שדרג את ארוחת הצהריים שלך עם מתכוני הכריכים המדהימים והקלים האלה

נסה כמה מתכוני הכריך האלה בכדי להפוך את ארוחת הצהריים הבאה שלך למרגשת!

• מתכון תת קלאסי איטלקי

  

  גבינה בגריל חברתית

  כולם אוהבים תת איטלקית עמוסה מלאה עמוסת בשרים איטלקיים, גבינות מלוחות, ירקות טריים ועם רוטבים טעימים - אז למה שלא תנסו להכין אחת בעצמכם כדי להפוך את שגרת הצהריים שלכם למרגשת יותר!

  טיפים:

  1. תלוי כמה אתה רעב, הכריך העבה והטעם הזה יכול להאכיל עד 2 או 4 אנשים. כשכריך זה יושב, הטעמים מתחילים להתמזג ולהפוך אותו ליותר טעים לאורך זמן. אם אתה מחכה לאכול אותו, הקפד לעטוף אותו בחוזקה בנייר קצבים או שעווה, כך שהמרכיבים יישארו תקועים והכריך לא יתמלא. האם אין ברשותם החומרים המדויקים האלה? אין דאגות! כל וריאציה של מרכיבים איטלקיים תעשה. התנסו בתערובת של בשרים צהריים שונים בכדי לראות מה אתם הכי אוהבים. נסה להשתמש בגבינות וגבינות שונות כמו חמוצים- y giardiniera נחמד עם מוצרלה טרייה או פלפלים אדומים קלויים עם גבינת אסיאגו.

• עטיפת סלט עוף תאילנדי פיקנטי עם רוטב בוטנים שומשום

  

  גבינה בגריל חברתית

  סלט עוף תאילנדי פיקנטי זה הוא אלטרנטיבה נהדרת ובריאה למתכוני סלט העוף הכבד המאפיינים. ארוז בוזמני בוטנים-י, רוטב הבוטנים שומשום עמוס טעם ועושה רוטב מדהים לעטוף עוף ללא אשמה. עשבי התיבול מביאים קפיץ רעננות בלתי צפוי לסנדוויץ 'בעוד הסריראצ'ה מוסיפה פלייר תבלין. ואם אתם לא אוהבים חום, עזבו את הסריראצ'ה והצ'ילי והוסיפו במקום התז של מיץ ליים.

  להלן מספר טיפים להפוך את הכריך הזה לעוד יותר מדהים:

  1. אם אין לך עוף מסביב ביד, נסה להרתיח שני שדיים ולגרוס אותם במזלג. אל תאכל בשר אבל בכל זאת תרצה לנסות את הכריך הזה? - אל תדאג! נסה להחליף את הכריך עם טמפה, טופו בגריל או כרובית מבושלת. אם אין לך זמן להכין את רוטב הבוטנים בשומשום ביד, פשוט לקנות את הזן הארוז מהחנות, לטעום אותו ולרשום אותו בסיד טרי. מיץ, חלב קוקוס, או רוטב צ'ילי מתוק.

• כריך קפרזה עם עגבניה, מוצרלה + בזיליקום טרי

  

  גבינה בגריל חברתית

  כריך הקפרזה הוא תת צמחוני איטלקי קלאסי עמוס מלא טעם ובמקביל להיות סופר קל להכנה. מיוצר עם פרוסות עבות של מוצרלה טרייה, עגבניות איטלקיות מתוקות, שמן זית כתית עשיר במיוחד, זיגוג בלסמי טנגי ובזיליקום עשבוני, אין זה פלא שהתהילה של הכריך הזה הגיעה לארה"ב.

  טיפים:

  1. אם אתה מקבל כריך זה באיטליה, זה כנראה עשוי עם מוצרלה באפלו. למרות שהמוצרלה הרגילה עדיין עושה פלאים על הכריך הזה, חלב הבופאלו מעניק לגבינה פרץ טעם נוסף. אם אינך מצליח למצוא מוצרלה של תאו במקום מגוריך, אל תדאג, אתה עדיין יכול להשתמש במוצרלה טרייה - רק וודא שאתה לא משתמש במגוון הלחות המעובד והנמוך. האם אין לך זיגוג בלסמי על היד? אל תדאג! אתה יכול להזמין מעט או להשתמש בחומץ בלסמי רגיל, או להכין בעצמך על ידי הוספת 1/2 כוס חומץ בלסמי עם 1/4 כוס מיץ תפוחים ולהרתח אותו עד שהוא מצטמצם לסירופ סמיך. באופן אישי, אני אוהב את שתי הגרסאות באופן שווה ובעצם מחליף אותן תלוי אם אני רוצה קצת יותר חומציות (חומץ בלסמי רגיל) או מתיקות (זיגוג בלסמי) בארוחת הצהריים. תיבול - אל תשכח מלח ופלפל את החומרים שלך! זהו צעד סופר חשוב שיהפוך את הכריך לסופר טעים וטעים!

