מרטין פול / תמונות גטי
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
אין כמו קסם מזל טוב לחגוג את האביב והקוקטייל הזה בשם הראוי הוא בדיוק מה שהעונה קוראת לו. משקה הבורבון, הלימון והזרוע נהדר ליום הקדוש של פטריק הקדוש ויכול אפילו להיות כיף למסיבה ביום שישי ה -13, לא משנה מה העונה.
בובי "G" גליסון יצר את מתכון המשקה לג'ים בים בורבון. הוויסקי מקבל נתז טעם מבריק משני מרכיבי לימון ומנטה חדה טרייה. העשב נותר בכוונה במשקה כפרצי טעם קטנים שניתן היה לראות בהם מזל טוב.
רכיבים
- 1 1/2 גרם ויסקי בורבון (ג'ים בים)
- 3/4 גרם לימונצ'לו
- 2 גרם לימון חמוץ (טרי)
- 5 עד 6 עלי חנית (קרועים)
- מקשטים: סוכר (לשפה)
- מקשטים: גלגל לימון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אם תרצה, שפה כוס קוקטייל צוננת עם סוכר: נגב חתיכת לימון מסביב לשפה כדי להרטיב אותה, ואז גלגל אותה בכלי רדוד של סוכר לבן כדי לקבל מעיל אחיד.
בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שפכו את עלי הבורבון, הלימונצ'לו, הלימון חמוץ ועלי חנית. נער היטב.
מסננים לכוס הקוקטייל המוכנה.
מקשטים עם גלגל לימון.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- Spearmint הוא הזן המועדף על הנענע. ככל הנראה, זה שכותרתו "מנטה" תמצא במכולת. כמעט כל אפשרות אחרת תצליח בסדר, אם כי ידוע כי מנטה חזק יותר. השתמש רק בכמה עלים אם זו האפשרות היחידה שלך. קיימים הרבה לימונצ'לונים זמינים והם צריכים להיות יחסית קלים למצוא בחנות המשקאות. למען החמצמץ הלימון, השתמש במתכון לתערובת חמוצה והכין אותו עם מיץ לימון בלבד. זה פשוט להכנה וזה בעצם רק סירופ בטעם הדר. הדרך המהירה ביותר לעשות זאת היא פשוט לשלב חלקים שווים של מיץ לימון וסירופ פשוט. אם אפשר, הימנע מתערובות חמוצות בבקבוקים. לא רק שהם בדרך כלל מכילים תערובת של טעמי הדר שיזרקו את המשקה הזה, אלא שהם לרוב גם בעלי טעם מלאכותי. חוץ מזה, הכנת תערובת חמוצה משלך יכולה לעלות פחות מדולר כך שתחסוך כסף תוך שיפור הקוקטיילים שלך!
כמה חזק קסם מזל טוב?
זה יכול להיות קל לחשוב שוויסקי תמיד יוצר משקאות חזקים מכיוון שמוניטין הרוח יכול ליצור רושם זה. באופן מפתיע, קוקטייל בורבון זה קל יותר מרוב הוודקה מרטיניס, כולל מרטיני טיפת הלימון המפורסם בעל פרופיל טעם דומה. ובכל זאת, זה עדיין לא המשקה הקל ביותר שאפשר לערבב. אחוז האלכוהול שלו צריך לרדת איפשהו בערך 17 אחוז ABV (34 הוכחות). אתה יכול לחשוב על זה כעל מעט חזק יותר מכוס יין כשמדדים אם לערבב סיבוב נוסף או לא.
תגיות מתכון:
- קוקטייל ויסקי
- אמריקאי
- אביב
- קוקטייל