1MoreCreative / Getty Images
- סה"כ: 8 שעות 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 175 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 32 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 175 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 2 גרם | 12% |
| כולסטרול 12 מג | 4% |
| נתרן 62 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 32 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 185 מג | 14% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון שיבולת שועל קרוקפוט זה דרך נפלאה ליהנות מארוחת בוקר חמה כמעט ללא עבודה בבוקר. פשוט זרקו את החומרים בכיריים האטיים בלילה והתעוררו לארוחת בוקר בריאה ומנחמת בבוקר.
הקפד להשתמש בשיבולת שועל חתוכה מפלדה (המכונה גם שיבולת שועל אירית או שיבולת שועל סקוטית) למתכון זה. אם אתה משתמש בשיבולת שועל מגולגלת, זה לא ישמור לתהליך הבישול הארוך.
רכיבים
- 1-1 / 2 כוסות שיבולת שועל חתוכות מפלדה (נקראת גם שיבולת שועל אירית או שיבולת שועל אירית - לא שיבולת שועל מגולגלת)
- 4 כוסות מים
- 2 כוסות חלב, חצי וחצי או שמנת
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1 כפית. קינמון (טחון)
- 2 תפוחים בינוניים (קלופים וקוביות)
שלבים לעשות את זה
ריסוס את החלק הפנימי של כלי התבשיל האיטי שלך בתרסיס לבישול.
שמים שיבולת שועל, מים, חלב, סוכר חום וקינמון בקרוקפוט. מכסים ומניחים על נמוך. מבשלים לפחות 6 שעות, עד 12 שעות.
כשעה לפני ההגשה, מוסיפים תפוחים חתוכים לקוביות לבישול האיטי. מערבבים, מכסים ומבשלים עוד כשעה.
להגשה מטפטפים דבש ומעטרים בתפוחים קצוצים יותר, אם רוצים.
הערה חשובה אודות זמני בישול איטי לסיר-אם : אם יש לכם סיר-איטי חדש יותר, רוב הסיכויים שהוא מוגדר לטמפרטורה גבוהה יותר ועלול להתבשל מהר יותר. אם זה המקרה, בדוק את שיבולת השועל בשעה 5 שעות. אם ברצונך לבשל אותו יותר זמן, הגדר אותו על "חם" במקום "נמוך". אפשר להוסיף עוד מים.
שיבולת שועל ידועה זה מכבר כמאכלת נוחות, כמו גם ארוחת בוקר בריאה. בריאות יומיומית מפרטת כמה מהסיבות לכך שכדאי לשקול להתחיל את היום עם שיבולת שועל:
שיבולת שועל מכילה סיבים מסיסים וגם מסיסים כאחד. סיבים מסיסים יוצרים ג'ל צמיגי המסייע בהורדת הכולסטרול ובייצוב רמות הגלוקוז בדם. הסיבים הבלתי מסיסים בשיבולת שועל עוזרים לספק חוויה "מרגשת" על ידי צמצום עצירות ושיפור בריאות המעיים. איזו דרך טעימה לגרום לבכם ולמעי הגס לחייך.
שיבולת שועל מכינה ארוחת בוקר קלה ומאוזנת. כוס אחת של שיבולת שועל מבושלת מכילה כ -150 קלוריות, ארבעה גרם סיבים (כמחצית מסיסים וחצי בלתי מסיסים), ושישה גרם חלבון. כדי להגביר עוד יותר חלבון, הדרך המועדפת עלי לאכול שיבולת שועל היא בעזרת מערבולת חמאת שקדים השוכנת בתוכה. המשולבת העוצמתית הזו תרחיק אתכם מאותו ביקור באמצע הבוקר במכונה אוטומטית.
שיבולת שועל מספקת מינרלים חשובים. שיבולת שועל עשירה בתזונה מכילה תיאמין, מגנזיום, זרחן, אבץ, מנגן, סלניום וברזל.
שיבולת שועל היא נטולת גלוטן באופן טבעי, אך בדוק עם היצרנים כדי לוודא שמוצריהם אינם מיוצרים באותו ציוד כמו דגנים אחרים שעלולים להזהם. (רכשו תמיד מוצרים ללא גלוטן מחברות מכובדות וקראו תוויות מזון בעיון.)
שיבולת שועל יכולה לעזור לך לשלוט במשקל שלך על ידי כך שתרגיש יותר מלא. למרבה הצער, לעיתים קרובות מתפוגגים ופחדים פחמימות על ידי מי שמעוניין להוריד כמה קילוגרמים, ובכל זאת, בחירת דגנים מלאים עלולה לרסק רעב ובמקביל לספק לאוהבי הפחמימות "אהההה" הנעימים. אך כמו בכל מזון אחר, יש לזכור את מידות המנה.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
