מתכון מאפינס לחם תירס דרומי-חלב

מאפינס לחם תירס דרומי-חלב.

דיוויד רוט / גטי אימג'ס

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: 12 מאפינס (12 מנות)

26 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
177	קלוריות
8g	שמן
21 גרם	פחמימות
5 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 12 מאפינס (12 מנות)
כמות למנה
קלוריות	177
% ערך יומי*
סה"כ שומן 8 גרם	11%
שומן רווי 4 גרם	19%
כולסטרול 88 מג	29%
נתרן 313 מג	14%
סה"כ פחמימות 21 גרם	8%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 5 גרם
סידן 104 מג	8%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מאפינס לחם תירס הם הבחירה המושלמת להגשה עם מנות שעועית, צ'ילי או ירקות. להלן המתכון המושלם להכנת לחם תירס דרום טעים.

רכיבים

• 1 כוס קמח
• 1 1/2 כוסות קמח תירס צהוב
• 2 כפות סוכר (פחות או יותר, לפי הטעם)
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 1/4 כוסות חלב חמאה
• ביצה 1 גדולה
• 4 כפות חמאה (נמס וצונן)

שלבים לעשות את זה

משמנים תבנית מאפין 12 כוסות. מחממים תנור ל -400 F.

בקערה, שלבו את הקמח, קמח התירס, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה ומלח.

בקערה נפרדת להקציף יחד את חלב החלב, הביצה והחמאה.

שופכים את התערובת היבשה למרכיבים הרטובים ומערבבים רק עד שהם לחים.

מלא כוסות מאפין בערך 2/3 מלאים.

אופים 13 עד 15 דקות, עד שהמאפינס מתחילים להשחים מלמעלה.

תגיות מתכון:

• פנקייק
• ארוחת בוקר
• דרומית
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!