אן מארי קורץ / Getty Images
מטבח דחוס, מעוצב בצורה מיושנת ומיושן הופך את אפילו הטבחים הנלהבים ביותר להימנע מהחדר. מצד שני, שיפוץ מהורהר יכול להפוך מטבח לא רק לתפקודי, אלא גם מהנה להיות בו, בין אם אתם מבשלים ארוחת ערב בליל שבוע או מארחים מסיבה לחגים.
לפני שתצליחו לצלול ולצאת לשיפוץ מטבח, חשבו על איך נראה מטבח החלומות שלכם. גם אם התקציב שלך אינו משתרע על עבודת בטן מוחלטת, אתה יכול לשלב tweaks עיצובי פשוט המסדיר את החלל מחדש על סמך אופן השימוש בו.
בין אם המטבח שלך מודד 100 רגל רבוע, גודל המידה שצוין על ידי מרבית יצרני הארונות, או 440 רגל מרובע, הקצה הגבוה יותר של גודל מטבח בבניין חדש, יסודות עיצוב מטבח מסוימים נכונים.
פריסות בסיסיות
שיפוצי מטבח קטנים עשויים שלא לגעת במערך המטבח, אך שיפוצים גדולים יותר עשויים לראות ארונות, מכשירים ואביזרים מסודרים מחדש. אם העיצוב האידיאלי שלך הוא הגדרה שונה לחלוטין מהתצורה הנוכחית, היה מוכן שתג מחיר חסון יעבור איתו. שינוי פריסות מטבח בסיסיות מחייב לעתים קרובות לבצע מחדש את החשמל ואת האינסטלציה, שתיהן עבודות יקרות. חשוב על איזה פריסה בסיסית תרצה למטבח:
- המטבח: נקרא גם מטבח בסגנון פרוזדור או מסדרון, מטבח המטבח מאופיין על ידי שני קירות מקבילים או קווי ארונות ומשטח השיש עם שביל שביל ביניהם. אם יש רק קיר אחד, זה מטבח עם קיר אחד או של פולמן. בצורת L: כפי שהשם מרמז, מטבחים בצורת L יוצרים "L" עם שני קירות סמוכים או עם חצי אי נגדי המשתרע מקיר. L " כפול: L כפול הוא מטבח בצורת L עם אי שהוא גם בצורת ל. בדרך כלל, שני ה- Ls אמורים ליצור חלל מרכזי פתוח. בצורת U: מטבחים בצורת U יוצרים צורת "U" או פרסה ויכולים להיווצר עם שלושה קירות בגובה מלא או עם שני קירות וחצי אי.
לא משנה באיזה פריסה תבחרו, קחו בחשבון את "משולש המטבח" החשוב ביותר. זה השביל השחוק היטב שאתה עושה בין המקרר, הכיריים או התנור, והכיור, שאף אחד מהם לא צריך להיות רחוק יותר מ 6 מטר זה מזה. ככל שמשולש זה חזק יותר, אתה יכול להיות יעיל יותר כטבח.
כמובן שהדרך לא צריכה להיות צמודה מדי. שמור על מסלולי ההליכה ברוחב של לפחות 36 ס"מ, כאשר המרחב באזורי הבישול ברוחב של 42 ס"מ לפחות אם יש בישול אחד במטבח באופן קבוע, או רוחב 48 אינץ 'לשני טבחים.
שיקולי ריצוף
בחירת חומר ריצוף מטבח כרוכה ביותר מסתם אסתטיקה. הריצוף לא רק צריך להחזיק מעמד בכמות משמעותית של תנועה ברגל למשך שנים רבות, אלא שהוא גם צריך להיות קל על המפרקים כשאתה עומד על הריזוטו הזה למשך זמן משמעותי. האפשרויות כוללות:
- אריח: אחד מרצפות המטבח הנפוצות ביותר, אריחים אינם סופגים ריחות או חיידקים, והוא יכול להחזיק מעמד בתנועת כפות רגליים. עם זאת, אריח יכול להיות גם לא נוח לעמוד עליו בגלל כמה שהוא קשה. עץ קשה: רצפות עץ קשה, לרוב עץ אלון, יכולות להיות יפות אם מתוחזקות בקפידה, אך הן עלולות להיפגע על ידי טפרים של חיות מחמד ועקבים גבוהים והרסות על ידי מים עומדים. במבוק: במבוק מראה ייחודי ועמידות כללית טובה, בדומה לעץ קשה. זה גם נתון לאותם סוגים של נזק כמו עץ קשה. למינציה: למינציה זולה יחסית וקלה מאוד להתקנה. הוא גם עמיד בפני כתמים ומנקה תוך זמן קצר. עם זאת, הוא חשוף לנזקי מים במטבח מכיוון שלחות יכולה להתפיח את קצוות קרשי הריצוף, שלא ניתן לתקן אותם. פקק: ריצוף הפקק נוח על גופך בגלל הספוגיות הקלה שלו, מה שהופך אותו גם לשקט. זה קל יחסית להתקנה וקל לניקוי. כמו לרבד, זה יכול להיפגע על ידי מים עומדים שנמצאים בין קרשים או אריחים. לינולאום: לינולאום הוא אפשרות הריצוף המסורתית שקיימת לפני ויניל, ובניגוד לוויניל, היא מיוצרת מחומרים טבעיים לינולאום עמיד ואנטיבקטריאלי וזמין במגוון צבעים ודוגמאות, וסוגים מסוימים מציעים כמות קטנה של כרית מתחת לרגליים. ויניל: ויניל הוא חומר הרצפה לכל מקום שקל להתקין ולתחזק. הוא מגיע במגוון עצום של סגנונות ויכול אפילו לחקות את המראה של אריחי קרמיקה או קרשים מעץ קשה. אריחי ויניל בסיסיים הם אחד מחומרי הריצוף הזולים של המטבח, ואילו ויניל איכותי "יוקרתי" מתומחר בטווח הבינוני לריצוף מטבח.
