כיצד לחסוך זרעי עגבניות לגידול בשנה הבאה

בחירת זרעי עגבניות לשמירה והתחלת התהליך

סרטי השחלה בע"מ / ספריית תמונות מדע / Getty Images

ניתן להציל זרעים מצמחים רבים פשוט על ידי איסוף אותם בזמן שהם מתייבשים. עגבניות דורשות קצת יותר עבודה. זרעי העגבניות כלולים בשק דמוי ג'ל המכיל מעכבי צמיחה, המונעים את זרעי הנבטה בתוך העגבנייה. הדרך הטובה ביותר להסיר את כיסוי הג'ל הזה היא לאפשר לפירות להירקב ולהתסוס. בטבע זה קורה כשהפרי נופל מהצמח. עבור שומרי זרעים, אנו הולכים להאיץ את התהליך.

השלב הראשון הוא לבחור את העגבניות הכי נראות שלך. אתה רוצה לשמור זרע מהפירות הטובים ביותר, כך שלצמח בשנה הבאה יהיו גנים טובים. זכור כי עליך לשמור זרע רק עגבניות עם אבקה פתוחה (OP). זה כולל את כל הירושות.

כדי להתחיל בתהליך, פורסים את הפירות לשניים כך שקצה הגזע יהיה בצד אחד וקצה הפריחה מצד שני. זה יחשוף את חללי הזרע טוב יותר מאשר אם אתה פורס דרך קצה הגבעול.

בחלק מהעיסה ועגבניות קטנות יותר, הזרעים מרוכזים כל כך בחלל שאתה יכול לזרוק אותם החוצה ועדיין להיות מסוגלים להשתמש בבשר העגבנייה לבישול. עגבניות חתוכות רבות ידרשו לזרוק את כל הבשר עם הזרעים. בכל מקרה, גרפו את הזרעים לקערה או צנצנת נקייה.

תסיסת הזרעים משפר את הנביטה

מארי ינאוטי

אם אין מספיק נוזלים מעיסת העגבניות כדי שהזרעים יצופו פנימה, הוסף עד כוס מים כדי לעזור בהפרדת הזרעים מהעיסה. ואז הניחו את הקערה או הצנצנת עם זרעי העגבניות והעיסה במקום חמים, לא מהדרך. תצטרך לאפשר יומיים עד 4 ימים לתסיסה. תוך כדי כך, התערובת תתחיל להריח נורא, אז אחסן את הקערה במקום שלא תעבור לידו לעיתים קרובות.

זכור לתייג כל זן!

התסיסה הושלמה

© מארי ינאוטי

מה שבסופו של דבר תרצה לראות זה שכבת עובש על גבי הזרעים והעיסה שלך. התהליך מתבצע כאשר בועות מתחילות לעלות מהתערובת או כאשר כל שכבת עיסת העגבניות מכוסה בתבנית. אל תשאיר את הזרעים שמתסוסקים מעבר לשלב זה, אחרת הם עלולים להתחיל לנבוט.

בודק את הזרעים בצנצנת

מארי ינאוטי

קשה יותר לראות את שכבת העובש דרך צנצנת הזכוכית, אך בדרך כלל ניתן לומר שהתסיסה הושלמה כאשר הזרעים מתיישבים לתחתית הצנצנת בנוזל מימי והעיסה העבה והעובש יושבים עליהם.

הכנת זרעי העגבניות מוכנים לחיסכון

מארי ינאוטי

לבסוף, תוכלו להסיר ולהיפטר מכיסוי התבנית. הרמתו לפני שטיפת הזרעים תקל על השטיפה, אך אין בכך צורך. אפשר להוסיף מעט מים לצנצנת או לקערה ולערבב או לנער בעוצמה. הזרעים הטובים ישקעו לקרקעית, ויאפשרו לכם לנקז את העודפים קודם.

ניקוי זרעי העגבניות המותססים שלך

סיימון ווילר בע"מ / גטי אימג'ס

מסננים את תערובת הזרעים למסננת ושטפו היטב את הזרעים תחת מים זורמים. נסה להסיר את כל חלקי העיסה והתבנית שנותרו, כך שיישארו רק זרעים נקיים.

ייבוש זרעי עגבניות

מארי ינאוטי

מורחים את הזרעים על צלחת נייר או על צלחת זכוכית לייבוש. אל תשתמש במגבות נייר או נייר, או שהזרעים ידבקו בהם ויהיה קשה להסירם. מקם אותם במקום חם ויבש ואפשר להתייבש לחלוטין. ננער אותם על הצלחת מדי יום כדי לוודא שהם לא יתכווצו ושהם יתייבשו באופן שווה. אל תנסה לזרז את התהליך על ידי שימוש בחום, אחרת אתה עלול להרוס את הזרע.

אחסון ושמירת זרעי עגבניות

מארי ינאוטי

לאחר שהזרעים יבשים לחלוטין, תוכלו לאחסן אותם במיכל אטום, במקום קריר ויבש. המעטפה המוצגת כאן תוצב בצנצנת שימורים. זכור לתייג ולתארך את הזרעים שלך!

כעת, אחרי שראית כמה קל להציל זרעי עגבניות, הנה כמה זני עגבניות מעולים של ירושה שצריך לשקול לגדול ולעבור בה.