איסוף אוכל / תמונות גטי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 פילה (4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 223 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 25 גרם | פחמימות |
| 11g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 פילה (4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 223 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 12% |
| שומן רווי 4 גרם | 21% |
| כולסטרול 34 מג | 11% |
| נתרן 73 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 25 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 11 גרם | |
| סידן 78 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זוהי דרך טובה להשיג דג מטוגן מהגריל שלך מבלי להשתמש בהרבה שמן. וודא שאתה מטפל בזהירות בפילטים אלה כדי שהציפוי יישאר דולק.
רכיבים
- 4 פילה דגים (בקלה, חטיף אדום וכו ')
- 2 כוסות / 475 מ"ל פירה מייד
- 2 כפות / 30 מ"ל חמאה (מומס)
- 2 כפות / 30 מ"ל מיץ לימון
- 1 כף / 15 מ"ל שמן זית
שלבים לעשות את זה
מחממים גריל מראש וודאו שיש לכם מגש בישול נקי מאוד.
שלבו בכלי רדוד חמאה מומסת, מיץ לימון, שמן זית ושום. טובלים פילה דגים בתערובת חמאה ומגלגלים פנימי תפוחי אדמה לציפוי.
עוטפים כל פילה בנייר אלומיניום ומניחים על גריל חם בינוני. מסננים בישול שמן וצולים במשך 6 עד 8 דקות, הופכים פעם אחת. הסר בסיום (טמפרטורה פנימית של לפחות 145F).
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בישול
