Westend61 / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 2 1/2 עד 3 כוסות (מגישה 8)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 99 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 7g | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 1/2 עד 3 כוסות (מגיש 8) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 99 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 11% |
| שומן רווי 1 גרם | 7% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 150 מג | 7% |
| סה"כ פחמימות 7 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון זה מבוסס על מתכון של 5 כוכבים לגוואקמולי מתוך המדריך לדיאטות דלת פחמימות. גרסה ללא גלוטן זו משתמשת בכמה קיצורי דרך במהלך ההכנה, מה שהופך את זה למתכון מסיבות מהיר וקל.
המתכון דורש סלסה מוכנה. הקפידו להשתמש במוצר סלסה ללא גלוטן או בסלסת עגבניות טריים תוצרת בית משלכם, אשר מוסיפה טעם טרי טרי למתכון המתאבן הבריא ללא גלוטן, ללא חלב, ופחמימות דל.
אבוקדו הם מקור עשיר לשומנים בלתי רוויים, ויטמין K, חשוב לבריאות העצם, אשלגן וסיבים תזונתיים - כל אלה סיבות טובות להוסיף אבוקדו לתזונה ללא גלוטן.
רכיבים
- 3 אבוקדו גדולים של האס
- 3/4 כפיות עד 1 כף מלח (כשר או לפי הטעם)
- 1/2 כוס סלסת עגבניות (מוכנה או פיקו דה גאלו)
- 1/2 עד 1 כפית אבקת שום ללא גלוטן (יותר אם אתה אוהב שום)
- 2 כפות מיץ ליים (סחוט טרי, הוסף עוד כשאתם מתאימים טעמים אם תרצו)
- אופציונלי: 2 פלפלים ג'לפנו קטנים (זרעים, חתוכים לקוביות דק)
שלבים לעשות את זה
חתוך בזהירות לחצי לאורכו והסר את הבורות. השתמש בכף כדי לגרד את האבוקדו לקערה של מעבד מזון.
להוסיף לאבוקדו את המלח, אבקת השום ומיץ הליים הסחוט טרי. דופק במעבד המזון עד שהגוואקמולי הוא העקביות שאתה אוהב.
השתמש במרית כדי לגרד את הגואקמולה לקערה ומערבב פנימה את הסלסה המוכנה ופלפלי הג'לפנו הקובצים האופציונליים אם אתה משתמש בהם. בדקו את הטעמים והוסיפו עוד מלח, אבקת שום, מיץ ליים ו / או סלסה במידת הצורך.
לקבלת הטעם הטוב ביותר, הכינו מתכון זה עד יום לפני ההגשה, הכיסוי והקרירה.
מגישים עם שבבי טורטיות תירס ללא גלוטן.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- תוספת
- אמריקאי
- סופרבול
