טרי לי
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: 52 פינוקי כלבים (52 מנות)
מאת טרי גרוס, מ.ס.
עודכן ב- 19/19/19
האם ידעת שכלבים יכולים לסבול ממחלת צליאק? מעניין שמדובר בסיטר האירי שזוהה כגזע הנמצא בסיכון להתפתחות מחלת צליאק. וכלבים יכולים לסבול מהתסמינים האוטואימוניים המובחנים של מחלת צליאק, כולל ירידה במשקל, מצוקה במערכת העיכול, מחלות עור ומעור, חולשה וכישלון.
יתכן ששמת לב שתעשיית מזון הכלבים מציעה יותר ויותר מוצרי מזון לכלבים "ללא גרעינים". הסיבה לכך היא וטרינרים ובעלי חיות מחמד מגלים כי גזעים מסוימים של כלבים משגשגים בתזונה שמונעת דגנים - כולל דגנים המכילים גלוטן כמו חיטה, שעורה, שיפון ושיבולת שועל מזוהמת ואפילו דגנים שאינם מכילים גלוטן, כמו תירס, סויה, ואפילו אורז.
אם הווטרינר שלך המליץ על דיאטה "ללא גרעינים" לכלבך זה יכול להיות עקומת למידה מבלבלת. יש היום המון אוכלים ללא כלבים ללא גרעינים והחדשות הטובות הן שאתה יכול בקלות לאפות פינוקים של כלבים עבור חברך הטוב ביותר ללא גרעינים. היתרון בהכנת פינוקי כלב ביתיים ללא גרעינים / ללא גלוטן הוא בכך שתוכלו להשתמש במרכיבים איכותיים ומזינים ברמה האנושית. אתה יכול אפילו לטפל בבני משפחתך עם ארבע הרגליים בביסקוויטים כלבים אורגניים מבלי לשבור את הבנק.
פינוקי הכלב הביתיים שלנו ללא גלוטן / ללא גרעינים מיוצרים עם כוסמת מזינה, מקור עשיר לחלבון, נוגדי חמצון, מינרלים וסיבים תזונתיים. קמח פשתן הוא מקור מצוין לחומצות שומן חיוניות אומגה 3, צמח דלעת, ביצים וציר עוף. טוב לאנשים וטוב לחיות מחמד!
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח כוסמת
- 1/2 כוס זרעי פשתן טחונים (ארוחת פשתן)
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס מחית דלעת משומר
- 1/4 כוס עוף (או ציר בקר)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים שתי ניירות אפייה גדולים עם נייר קלף או מחצלות אפייה מסיליקון מניחים קמח כוסמת וארוחת פשתן טחונה בקערת ערבוב גדולה. הוסף מחית דלעת, ביצים וציר עוף או בקר. השתמש במיקסר חשמלי או במיקסר עומדים ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה מאוד. לקבלת הכנה קלה, השתמש בסקופ כף שווה עם כף עמוסה (כמו סקופ גלידה) כדי להפיל תלוליות מעוגלות של תערובת על נייר אפייה מוכן. השתמש במזלג כדי ללחוץ על התלוליות, ממש כמו להכין עוגיות חמאת בוטנים קלאסיות. טבלו מזלג במים לעיתים קרובות כדי למנוע הדבקות ולחץ על תלוליות עד שהם בעובי של 1/4 אינץ '. עבור חיות מחמד קטנות: השתמש בכפית במקום בכף כדי להפיל תלולי בצק על מגשי אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות. הסר מגשים והפוך את פינוקי הכלב על פיהם. חוזרים לתנור ואופים 20 דקות נוספות. בסיום העוגיות צריכות להרגיש קשה למגע. מצננים לחלוטין על מתלה קירור. כשמקררים לחלוטין מניחים עוגיות כלבים במיכל אטום. אם העוגיות אינן מגניבות לחלוטין כאשר הן מאוחסנות, הן עלולות להיות מעורפלות. אם זה קורה, פריך בתנור שחומם מראש למשך כ- 8 דקות או שמור בשקית אוכל קטנה מנייר במקום בניילון. תלוי באיזו תדירות אתה נותן לכלבים שלך פינוקים, עטוף והקפיא חלק מהחבילה והפשרה והשתמש לפי הצורך.
