האשוחית
ארוחות מקפיאות באמת יכולות להקל על החיים עבור משפחות עסוקות. בעזרת מתכונים אלה לארוחות משביעות רצון ומזינות, תוכלו לדלג על אוכל הנוחות בסופר ולהניח את תפריטי ההסעה. מתבשילי תבשיל לבביים וקדרות אפויות וכלה בהמבורגרים הודו בריאים ופלפלים ממולאים, מתכוני המקפיא הטעימים האלה יאהבו על כל אחד מבני המשפחה. תסמכו עלינו, התחילו להתחבר עכשיו ואנחנו מבטיחים שתודה לעצמכם בהמשך.
-
פרמזן חציל קל
תמונות של בריאן חגיווארה-פוטוליבררי-גטי
חציל מטוגן במהירות, ואז שכבה עם רוטב עגבניות, שני סוגים של גבינה, ותבליני מזווה בפרם הקלאסי הזה. אם אתם אוהבים חציל פריך, טבלו את הנתחים בביצים טרופות וציפו בפירורי לחם לפני הטיגון. הקפיא מנות אישיות לחימום קל במיקרוגל מחדש.
-
רוטב ספגטי עם נקניק איטלקי
דיאנה ראטריי
הכינו רוטב ספגטי מקפיא לעצמכם עם המתכון הלבבי הזה, שקורא נקניק איטלקי, עגבניות, פטריות, פלפלים, בצל, שום ועשבי תיבול יבשים. אורזים אותו למכלי פלסטיק ואחסנו עד 3 חודשים. הפשירו וכפית מעל הפסטה כשאתה זקוק לארוחה משביעת רצף של שבוע בשבוע כהרף עין.
-
צ'ילי קון קרן
תמונות של Cultura-BRETT STEVENS-Riser-Getty
צ'ילי מתובל עדין זה עם המון בקר, שעועית ופלפלים קצוצים הוא תמיד להיט. אתה יכול להקפיא אותו במכלי פלסטיק אטומים ופשוט לחמם לרתיחה מתגלגלת על הכיריים כשצריך ארוחת ערב לבבית או חטיף יום המשחק. מגישים ומעליו צ'דר מגורד, שמנת חמוצה או כוסברה קצוצה.
-
תבשיל פסטה פיצה עמוס
דיאנה ראטריי
מקציפים תבשיל פיצה אפוי תוצרת בית זה עם בשר בקר טחון, בתוספת ירקות ועשבי תיבול אהובים עליכם, לארוחה יומיומית משביעה. המתכון כולל הצעות, אך אל תהסס להוסיף את תוספות הפיצה האהובות עליכם לתערובת, מנקניקיה מפוררת ובייקון מבושל ועד לתרד קצוץ, פטריות חתוכות ואפילו פלפלים ג'לפנו.
-
כדורי בשר ברוטב חמוץ - מתוק
דיאנה ראטריי
אננס טעמים את הרוטב המתוק והחמוץ בארוחת ערב משפחתית פופולרית זו שמתבשלת תוך 40 דקות בלבד. ערמונים מים קצוצים שמעניקים לקציצות קראנץ 'קטן ונחמד. הקפיא קציצות יחד עם הרוטב להפשרה והתחממות קלה במיקרוגל או בתנור.
-
תבשיל אטריות טונה
דיאנה ראטריי
שימורי טונה, ירקות, נודלס ורוטב שמנת נאפים יחד עם מעטפת פירורי לחם קלה בארוחה החביבה על המשפחה. זה נהדר גם לביצוע קדימה. מאחסנים במקפיא עטוף בחוזקה עד שמוכן להתחמם ולהגיש.
-
המבורגרים טורקיים ביתיים
האשוחית
המבורגרים הודיים אפויים בתנור אפוי בתנור בטעם בצל, שום, כוסברה ומיץ ליים, הם אפשרות ארוחת ערב דלה בשומן, דלה בקלוריות. כדי להכין אותם למקפיא, צרו את הבשר הלא אפוי לקציצות ושמטו בשקיות מקפיאות אטומות המופרדות בריבועי נייר קלף. מחממים מחדש ישירות מהקפואים, מבשלים לטמפרטורה פנימית של 165F לפחות.
-
תבשיל קרוק פוט בסגנון ג'מייקני
MmeEmil-Getty Images
תבשיל כבש מקוררי בהשראה ג'מייקנית שמיוצר בכיריים האטיות מקבל בעיטת חום מאבקת קארי, קאיין והבינרוס טרי. הפוך אותו קדימה והקפיא לטעימת האיים בכל עת. מחממים מחדש בסיר על הכיריים, מוסיפים עד חצי כוס מים כדי למנוע חריכה.
-
פלפלים ממולאים
תמונות של בריאן מקדונלד-פוטודיסק-גטי
פלפלי קליפה מאדים קלות, ממולאים בבשר בקר טחון, אורז, גבינה, וירקות קצוצים, ואז נאפים ברוטב עגבניות עד שהם רכים. הקפיא פלפלים ממולאים בכלי מכוסה בנייר כסף ונעטוף בניילון נצמד. מחממים מחדש ישר מהמקפיא.