• הסמיטה - כריך חזיר מושך מקסיקני בסגנון פואבלן

  

  הסמיטה - כריך סמיטה מקסיקני. גבינה בגריל חברתית

  המתכון לסמיטה - כריך חזיר מושך מקסיקני בסגנון פואבלן לא יצא מהעולם הזה!

  בדומה לטורטה, הסמיטה הוא כריך מקסיקני שמגיע מאזור פואבלה במקסיקו. ממולא בדרך כלל עם בשרים מטוגנים מגוונים, אבוקדו, קווזו, צ'יפוטלס ורוטב אדום. הכריך הזה הוא סופר-תכליתי ובנוסף הוא טעים במיוחד.

  אז מאיפה השם בא? הסמטה מקבלת את שמה מסוג הלחמנייה עליה מוגש הכריך. ציטיטה עשויה בדרך כלל מבלילה ביצית ומעליהם שומשום כשהיא אפויה. יש אנשים שרוטפים את הלחם בכדי להחזיק את החומרים בצורה טובה יותר, אבל אני מעדיף לרסק את הלחם וליצור משטח עבה יותר כך שהכריך יוכל להישאר ביחד טוב יותר.

• גבינת עיזים, רוזמרין חם, תפוח, וכריך דבש עם ארוגולה טרייה

  

  גבינה בגריל חברתית

  כריך גבינת עיזים, חזיר רוזמרין, תפוח ודבש עם ארוגולה טרייה הוא דרך נהדרת להפוך את קופסת הצהריים שלכם למרגשת יותר!

  כריך טעים בסגנון צרפתי עם חזיר רוזמרין, גבינת עיזים, תפוח, לימון וארגולה הוא מתוק, מלוח, חריף ופריך והופך את ארוחת הצהריים המושלמת.

  טיפים והצעות:

  1. לא אוכלים בשר? לטרוף את הקערה ולהוסיף עוד פרוסות תפוחים ועוד פירורי גבינת עיזים. או לנסות להוסיף גזר קלוי, דלעת חזה קלויה מוחתרת, או סלק כבוש לפרץ בלתי נשכח בלתי צפוי! רוצה פחות פחמימות אבל בכל זאת כל הטוב-לחם? נסה לשטוף את פנים הכריך. זה לא רק פוחת בפחמימות, אלא גם עוזר לכל החומרים להישאר ארוזים יחד על הכריך כך ששום דבר לא ייפול כשאתה אוכל את זה. או נסה לזרוק את הלחם כולו יחד ולערבב את כל המרכיבים לקערת סלט לארוחת צהריים יפהפיה נטולת אשמה. הכריך הזה מושלם לפיקניקים, קופסאות צהריים, או אפילו כמתאבן למסיבות! להפוך את הכריך הזה למנה ראשונה של קרוסטיני מדהימה על ידי חיתוך הבגט למטבעות, קלייתם, ואז מעל כל סיבוב עם פרוסת תפוח, מעט נתח של חזיר, פירור גבינת עיזים ועלי ארוגולה טרייה ומעליו שמן זית, לימון, ומלח ופלפל.

• המתכון הטוב ביותר אי פעם לאירגני כריך של בייקון טורקיה

  

  גבינה בגריל חברתית

  אם כי אולי תחשבו למה לטרוח להכין את כריך החווה הבייקון ההודי האורגני הטוב ביותר אי פעם. בבית, זה מצרך מעדנייה קלאסי שאוכל להשיג בכל זמן ובכל מקום. אבל רגע, חשבו על זה ככה: כשאתם מכינים אותו בבית, ממקמים חומרים מקומיים, טריים ואורגניים, אתם מסוגלים ליצור כריך שלא רק טעים יותר מהמצרך הבודיגה המקומי שלכם, אלא אתם גם יוצרים כריך שעדיף לעתיד.

