האשוחית
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: מכינה 1 3/4 כוסות (מגישה 12)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 63 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 5 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנה: מכינה 1 3/4 כוסות (מגישה 12) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 63 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 14 מג | 5% |
| נתרן 39 מג | 2% |
| סה"כ פחמימות 5 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 15 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון נהדר לפתרון הזרקת חזיר. בעזרת סוג זה של טכניקה אתה יכול להפיץ טעם טעים בכל חתיכת בשר חזיר לפני שמניחים אותו על הגריל או מעשן.
רכיבים
- 1 כוס / 240 מיליליטר מיץ תפוחים או סיידר
- 1/4 כוס / 60 מיליליטר חומץ סיידר
- 1/4 כוס / 60 מיליליטר מים
- 2 כפות / 30 מיליליטר רוטב ווסטרשייר
- 1 1/2 כפיות / 7.5 מיליליטר לשפשף חזיר (השתמש באותה שפשוף כמו בבשר שלך)
- 2 כפות / 30 מיליליטר סירופ מייפל אמיתי
- 1 כף / 15 מיליליטר חמאה מומסת
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
בשר מעיל עם שפשוף חזיר. שלב מרכיבי מרינדה בקערת פלסטיק או זכוכית קטנה.
האשוחית
בעזרת מזרק הזרקת בשר, הזריקו את התערובת למספר כתמים שונים בצליית החזיר.
האשוחית
אחסן עד שיהיה מוכן לשימוש.
האשוחית
תהנה!
טיפים
- הסוד כאן הוא להוסיף את שפשף החזיר שלך לתערובת כדי לקבל את הטעם מבפנים ומבחוץ. זה יספיק בכדי להזריק קת חזיר אחת עם 8 קילו. השלך את כל המרינדה שנותרה במגע עם המזרק ובשר נא. אם מכינים מראש, יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר עד שבוע לאחר ההכנה.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- אמריקאי
- בישול
- מרכיב
