תמונות / גטי תמונות
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 8 עד 10 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 300 | קלוריות |
| 24 גרם | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 עד 10 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 300 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 24 גרם | 30% |
| שומן רווי 13 גרם | 67% |
| כולסטרול 155 מג | 52% |
| נתרן 234 מג | 10% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 280 מג | 22% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בעוד שיהודים ככל הנראה החלו לייצר בלינצ'ס לפני מאות שנים בפולין, הם החלו להשתמש רק בבלינצ'ס קפואים כדי לייצר סופלייני בלינץ במאה העשרים באמריקה.
אפיית הקרפים מלאי הגבינה בביצה מתוקה וחמאה על בסיס שמנת חמוצה היא דרך גאונית לרופא אותם לקדרה קדמה נעימה. החל מהבלינצ'ס הקפוא חתך את המהומה והופך את זה למנה מהירה להכנה.
כמובן שאם אתה מרגיש שאפתני - ומפנק - אתה יכול להכין את הבלינצ'ס מאפס, או להשתמש בתערובת גבינה ובלינצ'ס ממולאים בפירות.
רכיבים
- 1/4 כוס חמאה לא מלוחה (מומסת)
- 12 בלינצ'ס גבינה (קפוא)
- 6 ביצים גדולות
- 1 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/3 כוס סוכר
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1/4 כוס מיץ תפוזים (או 2 כפות רכז מיץ תפוזים)
- כפית קינמון (פחות או יותר לפי הצורך)
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. יוצקים את החמאה המומסת לתבנית בגודל 13X9XX 2 אינץ '.
מסדרים את הבלינצ'ס בשכבה יחידה בתבנית.
בקערה גדולה, מקציפים את הביצים. מוסיפים את השמנת החמוצה, הסוכר, הוניל ומיץ התפוזים (או תרכיז מיץ התפוזים) ומערבבים היטב. שופכים את תערובת הביצים על הבלינצ'ס. מפזרים קלות את הקינמון.
אופים, לא מכוסים, למשך 45 דקות, או עד שהסופלה מונחת ושחמה זהובה מלמעלה. אפשר לו לנוח 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
הפוך את זה לארוחה
תבשיל עשיר כמו זה מחייב ליווי קליל ורענן. מציעים מרק תוסס, כמו מרק גזר קלוי, תפוח וסלרי שתתחיל. לאחר מכן, הגישו סלט עגבניות ירושה מצועצע עם גבינת עזים וארוגולה לצד הבלינצ'ס. סלט פירות טריים מכין קינוח אידיאלי, אך אם אתם רוצים להציע משהו מורכב יותר, נסו כמה עוגיות סוכר ללא חלב.
תגיות מתכון:
- סופלה
- ארוחת בוקר
- מזרח אירופאי
- חג המולד