  הגרסה שלי לסנדוויץ 'כוללת הודו מעושן אורגני, בייקון מהקצב המקומי שלנו, פרובולון אורגני שמקורו בוויסקונסין, חווה ביתית, לחמניית בייגלה מהמאפייה, ועגבניות ואבוקדו מגודל מקומי.

  רוצה משהו קטן נוסף לכריך הזה? נסה להוסיף רסק פלפל צ'יפוטלה לחווה שלך לקבלת טוויסט חריף. התאם אותו עם שבבי תפוחי אדמה טובים, חמוצים, ותה קר קר.

• כריך סלט עוף מעושן צ'ימיצ'ורי עם תירס בגריל ופפדים

  

  גבינה בגריל חברתית

  בדוק את כריך סלט העוף המעושן בצ'ימיצ'ורי עם כריך תירס וגרגירי פפדים אם אתה מחפש דרך חדשה לתבל את סלט העוף! גרסה מי פה זה עשתה חזה עוף מעושן, צ'ימיצ'ורי זסטי, תירס טרי בגריל, ואפניו.

• מתכון כריך קובני מסורתי

  

  האשוחית

  הכריך הקובני עמוס מלא חזיר מלוח, גבינה שוויצרית עשירה, חרדל צהוב טנגי, וחמוצים שמיר על לחם קובני חם ופריך.

  מאז שגדלתי בטמפה, אני יכול לומר לכם שלכריך הקובני ויש לי קצת היסטוריה. זה מלוח, עשיר וטנדי ואינכם חייבים לנסוע לטמפה, מיאמי או קובה כדי למצוא את הקובני המושלם - בעזרת המתכון הפשוט והקל הזה תוכלו להכין אותו ממש בבית!

• כריך סלמי, מוצרלה וכריך פלפל אדום קלוי

  

  גבינה בגריל חברתית

  הכריך האיטלקי הפשוט אך עם זאת טעים, עשוי עם מוצרלה טרייה, סלמי זסטי, פלפלים אדומים קלויים מתוקים, עלי בזיליקום מלאי חיים ושמן זית עשיר וחמאה.

  טיפים:

  1. כשבוחרים בשמן זית לכריך זה, חשוב עליו כמרכיב טעם, לא כלום כמו משהו לטגן בו. חפש שמן זית כתית מעולה מאיטליה שנלחץ בקור כך שתרכובות הטעם חזקות יותר. כמו כן, בדוק את התאריך. שלא כמו יין שמשתפר עם הגיל, שמן הזית הוא הטוב ביותר כאשר הוא טרי. אם הוא בן יותר משנתיים, צ'ק את זה. תריחו את השמן - אם אתם מקבלים ניחוחות פירותיים, פלפליים ואדמתיים, אתם יודעים שבחרתם שמן זית טוב וטעם. האם אתה צמחוני או שאתה לא אוהב סלמי? נסה להחליף אותו לחציל מטוגן, טמפה מטוגנת, פרושוטו, בשר חזיר, או סוג אחר של charcuterie. אוהב את זה חם? נסה ללחוץ על הכריך בבית הבדני לסיבוב טוסטי אחר על הכריך הטעים הזה. לא רק שהפריכות של הלחם תשחק יפה עם המתיחות מהמוצרלה הטריה, אלא שחימום הסלמי יעזור גם לשחרור השמנים הטבעיים מה שהופך את הטעם לעשיר וטעים עוד יותר.

• איך להכין סטייק פיסטה מפלצתי

  

  גבינה בגריל חברתית

  תת הפג'יטה המפלצתי הזה של סטייק מפלצתי יעניק אפילו לאוכלים הגדולים באוכל ריצה לפזו. סטייק קריספי שהושמר בסלסה וורד מתבשל ומתווסף לתערובת טעימה של בצל מקורמל, פלפלים צהובים, פלפלים אדומים, עגבנייה ותבלינים מקסיקניים. הכריך מוגמר עם פרץ תוסס של קרמה מקסיקנית קטיפתית, פיקו דה גאלו בהיר וענוג ומיץ ליים סחוט טרי.

  לא בטוחים מה ההבדל בין שמנת חמוצה אמריקאית לקרם מקסיקני? האחרון הוא הרבה יותר רזה ומלוח יותר משמנת חמוצה אמריקאית ומעין דומה לגרסה דקה של גרסת הפריים של הצרפתים.

