לחם תירס בוטרי עם מתכון גרעיני תירס

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 33 דקות
• הכנה: 10 דקות
• טבח: 23 דקות
• תשואה: 8 מנות

19 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
349	קלוריות
15 גרם	שמן
44 גרם	פחמימות
8g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	349
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם	20%
שומן רווי 8 גרם	39%
כולסטרול 141 מג	47%
נתרן 739 מג	32%
סה"כ פחמימות 44 גרם	16%
סיבים תזונתיים 3 גרם	10%
חלבון 8 גרם
סידן 148 מג	11%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

זהו לחם תירס טעים וחמאה, המיוצר בתוספת גרעיני תירס. התירס מוסיף מרקם וטעם לחם תירס זה בדרום. בגרסה זו יש מעט או מעט מלח, שהיא העדפה דרומית. אם אתה אוהב לחם תירס מתוק, הוסף בערך 1/4 כוס סוכר לבלילה.

זו בחירה מצוינת לכל ארוחה, ומתאימה במיוחד לארוחת ראש השנה. אומרים כי התירס בלחם מסמל נאגטס זהב בלחם התירס "הזהב".

לחם תירס זה הלחם המושלם לארוחה של שעועית או אפונה, או לאפות אותו כדי להגיש עם צ'ילי או ירקות.

רכיבים

• 1 1/2 כוסות קמח תירס
• 1/2 כוס קמח לכל המטרה
• אופציונלי: 1 כף סוכר
• 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
• כפית מעט מלח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1 כוס תירס (משומר או מבושל, סחוט)
• 1 1/2 כוסות חלב חמאה (מטלטלות היטב)
• ביצה 1 גדולה
• 6 כפות חמאה (מומס, מחולק)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור ל -400 F. מכניסים מחבת ברזל יצוק לתנור לחימום למשך 10 דקות.

בקערה גדולה, שלבו את קמח התירס, הקמח, הסוכר, אם משתמשים בו, אבקת אפייה, מלח וסודה. להקציף לתערובת החומרים היטב. מערבבים פנימה את גרעיני התירס.

בקערה אחרת טורפים יחד את החלב והביצים עד לקבלת תערובת אחידה. להקציף פנימה 4 כפות מהחמאה המומסת.

מוציאים בזהירות את המחבת החמה מהתנור ומניחים אותה על מתלה. מוסיפים למחבת את 2 כפות החמאה הנותרות. מערבבים את התבנית מעט כדי לכסות את התחתית בחמאה.

שלב את החומרים היבשים עם תערובת חלב הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.

שופכים את הבלילה לתבנית ומחזירים את התבנית לתנור.

אופים את לחם התירס למשך 23 עד 26 דקות, או עד שהוא שחום וזהוב וקרוס לאורך הצדדים.

הגישו ותיהנו!

גרסאות מתכון

• עבור לחם תירס מתוק, מוסיפים כ -1 / 4 כוס סוכר לבלילה.

תגיות מתכון:

• לחם
• תוספת
• דרומית
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!