m01229 / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
- סה"כ: 32 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 48 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 97 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 48 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 97 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 8% |
| שומן רווי 2 גרם | 12% |
| כולסטרול 19 מג | 6% |
| נתרן 33 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קשה להאמין כי אבני החן העוגיות הללו כוללות רק חמישה מרכיבים ללא קמח. טעון בשני חמאת בוטנים, ומה לא לאהוב במתכון המסורתי הזה?
רכיבים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס חמאת בוטנים (שמנת)
- 1 ביצה גדולה (מכות קלות)
- כפית
- תמצית וניל
- חבילה של שוקולד מריר כהה מיוחד (12 גרם).
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
מקציפים סוכר, חמאת בוטנים, ביצה ווניל בקערת ערבוב גדולה על מהירות בינונית למשך 2 דקות. התערובת תופיע בפירור.
בכפות הידיים דחוסים ומגלגלים בצק לכדורים בגודל 1 ס"מ. הניחו 1 סנטימטר זה מזה על דף עוגיות לא משומן.
אופים 10 דקות.
לאחר 10 דקות, הוציאו עוגיות מהתנור. הניחו במהירות ובעדינות חתיכת שוקולד אחת במרכז כל עוגיה חמה, ולחצו קלות. חוזרים לתנור ואופים כ -2 דקות נוספות כדי להמיס מעט את השוקולד.
מוציאים מהתנור והקש בעדינות על דפי העוגיות על השיש פעם או פעמיים כדי להכניס את השוקולד לעוגיות. אל תאנס חזק מדי. אתה רוצה שקצת מנקודות השוקולד יישארו. תן לעוגיות לשבת על המחבתות עד שהמחבתות קרירות למגע. מקררים כדי להגדיר מחדש את השוקולד.
תהנה!
תגיות מתכון:
- עוגיות
- עוגיות וסוכריות
- אנחנו אזוריים
- נפילה
