סמנייאם / גטי אימג'ס
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
121 | קלוריות |
5 גרם | שמן |
17 גרם | פחמימות |
4 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 121 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 5 גרם | 6% |
שומן רווי 1 גרם | 5% |
כולסטרול 52 מג | 17% |
נתרן 377 מג | 16% |
סה"כ פחמימות 17 גרם | 6% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 4 גרם | |
סידן 28 מג | 2% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זה סלט חרוזיוס (חוטי שעועית) בטעם רוטב מבוסס רוטב סויה. טוב להוסיף רצועות חזיר אם תרצו.
רכיבים
- 1 3/4 גרם הרוסמה מיובשת (או אטריות צלופן)
- ביצה אחת (מכות)
- מלפפון קטן 1 (חתוך לרצועות דקות)
- לרוטב:
- 1 1/2 כף רוטב סויה
- 1 1/2 כף חומץ אורז
- 2 כפית סוכר
- 1/2 כף שמן שומשום
שלבים לעשות את זה
מרתיחים מים בסיר בינוני.
הרתיחו אטריות חרוסמה בסיר, על פי הוראות החבילה.
מסננים אטריות חרוסמה במסננת וקולים אותם במים קרים.
מסננים ומניחים בצד.
מחממים מעט שמן במחבת, ויוצרים יריעה אחת או שתיים של חביתה דקה.
מצננים ופורסים אותם לרצועות.
חתך חרוסמה סחוטה באורך של 2 עד 3 סנטימטרים.
שים את החרוז, המלפפון והחביתה בקערה.
מערבבים בקערה קטנה סוכר, רוטב סויה, חומץ ושמן שומשום.
שופכים את הרוטב על מרכיבים ומערבבים היטב.
מצננים את הסלט.
* מכין 4 מנות צד.
תגיות מתכון:
- הלבשה
- אסיה
- ארוחת ערב משפחתית
- סלט