מרק המבורגר סיר חרס עם מתכון ירקות

הספרוס / דיאנה ראטריי

• סה"כ: 7 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 7 שעות
• תשואה: סיר אחד (4 עד 6 מנות)

45 דירוגים הוסף תגובה

מרק ההמבורגר של סיר חרס זה שילוב של ירקות טריים פשוטים, מרק שימורים ועגבניות ובשר טחון רזה. זה מרק לבבי והוא טעים עם לחם תירס, ביסקוויטים או לחם פריך.

הוא מכין גם מרק צהריים נחמד. מגישים אותו בספלים עם כריכים או מגישים עם סלט זרוק.

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון רזה
• 1 כוס בצל (קצוץ)
• 1 עגבניות גדולות (28 גרם) יכולות עגבניות שלמות (קצוצות)
• 3 כוסות תפוחי אדמה חתוכות לקוביות
• 1 (16 גרם) יכול לחתוך שעועית ירוקה
• 2 כפית אבקת צ'ילי
• 2 עד 3 מקפים רוטב פלפל קאיין (או לפי הטעם)
• 2 (10 1/2 גרם) פחיות מרק בקר מרוכז (לא מדולל)
• 1 כוס סלרי (קצוץ)
• 1 כוס גזר (פרוס)
• כפית מלח
• כפית רוטב Worcestershire

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בקר טחון חום עם בצל וסלרי; מסננים שומן ומעבירים לכיריים איטיות.

מערבבים את שאר החומרים ומוסיפים כוס כוס מים או שתיים.

מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 7 עד 9 שעות.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• שעועית
• ארוחת ערב
• אמריקאי
• חורף

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!