Getty Images / פאביו ביאנצ'יני
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: כ -4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 223 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 42 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: כ -4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 223 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 0 גרם | 2% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 615 מג | 27% |
| סה"כ פחמימות 42 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 9% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 72 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
להלן פילאף אורז מהיר וקל ללא גלוטן עם פטרוזיליה ושקדים טריים. מנת האורז הפשוטה הזו תהפוך מנה צדדית נטולת גלוטן למושלמת לארוחה צמחונית, או תוסיפו כמה ירקות והפכו אותה למנה עיקרית. מתכון זה צמחוני וטבעוני כמו גם ללא גלוטן וללא חיטה.
מתכון באדיבות מזון Ener-G.
רכיבים
- 1 כוס אורז בסמטי
- 2 כפות שמן
- 2 כוסות מרק ירקות ללא גלוטן תוצרת בית
- 1 כף רוטב סויה ללא גלוטן
- 1 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 2 כפות שקדים מחורצים
שלבים לעשות את זה
טוסט אורז בסמטי בשתי כפיות שמן במחבת או בסיר עד להזהבה. מוסיפים מרק ירקות ופלפל. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך 45 דקות. האורז צריך להיות רך וכל הנוזלים נספגים. כאשר מבושל במלואו, אורז בסמטי יהיה בעל מרקם יפה ולא יהיה עציץ.
מערבבים פנימה רוטב סויה, פטרוזיליה ושקדים. מכסים ומניחים לאורז לאדות על אש נמוכה עד שהפטרוזיליה פשוט מחוממת.
תגיות מתכון:
- אורז
- תוספת
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