• כריך קפרזה עוף צלוי עם חרדל כמהין

  

  מתכון כריך קפרזה עוף צלוי. גבינה בגריל חברתית

  כריך קפרזה קלאסי נטען בדרך כלל עם חבילה של מוצרלה טרייה, כמה פרוסות עגבנייה ובזיליקום קרוע, אשר לאחר מכן מרוטטים בשמן זית וחומץ בלסמי, מלח ופלפל. ולמרות שהכריך הזה לא כל כך גרוע מלכתחילה, יצרנו גרסה בריאה יותר בכך שהאצילנו בגט מלא מלא והוספנו עוף מסובב לחלבון בכריך הקפרזה העוף הקלוי הזה.

  החלפנו שמן זית בחרדל כמהין טעים וזיגוג בלסמי לבן. ובמקום לוחות השומן המסורתיים של מוצרלה חלבית מלאה, אנו מחליפים פנינים קטנטנות של הגבינה הטרייה כדי לכרות על השומן. ארוגולה מעניקה לכריך ביס נמרח יפה ומוסיפה חבורה של ויטמינים כמו A, K ו- C וכן חומצה פולית וסידן. העגבניות אינן רק סוג נהדר של נוגדי חמצון, אלא גם ארוזות בליקופן המסייע במניעת סרטן. לא מרופט מדי, הא?

• מתכון כריך מאופולטה

  

  גבינה בגריל חברתית

  אם ביקרתם פעם בניו אורלינס, בטוח שניסיתם מופלטה אותנטית. ואם עדיין לא הייתם ב- NOLA, זה לא צריך למנוע מכם לאכול את אחד הכריכים הטובים במדינה. כריך הלחמנייה של זרעי שומשום מוערם גבוה ופרוס, שטוח שכבות על שכבות של מורטדלה יפה, חזיר, סלמי, פרובולון ומוצרלה טרייה. ממרח הזיתים המפורסם מלא בטוב לב והופך את הכריך הזה לעוד יותר טעים.

• חמאת בוטנים, גויאבה + ריבועים פשוטים אריזת חלבון אורגנית

  

  גבינה בגריל חברתית

  רזולוציה של ראש השנה כדי להיות בכושר לא חייבת להיות קשה - במיוחד כאשר יש לכם חבורה של מתכונים חלבונים באמת בריאים, טעימים וקלים לבחירה. עטיפה לבבית זו עמוסה בחומרים אורגניים טעימים, כולל בר ריבועי הקוקוס האהובים עלינו, בננה טרייה, ריבת גויאבה, אבקת דבורים, דבש מקומי, גרנולה וחמאת בוטנים מלוחים.

  האם ידעת ש"אבקה של דבורה היא המזון של הדבורה הצעירה והיא כ 40% חלבון. זה נחשב לאחד המזונות המזינים ביותר בטבע. הוא מכיל כמעט את כל חומרי התזונה הנדרשים על ידי בני אדם. כמחצית החלבון שלו נמצא ב צורה של חומצות אמינו חופשיות שמוכנות לשימוש ישיר על ידי הגוף. " (Mercola.com).

  ואם מעולם לא היה לך בר פשוט מרובע, זה הזמן לנסות אחד כזה! ארוז עם קשיו אורגני, שקדים אורגניים, דבש אורגני, קוקוס אורגני לא ממותק, וניל אורגני, מלח ים אלה נותנים לכם טונות של סיבים תזונתיים, חלבון, ויטמין E ומגנזיום.

  אריזת חלבון מתוקה ומלוחה זו מושלמת לארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים ויש בה טונות של יתרונות בריאותיים אדירים שישאירו אתכם הרגשה מלאה ומרוצה.

• מתכון סנדוויץ 'סלט כריך "עוף" צמחוני

  

  גבינה בגריל חברתית

  על ידי החלפת עוף עם כורכום ארומטי וכרובית קלויה, מתכון כריך סלט עוף קלאסי קלאסי זה להמציא מחדש כחביב צמחוני טעים. לא חובב כרובית? נסה להשתמש באותו מתכון תבלינים למטה לבטטות קלויות, טופו בגריל או טמפה מפוררת.

• החומוס הצמחוני הטוב ביותר וכריך ירקות כבוש

  

  גבינה בגריל חברתית

  החומוס הפשוט והטעים הזה וכריך ירקות כבוש הוא הכל חוץ משעמם!

