מתכון חומץ יין לבן תות ביתי

תמונות של Knape / E + / Getty

סה"כ: 15 דקות
הכנה: 15 דקות
לבשל: 0 דקות
תלול: 48 שעות
תשואה: 2 כוסות (4 מנות)

דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
75	קלוריות
0g	שמן
13 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 2 כוסות (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	75
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 7 מג	0%
סה"כ פחמימות 13 גרם	5%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 1 גרם
סידן 21 מג	2%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הכנת הוויניגרים החדשים שלך עם פירות ביתיים קלה יותר מכפי שזה נשמע בהתחלה. למעשה, כל מה שנדרש זה שלושה מרכיבים וקצת סבלנות. גם כמה קערות, מסננת עדינה וכמה חתיכות גבינה לא יזיקו.

ויניגרים שהוקנו בחנות קנו בחנות נוטים לקבל טעם כבד יותר ועקביות עבה יותר בגלל הפירות המבושלים שרוב היצרנים משתמשים בהם. אבל במתכון של חומץ תות זה משתמשים בתותים טריים ובחומץ יין לבן כדי להכין חומץ קליל ורענן יותר.

השתמש בחומץ תות שדה שלך על פירות, סלטים, או בוויניגרט. אנו אוהבים להשתמש בו כרוטב על סלט קיץ טרי של תרד לתינוק, תותים טריים, שקדים קלויים, גבינת עיזים ובזיליקום טרי.

או נסה את זה על סלט קפרזה מסורתי של מוצרלה באפלו, עגבניות טריות ובזיליקום בשביל מעט טוויסט. החלק הכי טוב? חומץ תות זה שומר במקום חשוך וקריר ללא הגבלת זמן, כך שתוכלו לטעום תות קיצי טרי כל השנה.