אנדיביים בגריל עם מתכון חומץ בלסמי

לגבי מנגל בע"מ

• סה"כ: 11 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 6 דקות
• תשואה: 6 מנות

9 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
207	קלוריות
10 גרם	שמן
26 גרם	פחמימות
8g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	207
% ערך יומי*
סה"כ שומן 10 גרם	13%
שומן רווי 2 גרם	8%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 312 מג	14%
סה"כ פחמימות 26 גרם	9%
סיבים תזונתיים 17 גרם	59%
חלבון 8 גרם
סידן 319 מג	25%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בן זוג טעים לדגים בגריל, אנדיב מציעים כל כך הרבה יותר מסתם עוד תוספת לסלטים. עם המרינדה הנכונה וגריל לשלמות, ירק זה מרוויח את מקומו בתפריט כמנה צדדית קלילה אך משמעותית.

רכיבים

• 6 חניכים (מחצית)
• 1/4 כוס / 60 מיליליטר שמן זית
• 2 שיני שום (טחון)
• 2 כפות / 30 מיליליטר חומץ בלסמי
• 2 כפיות / 10 מיליליטר טימין מיובש
• 1/2 כפית / 2.5 מיליליטר כשר או מלח ים
• 1/2 כפית / 2.5 מיליליטר פלפל לבן

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים גריל לחום בינוני.

שלבו בקערה שמן זית, שום, חומץ בלסמי וטימין.

מברישים תערובת לשני צידי כל מחצית אנדיב. מפזרים על כל חתיכה מלח ופלפל.

מניחים על הגריל ומבשלים 6 דקות תוך כדי הפיכה פעם אחת.

כאשר האינדיביים נבולמו ומשחימים קלות, הסירו מהאש ומגישים.

מגישים כמו שהוא או עם רוטב גבינה כחול שמנמן.

תהנה!

טיפ

• יש לפקוח עליו מקרוב תוך כדי הצלייה כדי להבטיח שהוא לא יישרף או יבשל יתר על המידה.

30 מתכונים טעימים לדגים בגריל

תגיות מתכון:

• ירקות בגריל
• תוספת
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!