מתכון לסלט תפוחי אדמה גרמני עם בייקון

ריצ'רד רודיסל / E + / Getty Images

• סה"כ: 40 דקות
• הכנה: 25 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: 6 מנות

9 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
188	קלוריות
3g	שמן
34 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	188
% ערך יומי*
סה"כ שומן 3 גרם	4%
שומן רווי 1 גרם	5%
כולסטרול 72 מג	24%
נתרן 87 מג	4%
סה"כ פחמימות 34 גרם	12%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 6 גרם
סידן 41 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

סלט תפוחי האדמה הגרמני הזה הוא שינוי קצב יפה מהסלטים על בסיס המיונז. ההלבשה היא תערובת חמוצה מתוקה בטעם בייקון, והופכת אותה לקלה יותר מרובם.

רכיבים

• 12 רצועות בייקון (מחולק)
• 6 כוסות תפוחי אדמה (קוביות)
• 3 כפות סוכר גרגירים
• 1 כף קורנפלור
• 1/2 כפית מלח
• 1/3 כוס חומץ
• 3/4 כוס מים
• 2 ביצים קשות
• 2 כפות בצל ירוק (פרוס)
• 1/4 כוס פטרוזיליה (קצוצה, לקישוט)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

קוביות 6 רצועות של הבייקון.

מטגנים את הבייקון הקובץ יחד עם 6 הרצועות השלמות במחבת כבדה על אש בינונית.

הסר את כל הפרוסות למגבות נייר לניקוז; להניח בצד.

מבשלים את תפוחי האדמה במים מלוחים רותחים עד שמכרזים במזלג. מסננים ומחממים.

שלב את הסוכר, הקורנפלור, המלח, החומץ והמים; הוסיפו אותו לאט לאט לטפטוף בייקון וקפטון במחבת, מבשלים ומערבבים ללא הפסקה על אש בינונית עד להסמיכה.

שים את תפוחי האדמה החמים בקערה גדולה עם הביצים הקשות הפרוסות.

מוסיפים את הבצל הירוק ואז זורקים בעדינות את הרוטב החם.

מקשטים עם פרוסות הבייקון השלמות וכף או שתיים של פטרוזיליה קצוצה; הגש חם.

תהנה!

תגיות מתכון:

• תפוח אדמה
• סלט
• גרמנית
• להתבשל

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!