  להיפרד מירקות צליעה חסרי חיים והתחל להצטבר על המון ירקות מוחמצים טנגיים אלה, קצת חומוס ארוז חלבון ומוצרי טרי טריים. ירקות אלו הם רק ההמלצה וההעדפה האישית שלי, אך אל תהסס לנסות להחליף את הירקות ליצירת כריך מלא טעם וטעם מלא ויטמינים וחומרים מזינים.

  אף מילה לחכמה - השילוב בין הסלק הכבוש והחומוס נראים מדהים יחד - כמעט כמו אמנות - אבל הם גם הופכים את הכריך הזה למבולגן במיוחד, אז הקפידו להשתמש בטכניקת קיפול הנייר כדי לשמור על הכריך.

  וכן, כפי שאתה יכול לדמיין מכמות המיות החמוצה העודפת והחומוס, כנראה שאתה גם לא רוצה שהכריך הזה יושב במקרר כל היום.

• כריך עוף, מוצרלה ואבוקדו

  

  גבינה בגריל חברתית

  כריך עוף, מוצרלה ואבוקדו.is על לחמניה בייגלה וכולל עוף חתוך דקיק לצד אבוקדו, עגבנייה כתומה, בצל אדום חמוץ פיקנטי, מוצרלה טרייה וחרדל דיז'ון דבש.

• מתכון כריך לסלט עוף קארי

  

  גבינה בגריל חברתית

  כריך סלט עוף קארי חזק וטעים זה עשוי עם תערובת של יוגורט ויונז מיווני, כך שיש לו טעם בהיר בהרבה עם יתרונות בריאותיים יותר מסלט העוף הארוז הקלורי שלך. יוגורט יווני לא רק מספק נשיכה נעימה, אלא הוא גם מלא בפרוביוטיקה ותרבויות חיות המסייעות לעיכול ולהאיץ את חילוף החומרים.

  אנו ממליצים להשתמש בסלט עוף קארי זה כמתכון כריך בין שתי פרוסות קלויות של בייגל דלעת (לרמז למתיקות), טפטוף של סריראצ'ה (לחום), כמה מלפפונים (לפריכות, ולבסוף, חופן קייל עוזב (לטובת תועלת בריאותית נוספת) אך אל תהסס להשתמש בו בכל כלי שיטפל בו!

• כריך טורקיה וחומוס

  

  חומוס סלק הוא הכוכב של כריך ההודו הבריא הזה. גוון ורוד יפה ותוסס חסר בהשוואה לייחוסים הבריאים שלו. סלק עמוס במגוון חומרים מזינים וסיבים שיכולים לעזור להוריד את לחץ הדם תוך מספר שעות בלבד, להילחם בדלקת ובסרטן, ויכולים לעזור בהגברת המערכת החיסונית שלך. כשאתה מערבב את הסלק הקלוי עם גרגירי חומוס, המלאים בסיבים בריאים, חלבון, חומרים מזינים וויטמינים, היתרונות הבריאותיים ממשיכים להתרבות.

  פלפל סדוק טורקיה מעמיס אותך בחלבון בשר רזה עוד יותר בעוד העגבניות מוסיפות מנה בריאה ונחוצה של ויטמין C, D וחומצה פולית. גבינת הפטה היא מקור נהדר לסידן ונבטי הקייל התינוק הם מזון-על שעוזר להגביר את עוצמת המוח שלך עם רמת החומצה הגבוהה של הירוק. ולמרות שהלחם כנראה לא כל כך טוב עבורך, הוא עוזר לשמור על הכל ביחד וזה גורם לו לטעום עוד יותר!

  רק אזהרה, הכריך הזה נהיה מעט מבולגן עם הזמן, כך שאם אתה מנסה להכין אותו מראש, הייתי ממליץ להשתמש בבגט או בסוג אחר של לחם שהוא צפוף יותר כך שהנוזלים ממרכיבי הכריך לא יעשו זאת. לא מחלחל אל הלחם.

• כריך חומוס צמחוני מתובל בגזר

  

  גבינה בגריל חברתית

  לכריך זה חומוס גזר חריף ביתי והוא אחת הדרכים החביבות עלי לתבל את ממרח החומוס הקלאסי הזה. מרחו אותו על לחמנייה מרובי-זרעים קלויים והוסיפו את כל הירקות הפריך האהובים עליכם לקבלת טעימה מדהימה בכריך צמחוני.