רעבים דודס / פליקר
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: מגישה 8
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 84 | קלוריות |
| 5 גרם | שמן |
| 8g | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מגיש 8 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 84 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 5 גרם | 7% |
| שומן רווי 1 גרם | 4% |
| כולסטרול 3 מג | 1% |
| נתרן 196 מג | 9% |
| סה"כ פחמימה 8 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 43 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קולסלאו קלאסי המשמש לעילוי חזיר מושך או כריכי עוף מושכים. המתיקות של הרוג משתלבת באופן מושלם עם הטארט, העישון של חזיר מושך טוב. כמובן, סלבי זה יכול לשמש גם כמנה בצד. הבחירה בידיים שלך.
רכיבים
- 2 כוסות כרוב ירוק גרוס
- 2 כפות בצל חתוך דק
- 2 כפות חומץ לבן
- 1/4 כוס מיונז
- 1 שן שום (טחון)
- 2 כפיות סוכר
- כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית מלח
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הסר את שכבת הכרוב החיצונית אם זה נראה מעט נבוך. חתוך כרוב לשניים וחתך אלכסונים, הסר את הליבה הקשוחה.
חותכים לרצועות דקות וארוכות. חותכים את הרצועות האלה לחצי או לרבעים בהתאם להעדפה.
הכניסו כרוב למסננת או סלט גדול. יתכן שתצטרך לעשות זאת בשתי קבוצות. יש לשטוף את הכרוב ביסודיות תחת מים קרים. סובב להסרת מים, או אם משתמשים במסננת, יש לנער כמה פעמים ולתת לשבת שלוש עד ארבע דקות לנקז מים.
שלבו בצל, חומץ לבן, מיונז, שום, סוכר, פלפל שחור ומלח בקערה גדולה.
הוסף כרוב והשליך למעיל. אם אתה רוצה שהטלית תהיה קצת יותר שמנת, פשוט הכפיל את המתכון.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה לפני ההגשה.
הניחו מנה נדיבה על כל כריך עוף או חזיר מושך.
טיפ
- אם עושים יום לפני הזמן, יש לאחסן בכלי אטום אוויר גדול ובמקרר. סלאב ישאר טוב עד 3 ימים לאחר ההכנה הראשונית.
תגיות מתכון:
- כריך
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
