דיאנה ראטריי
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 690 | קלוריות |
| 35 גרם | שמן |
| 72 גרם | פחמימות |
| 21 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 690 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 35 גרם | 45% |
| שומן רווי 21 גרם | 103% |
| כולסטרול 105 מג | 35% |
| נתרן 588 מג | 26% |
| סה"כ פחמימות 72 גרם | 26% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 21 גרם | |
| סידן 430 מג | 33% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
לא משנה את החג או האירוע, תמיד נראה שיש שאריות. זה קצת מייגע לאכול שוב ושוב את הארוחה, ולכן הפיכת חלק מהמנות למנה ראשונה מעניינת זה יותר ממוזמן בזמן הארוחה. תבשיל חזיר ואורז זה כולל חזיר אפוי שנשאר, אורז מבושל, וירקות מעורבים, שכולם מעורבבים יחד עם רוטב עשיר ואופים עם ציפוי פירורי לחם חמאה. זו הכנה קלה להפליא, דרך מצוינת להשתמש בשאריות, ומנה שכל המשפחה תאהב.
לוקח כמה דקות לזרוק את החומרים יחד, מה שהופך אותו לארוחה המושלמת ליום עמוס. תבשיל הקדירה די תכליתי גם כן. אל תהסס להחליף את הלחם עם שאריות הודו או עוף חתוך לקוביות, ולהשתמש בירקות האהובים על משפחתך. אם אתה חובב גבינה, הוסף 1/2 כוס גבינה מגורדת נוספת לפיסת הלחם.
רכיבים
- 2 כוסות אורז (מבושל)
- 2 כוסות חזיר (מבושל, חתוך לקוביות)
- 1 1/2 כוסות ירקות מעורבים (או אפונה, שעועית ירוקה וכו ', מבושלים וסחוטים)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של פטריות (או קרם סלרי) מרוכז
- 1/2 כוס חלב
- 1 כוס גבינת צ'דר (4 גרם, גרוס)
- מלח כשר (לפי הטעם)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
- 1 כוס פירורי לחם (רכים, טריים)
- 2 כפות חמאה (מומסת)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
דיאנה ראטריי
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. ריסוס תבנית אפייה מרובעת 8 אינץ 'או תבשיל 1 1/2 עד 2-רבע עם ספריי בישול.
בקערה גדולה, שלבו אורז מבושל, בשר חזיר, ירקות, שמנת מרק פטריות, חלב ומלח ופלפל לפי הטעם.
דיאנה ראטריי
מקפלים פנימה את הגבינה הגרוסה; לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
דיאנה ראטריי
בקערה קטנה, שלבו את פירורי הלחם והחמאה המומסת; לערבב היטב. וודאו כי כל הפירורים מצופים היטב בחמאה.
דיאנה ראטריי
כף את תערובת האורז והחמאה לתבנית, ונמרח בצורה אחידה. מעל את התערובת לפירורי לחם חמאתיים.
דיאנה ראטריי
אופים 30 דקות, או עד שהוא חם ובעבוע. לקבלת ציפוי פריך יותר עם צבע רב יותר, הניחו את תבשיל הבירה מתחת לטחון כ -2 עד 3 דקות.
טיפים
- כדי להפוך אותו לפנים: מבשלים את האורז והירקות וקוצצים את חזיר היום שלפני; מקררים אותם במיכלים נפרדים עד למחרת. פשוט שילבו את המרכיבים וקפיצו אותם בתנור! המתכון דורש פירורי לחם רכים, לא פירורי הלחם היבשים והטובים שתמצאו במכלים. בכל פעם שיש לך שאריות לחם מעופש, עבד אותו בבלנדר או במעבד המזון כדי ליצור פירורים. הקפיאו את הפירורים בשקיות מקפיאים ויהיו לכם פירורי לחם בידיים לקדרה, קציצות, קמח בשר ומנות אחרות.
גרסאות מתכון
- ניתן לעשות את הקדרה קצת יותר בריאה עם כמה תחליפים פשוטים. במקום אורז לבן, בחרו באורז חום. עבור המרק בחרו בקרם נמוך יותר בשומן או במעט נתרן של מרק פטריות, או השתמשו בקרם סלרי או בקרם מרק עוף. לחלופין, אם אתה מעדיף רוטב תוצרת בית, הכין כ -1 / 2 כוסות רוטב לבן בסיסי מתובל או רוטב פטריות.שמור את הירקות עם ירקות שנשארו, או בחר מה המשפחה שלך אוהבת. תירס, לבבות ארטישוק, ברוקולי קצוץ, מבושל קלות ותרד קצוץ הם כמה אופציות מצוינות. השתמשו בחבילה בטעם האהוב עליכם של אורז "מוכן" מבושל מראש בקדרה.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- תבשיל חזיר ואורז
- מנה ראשונה
- דרומית
