ברברה ריץ '/ גטי אימג'ס
בסתיו, תמיד נותרו כמה עגבניות ירוקות עקשניות על הגפן. ההחלטה אם לבחור את העגבניות ירוקות או להסתכן בכך שהם ייפגעו מכפור היא שיחה קשה. לא כל העגבניות הירוקות יבשילו את הגפן, אך ישנם כמה צעדים שתוכלו לנקוט בכדי להגדיל את הסיכוי שהם יעשו זאת.
לרוב העגבניות זקוקות לטמפרטורות שמעל 60 מעלות כדי לסיים את הבשלתן. יש ימי סתיו שמגיעים בקלות לטמפרטורות האידיאליות לעגבניות ולעבור אותן, אך ברגע שהימים יתחילו להתקצר ולהישאר קרירים, תצטרכו לנקוט בכמה אמצעי זהירות כדי לאבד את יבול העגבניות הסופי שלכם.
איך לשמור על צמחי העגבניות שלך צומחים לסתיו
החל את העצות הבאות כדי לשמור על בריאות צמחי העגבניות שלך בעונת הסתיו ולהביא להבשלת העגבניות הירוקות על הגפן:
- תעלה את התרסיס: לא כדאי לרסס על מחלות בשלב זה של העונה. פשוט הסירו את העלים החולים וזרקו אותם. האכילו את הצמחים שלכם: תנו לצמחי העגבניות שלכם מנה אחרונה של אוכל. חלק מתחלב הקומפוסט או תחליב הדגים אמור לתת להם אנרגיה לסיים את העונה. הסר פרחי שאריות: ברגע שהטמפרטורות הליליות יתחילו לטבול בפרנהייט הנמוך של שנות ה -70, כנראה שלא תצמיחו פירות חדשים. כדי להאיץ את הבשלת העגבניות הירוקות הקיימות, קמצוץ פרחים חדשים. הגן עליהם מפני כפור: אם צפוי כפור קל, תכסה את הצמחים שלך בכיסוי או גיליון בשורה. אתה יכול להשאיר את כיסוי השורה דולק במהלך היום, אך הסדין כבד ואטום מדי, אז הסר והחליף אותו לפי הצורך. תכנית לשנה הבאה! אם עשית כל שביכולתך בכדי להמשיך אותם והם ייפגעו מכפור בלתי צפוי, אל תיבהל. צמחי העגבניות שלך לא נועדו להחזיק מעמד לנצח, אז היו אסירי תודה על היבול שקיבלתם והתחילו לתכנן לשנה הבאה.
איך להציל עגבניות ירוקות בסוף העונה
להלן כמה רעיונות מה לעשות עם העגבניות העיקשות שעליכם לבחור בעודן ירוקות:
- הביאו את הצמח כולו לבית: אם עדיין יש לכם עגבניות ירוקות עד לימי הסתיו הקרירים, תוכלו להרים את הצמח כולו ולתלות אותו במקום יבש ומוגן, כמו המוסך. הפירות ימשיכו להבשיל ועדיין יהיו חלק מהיתרונות של ההבשלה על הגפן. נסה לקחת כמה שורשים עם הצמח, אך אתה יכול להתנער מכל אדמה. אתה לא רוצה לתלות את הצמחים באור שמש ישיר או בחושך מוחלט. הביאו פירות עגבניות אינדיבידואליות בתוך הבית: תוכלו גם ללכת בדרך הישנה והנוסה של לקטוף את הפירות הירוקים הבשלים יותר ולהבשיל אותם בבית. העגבניות שיש להן את הסיכוי הטוב ביותר להבשלה יקבלו גוון של צבע בסוף פריחתן ויחושו מעט רכות יותר מהפירות הצעירים והמוצקים. האפשרויות להבשלת עגבניות ירוקות בתוך הבית כוללות: הניחו את העגבניות שלכם על אדן חלון שטוף שמש: זהו פיתרון של להיט או פספוס. יהיה לך מזל טוב בהרבה להבשלת עגבניות שכבר יש כמות לא מבוטלת של צבע. למרות שהעגבניות יציבות יותר יושבות בצד הגבעול שלהן, הן יירקבו פחות פחות אם תוכלו להניח אותן בפריחתן כלפי מטה. עטפו עגבניות ירוקות בודדות בעיתון: שכבת עגבניות עטופות בקופסה, בעומק של לא יותר משתי שכבות. הניחו את התיבה במקום חשוך ויבש ובדקו מדי פעם את ההתקדמות. בדרך כלל, הבשלת העגבניות מבשילה 3-4 שבועות, אך יש לבדוק לעיתים קרובות ולהסיר את כל הפירות שמראים סימני ריקבון. הנחת עגבניות ירוקות בשקית נייר עם תפוח בשל: התפוח מוציא גז אתילן שמזרז את ההבשלה. בדוק את התיק מדי יום.
