מתכון קוקטייל קאצ'אצ'ה שיבה הביתה

בוקה לוקה צ'צ'קה

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

5 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
408	קלוריות
2 גרם	שמן
112 גרם	פחמימות
5 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת)
כמות למנה
קלוריות	408
% ערך יומי*
סה"כ שומן 2 גרם	2%
שומן רווי 0 גרם	1%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 27 מג	1%
סה"כ פחמימה 112 גרם	41%
סיבים תזונתיים 25 גרם	89%
חלבון 5 גרם
סידן 256 מג	20%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

Caipirinha הוא קוקטייל נהדר וכיף לתת לו טוויסט חדש מדי פעם. כשרוצים להוסיף טעם של סתיו לקוקטייל הקאצ'ה הפופולרי, נסו את המתכון הזה של caipirinha הביתה. הוא מכיל תפוחים, מרווה וקינמון ומפגיש כמה מהטעמים הטובים ביותר בעונה.

נוצר על ידי אניקה זאפה מ- Root Down בדנוור, קולורדו, מתכון זה קל מאוד להכנה. תתחיל פשוט עם ערבוביה של צוף תפוח, לימון, מרווה וקיגמון אגבה של פוג'י, תוסיף אותו עם הקאצ'קה האהוב עליך ומיץ תפוחים ואז תערבב אותו. לא רק שהטעם מדליית הטעם מבריק, אלא שהווריאציה הזו בהירה יותר באלכוהול בהשוואה לקודמתה, כך שמדובר ברגיל מזדמן נהדר.

רכיבים

2 פרוסות תפוח (פוג'י)
2 פרוסות לימון
מרווה עלים 1
צוף אגבה של 1/2 גרם (קינמון)
1 1/2 גרם cachaça
3 גרם מיץ תפוחים (לא מסונן, אורגני)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בכוס ערבוב, ערבבו את התפוחים, הלימונים, צוף האגבה של הקינמון ואת המרווה.

הוסף את הקאצ'ה ומיץ התפוחים, ואז מלא את הכוס בקרח.

מגלגלים בין שתי כוסות (או הזכוכית ופחית שייקר) עד לקבלת תערובת אחידה.

שופכים (לא מסננים) לכוס מיושנת ומעלים אותה עם מעט קרח טרי.

הגישו ותיהנו!

טיפים

מתגלגל הוא דרך מהנה לערבב קוקטיילים והמפתח הוא שיהיו שני כלי שדומים בגודלם. הוספת קרח בכוס ההגשה מפצה על כל אובדן במהלך התסיסה. אם אתה מעדיף, בנה את הקאפירינאה ישירות בכוס המיושנת ובחשה היטב. אין צורך להוסיף קרח נוסף. קינמון הוא טעם פופולרי לצוף אגבה (המכונה לפעמים סירופ אגבה) וניתן למצוא אותו בחנויות או באינטרנט. ניתן גם לטעום צוף אגבה רגיל עם קינמון. דרך קלה היא לערבב בערך 1/2 כפית קינמון טחון לחצי גרם הצוף הנחוץ בכוס הערבוב לפני שמוסיפים את שאר המרכיבים. הוסף קינמון או צוף נוסף לפי הטעם. אפשרות אחרת היא לטבול 2 מקלות קינמון שלמים במים חמים וצוף אגבה למשך מספר שעות (בדומה לשיטת צוף כוסברה זה).

גרסאות מתכון

השתמש בצוף אגבה לא בריח אם תרצה. אתה תמיד יכול להוסיף מקשט קינמון כדי לתת לקיפירינה רמז לטעם הזה. סיידר תפוחים הוא אלטרנטיבה נהדרת למיץ.

כמה חזק קייפירינהא חוזרת?

הוספת מיץ התפוחים בהחלט מאיימת את הכיספירינהא הביתה מכוחו של הקאפירינאה המקורי. כאשר הוא מכין קאטצ'ה הוכחה של 80 הוכחות, כמות האלכוהול הממוצעת שלה היא רק 11 אחוז ABV (22 הוכחה), או שליש מהקוקטייל שהעניק לו השראה.

תגיות מתכון: