קרלוס בראבו / Moment / Getty Images
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 25 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 413 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 69 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 25 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 413 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 3 גרם | 14% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 1838 מג | 80% |
| סה"כ פחמימות 69 גרם | 25% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 23% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 171 מג | 13% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתבקש לערבב לחמניות חמות במתכונים כמו לחמניות קינמון, לחמניות ארוחת ערב וביסקוויטים. התמהיל המסחרי מגיע בתיבות קטנות יחסית, והוא די יקר. בנוסף יש בו מתחלבים וחומרים משמרים. למרבה המזל, אתה יכול בקלות להכין משלך עבור פרוטות בלבד - ותדע בדיוק מה יש בה.
תערובת הגלילה החמה הזו תשמור, אם תכוסה היטב ואטמה במיכל אטום, במקום חשוך וקריר ויבש למשך כחצי שנה; אתה יכול להקפיא אותו לאחסון ארוך יותר. הדאגה היחידה היא לאבקת החלב היבש; אתה לא רוצה שזה ישתחרר.
ניתן לתפוס את התערובת המסחרית כ -3 עד 4 כוסות מתערובת הלחמניות החמות תוצרת בית. זכרו, זהו תערובת ולא מתכון לחם, לכן עליכם להוסיף חבילה של שמרים יבשים עם תערובת מיידית למתכון יחד עם התערובת בכל פעם שתשתמשו בה.
רכיבים
- ק"ג קמח לכל המטרה
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 2 כפות מלח
- 1 1/2 כוסות אבקת חלב מיידית ללא שומן
שלבים לעשות את זה
שלב את הקמח, הסוכר, המלח ואבקת החלב בקערה גדולה וערבב עם הקצפת תיל לאיחוד היטב.
הניחו בכלי אטום אוויר גדול ותווית עם התאריך, התוכן וההוראות. יש לאחסן במקום יבש וקריר ושימש אותו תוך 6 חודשים.
טיפים למתכון
עבור מרבית המתכונים תשתמש בכ -3 עד 4 כוסות מהתערובת הזו בתוספת חבילה מיידית יבשה מיידית (1/4 אונקיות). התחל עם 3 כוסות מהתערובת והוסיף מספיק מים ליצירת בצק רך או יציב, לפי המתכון. מתכון זה מכין כמות גדולה של תערובת; אם אתה לא חושב שתשתמש בכל זה תוך 6 חודשים, אתה יכול לחתוך את המתכון לשניים.
חלב אבקה - המכונה גם חלב יבש - עשוי מחלב מלא או מחלב ללא שומן. אבקת חלב היא חלב שהתאדה עד שהוא יבש. חלב יבש מיידי ללא שומן ניתן להשיג בחנויות מכולת ובאינטרנט.
מתכונים לשימוש במיקס רול
לאחר שתספק את כל התערובת והמאוחסנת במזווה שלך, תוכל להקציף חבורה של פינוקים בצקים תוך זמן קצר. השתמש במתכון של תערובת לחמניות חמה לסרטי קינמון מסורתיים דביקים ומתוקים או בגרסת קופיקאט של גליל הקינמון המפורסם. זה אידיאלי גם להכנת לחמניות לחם לבנות פשוטות, לחמניות מחמאה או לחמניות תלתן.
אתה יכול גם להשתמש בתערובת הלחמנייה החמה להכנת לחם פשוט; נסה את זה כבסיס ללחם לבן של אמיש או לחם לבן עגול. זה עובד גם כשמכינים בצק פיצה.
תגיות מתכון:
- לגלגל
- אמריקאי
- חג המולד
- מרכיב