בחירת משטחי מטבח
משטחי המטבח הם ללא ספק הדבר הראשון שאדם יבחין בו לאחר שיפוץ מחדש. בדומה לריצוף, בחירת השיש צריכה לכלול שיקולים שמעבר למראה - תחזוקה, עמידות ותקציב ממלאים גם הם תפקידים חשובים בהחלטה.
- אבן מהונדסת: חומר האבן המהונדס הנפוץ ביותר הוא קוורץ, שהצליח לגרניט כחומר השיש "זה". משטחי קוורץ מתומחרים בדומה לגרניט, עשויים עם שברי סלע הקשורים בשרף ומציעים עקביות טובה יותר ותחזוקה נמוכה יותר מאבן טבעית. והכי חשוב, קוורץ עמיד יותר בפני כתמים ואינו צריך לאטום, כפי שעושה אבן. אבן טבעית: גרניט נותרה בחירה פופולרית עבור משטחי השיש, בעיקר בגלל היופי הטבעי שלה. לגרניט יש משטח קשה שהוא עמיד ביותר, אך יש לאטום אותו מעת לעת בכדי למנוע מכתים. אפשרויות אחרות למשטחי השיש מאבן טבעית כוללות שיש, אבן סבון ואבן גיר, אך מדובר בחומרים רכים יותר הדורשים טיפול רב יותר. משטח מוצק: עדיין מכונה לעתים קרובות שם המותג המקורי קוריאן, משטחי משטח יציבים מתנגדים לשריטות וכתמים. עם זאת, הם נפגעים בקלות על ידי סירים ומחבתות חמות. עץ: משטחי אטליז אטומים קלים לניקוי וניתן לתחזק אותם עם שמן עץ אך יכולים גם להיפגע על ידי מים. עץ בדרך כלל הגיוני יותר באזורי עבודה ספציפיים ולא בחומר השיש העיקרי. בטון: בטון מציע מראה תעשייתי למטבח, אך הוא צריך לאטום עד ארבע פעמים בשנה. בטון גם עמיד בפני שריטות ועמידות בחום. לרבד פלסטיק: האפשרות החסכונית ביותר, למינציה, מגיעה במגוון רחב של צבעים ועיצובים, אך היא עלולה להיפגע על ידי סירים ומחבתות חמות.
ארונות מטבח
ארונות מטבח חדשים לגמרי יכולים להיות יקרים. אם אתה מתקציב מצומצם, שקול לסדר מחדש את ארון המטבח. עם מילוי מחדש, אתה שומר על "הקופסה" של הארון ומחזיר את החלק החיצוני לפורניר נחמד. אתה מחליף גם את הדלתות למראה חדש.
אפשרות נוספת היא לצבוע את הארונות שלך, אם כי זה לא תמיד פשוט כמו שזה נשמע. זמן הכנה משמעותי נכנס לארונות צביעה, ואם יש לכם ארונות מלמין (ולא עץ), עליכם למצוא צבע שידבק למשטח זה. אם אתה הולך במסלול זה, השתמש בצבע ריסוס לאחר ניקוי ושחיטה קלה של המשטח.
אם נראה שאף אחד מאותם מהפכים לא מושך, התחל לחקור חברות בארונות מטבח. בעוד שארונות מטבח עשויים להיראות מבלבלים בהתחלה, קחו בחשבון שהם מחולקים בעיקר לשתי קבוצות: ארונות בסיס, עליהם יושב שולחן השיש, וארונות קיר, הנדבקים ישירות אל הקיר ומחזיקים מזון, כמו גם צלחות, מחבתות. וכלי זכוכית.
כשאתה מחליף ארונות מטבח, אל תחפש על שטח כדי לחסוך כסף. בחר ארונות בסיס עם מגירות עמוקות, ושקול ארונות קיר העולים לתקרה. שטח האחסון הוא בעל הערך המיוחד ביותר במטבח.
שיקולים אחרים לעיצוב המטבח
משמעות היסודות של עיצוב המטבח הם יותר מרצפות, ארונות ומשטחי שולחן. תאורה יכולה לעשות את ההבדל הגדול במטבח, בין אם זו תאורה בהירה ליום בישול ארוך או תאורת מצב רוח רכה ואפלולית ללילה רומנטי בבית. לקבלת האפקט הטוב ביותר, התקן תאורה בכמה מפלסים, כגון פנסים מתחת לארון, תליונים ופנסים שקועים בתקרה. בנוסף, מטבח זקוק לשפע של שקעי חשמל, במיוחד לאורך המשטח האחורי. קודי בנייה כוללים דרישות ספציפיות לשקעים ותאורה במטבחים משופצים.
