מתכונים צמחוניים סיניים טעימים. ווטינד61 Getty Images
יש הרבה אנשים סינים שהם צמחוניים מכיוון שהם בודהיסטים, אך בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים הופכים לצמחוניים מכיוון שהם מנסים להיות בריאים יותר, ידידותיים יותר לסביבה או פשוט מנסים לחסוך כסף. כפי ששמתם לב לבשר, עופות ובעיקר פירות ים יכולים להיות די חריפים לעומת ירקות ודגנים.
לא משנה מה הסיבה שאנשים הופכים צמחוניים, יש כל כך הרבה מתכונים צמחוניים סיניים טעימים וקלים להכין במטבח הסיני. אז אני משתף אתכם בכמה מהמתכונים הצמחוניים הסיניים הפופולריים והטובים ביותר.
כפי שמראים מתכונים אלה, בישול צמחוני סיני עושה שימוש בכל דבר מטופו ועד אצות לחלבון. מאמר זה מכיל סוגים רבים ושונים של מתכונים צמחוניים סיניים מתחילים ועד קינוחים. אני מקווה שאתה נהנה לייצר את אלה.
לחמניות צמחוניות סיניות
מאמר זה הכיל 3 מנות ראשונות סיניות שונות. אחד המתכונים הוא שמאמר זה מיועד לחמניות אביב צמחוניות סיניות טעימות. זה טעים, קל להכנה ונראה נחמד כשמגישים אותו לחברים ובני משפחה.
מתכון סלט אטריות ביתי מתוצרת סין
ניתן להתאים את המתכון הזה לגרסה צמחונית / טבעונית בקלות רבה. אתה פשוט לא שם חזה עוף או מחליף אותו בירק, כמו ברוקולי טנדה רסטם, אפונה שלג, מנד טוד.. וכו '
שורש לוטוס ממולא נהדר עם אורז דביק מתוק
שורש לוטוס ממולא עם אורז דביק מתוק הוא אחד הקינוחים הסיניים האהובים עלי. קינוח זה מתאים לחלוטין לצמחונים או טבעונים.
תענוג של בודהה
מנה צמחונית זו מוגשת באופן מסורתי ביום ראש השנה. לקבלת טעם נוסף ניתן להשתמש בציר צמחוני במקום בנוזל השריית פטריות.
פטריות מוקפצות וקליעי במבוק
פטריות טעימות וקלות עם קליפות במבוק. מושלם לארוחת ערב בשבוע.
כדורי זרעי שומשום
בעוד שמאפיות סיניים ונדרים רחוב מוכרים כדורי זרעי שומשום לאורך כל השנה, הם פופולריים במיוחד בעונת השנה החדשה הסינית.
צמח ביצת סיצ'ואן פיקנטי
עבור גרסה צמחונית, השתמש בציר ירקות במקום במרק עוף, השאיר את חזיר הטחון והגדיל את החציל.
מתכון אורז מטוגן
קשיו טעימים מוסיפים מטען של יתרונות בריאותיים למתכון פשוט זה לאורז מטוגן.
מתכון סירים צמחוניים סיניים
זהו מתכון סירים צמחוני סיני קלאסי. אתה יכול להחליף ירק מסוג אחר כרצונך.
מתכון ווטונס צמחוני טעים
ווונטונים מטוגנים בשמן עמוק ממולאים בגלידת שעועית מחית. צמחונים שלא אוכלים ביצה יכולים להחליף כף שמן לביצה הטרופה. מתכון זה יכול להכין כ -45 עד 50 ווונטונים.
לחמניות בסלט וייטנאמי
מנה ראשונה צמחונית מוגשת קרה עם רוטב חיסין פיקנטי.
מתכון עוגת פתיתי שלג פטל סיני טעים
אתה יכול להחליף את הג'לטין באגר או בתחליף צמחוני אחר.
