האשוחית
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: מגישה 2
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 1004 | קלוריות |
| 69 גרם | שמן |
| 53 גרם | פחמימות |
| 42 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מנה 2 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 1004 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 69 גרם | 88% |
| שומן רווי 32 גרם | 161% |
| כולסטרול 155 מג | 52% |
| נתרן 1662 מג | 72% |
| סה"כ פחמימות 53 גרם | 19% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 21% |
| חלבון 42 גרם | |
| סידן 1280 מג | 98% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קחו את כל הטעמים הקלאסיים של מרק בצל צרפתי והפכו אותם לכריך אחד מפואר במיוחד. עם בצל מקורמל והרבה גרעירי דבורים, הסומי הזה עשוי לתת גם למרק וגם לגבינה בגריל רגיל לרוץ לכספו.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 2 כפות חמאה
- 1 בצל צהוב גדול (פרוס דק במיוחד)
- 2 כפות יין אדום
- 4 חתיכות לחם
- 2 כפות מאיו
- גבינת גריררה 1/2 קילו (פרוסה דק)
שלבים לעשות את זה
ראשית לקרמל את הבצלים. מחממים מחבת על אש בינונית. מוסיפים כף מהחמאה וממיסים. מוסיפים את הבצלים ומבשלים תוך כדי בחישה מתמדת. זה עשוי לארוך כ- 30 דקות. אתה רוצה צבע אחיד ועמוק בצבע חום זהוב.
כאשר הבצל שלך מתקרמל, הוסף את היין האדום כדי להפיל את התבנית. מגרדים מעט חתיכות חומות ונותנים ליין להתאדות לפחות חצי. מתבלים במלח ומניחים בצד.
מקציפים כל פרוסת לחם עם מעט מיונז. הצד של המאיו יהיה החיצוני.
קח פרוסה אחת מהלחם ובצד הלא מיוד, שים כפית גדושה של בצל. מכניסים למחצית הגבינה וסוגרים עם פרוסת הלחם האחרת, בצד המאיו. עשו זאת פעמיים עבור 2 הכריכים.
מניחים את שארית החמאה במחבת ומחממים על אש גבוהה בינונית. גריל את שני הצדדים עד להזהבה וגבינה נמסה.
תגיות מתכון:
- מרק
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- יום האב