-
עוף בחמאה בסגנון הודי
תמונות של Huw Jones-StockFood Creative-Getty
כולם הולכים להתנדנד על המנה ההודית המסורתית הזו. הרוטב העשיר מיוצר מעגבניות מחוורות, שמנת כבדה, חמאה והרבה בצל, שום, זנגביל ותבלינים. מקפיאים בכלי פלסטיק אטומים, מחממים מחדש על הכיריים ומגישים מעל אורז בסמטי חם.
-
מרק עדשים צרפתי
nicolebranan-E + -Getty תמונות
מרק עדשים הוא מועדף המסעדה והמתכון הידידותי לתקציב הזה מספק את כל הטעם הגדול שאתה מצפה לו. יוצקים לשקיות רוכסנים והניחו שטוחות במקפיא כדי לחסוך מקום. כשמוכנים להגשה, פשוט מחממים ומחממים קערות עם פטרוזיליה טרייה קצוצה או כוסברה לקבלת רוכסן טרי.
-
רז-אפים לזניה עם פסטו
בריאן חגיווארה-תמונות
רולנדים של לזניה המיוצרים עם בזיליקום טרי ופסטו, בטטות, ריקוטה ומוצרלה הם המועדפים על ילדים ומבוגרים כאחד. זהו מתכון נהדר להכנה ולהקפאה כאשר הבזיליקום בעונה, כך שתוכלו ליהנות מטעם של חודשי הקיץ לאחר מכן. יש לאחסן קפואים עד שלושה חודשים, לצורך חימום קל בתנור.
-
עוף ממולא בבזיליקום ומוצרלה
דיאנה ראטריי
שדי עוף משטחים, ממולאים בבזיליקום, שום ומוצרלה, ואז מגלגלים בפירורי לחם ונאפים לשלמות עסיסית במתכון אלגנטי זה. זה נהדר שיש ביד כדי להרשים אורחים במקרה של ארוחת ערב ספונטנית. הקפיאו את העוף בשקיות אטומות לחימום קל בתנור, אך הכינו את רוטב הפטריות הכלול רגע לפני ההגשה.
-
קלוי סיר איטי בסגנון ביתי
דיאנה ראטריי
סיר הקציצה עושה עבודות קלות של סיר צלוי בסגנון ביתי קלוי עם לחם ביין אדום. ירקות צולים יחד עם הבשר לארוחת מנה אחת ומכינים רוטב פשוט בסוף הבישול. להקפאה, פורסים את הבשר המבושל ושומרים בכלי פלסטיק יחד עם הירקות והנוזל.
-
אנצ'ילדות עוף
לורי פטרסון-גטי אימג'ס
אנצ'ילדות עוף עשירות עם צ'דר, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, וסלסה ורדה צמרמורת הם תענוג מובטח. אם מקדימים אותם, אופים אותם קודם, ואז מניחים להתקרר לחלוטין לפני שעוטפים היטב ומקפיאים.
-
זיטי אפוי
תמונות של ריטה מאס-גטי
זיטי אפוי הוא תבשיל איטלקי-אמריקאי פופולרי שקופא היטב בתבנית בנייר כסף. נסה להוסיף בשר בקר טחון שחום או ירקות קלויים בכדי להכין את מנת הפסטה הקלה הזו לילדים הגדלים.
-
טיגון בשר מיושן מיושן
האשוחית
במתכון הדרומי מיושן זה משתמשים בתערובת של חזיר ובקר לנתח בשר לח, כאשר וורששייר ורטבים חריפים מוסיפים טעם חריף. הפוך אותו קדימה על ידי עטוף את המנה המבושלת - מלאה בזיגוג אפוי - בחוזקה לפני הקפאה. מחממים מחדש בתנור כשמוכנים לאכילה.
-
עוף פרמזן אפוי פסטו עם שום
דיאנה ראטריי
פסטו שנקנה בחנות ופרמזן מגורר הם מרכיבי הקסם במנת העוף האפויה הטעימה הזו שפשוט להכנה למשפחתך, אך טעמים וריחות נוחים בדיוק כמו ארוחת עוף צלויה מסורתית. הקפידו להשאיר מספיק זמן למריחת העוף כשעה-שעתיים לפני הבישול תמורת תשלום נפלא.
-
לזניה צמחונית
תמונות של ברט סטיבנס-רייזר-גטי
נודלס מוכנים לתנור, ירקות מוקפצים מהירים, הרבה גבינה ורוטב ספגטי צרוב נכנסים ללזניה הירקית הטעימה הזו. הכינו אותו למקפיא על ידי הרכבה עד לאפייה ועטיפה מהודקת. כדי להתחמם מחדש, להפשיר לילה, ואז לאפות לפי ההוראות.
-
סיר ברוק חזיר בקר
דיאנה ראטריי
מרינדה למשך הלילה ובישול חרוזים נמוך ואיטי הופך את בריסק הבשר הזה להיות רך ועסיסי. כדי להקפיא אותה כדי שתיהנה מאוחר יותר, יש לבשל את הצידה לגמרי, לתת לקרר, לפרוס ולעטוף בחוזקה בנייר כסף. הקפיא את הרוטב בנפרד במיכל פלסטיק אטום.
