האשוחית
הציגו פעמיים בכל יום בשבוע, בכל מקום שתרצו, על ידי הזמנת תריסר ברשת. צדפות אלה מוכיחות רעננות ומוכנות לאכילה וכל מה שצריך זה סכין דוחקת ובקבוק בועות או מרטיני קר כדי לרדוף אחרי הכל.
-
מוצרים מחוץ לקטלינה
אורייאנה פוינדקסטר_קטאלינה אויסטרים.
אורייאנה פוינדקסטר_קטאלינה אויסטרים
ממוקם בסן דייגו, ספק פירות ים זה ידוע בדגים ברמה של סושי והם מוכנים למשלוח אליכם כמעט כל רכיכה טרייה למשך הלילה. זה כולל צדפות משימה מגודלות בחווה, מתמרח שמנמן ויציב ממפרץ סן קווינטין וארנדירה בבאחה קליפורניה ומקסיקו. צדפות פסיפיק אלה מונחות בשקית גידול צדפות שייקשרו למתכת פלדה באוקיאנוס, שם הזרמים מעבירים אותם מסביב ועוזרים להם לגדול כשלושה עד ארבעה סנטימטרים לפני שהם נקצרים.
תריסר מריצים 28.99 $ ומשלוח לילה בארצות הברית מריץ 25 דולר לתושבי קליפורניה ו 50 $ לכל אחד אחר. זה אלא אם כן אתה קונה בשווי 300 דולר, שהם בערך 124 צדפות, אז המשלוח הוא בחינם.
-
שוק הדגים של ג'ובאני
@giovannis_fish_market
במתחם המשפחתי, שוק הדגים של ג'ובאני, בן 30, ובגלי במורו ביי, קליפורניה, המבקרים יכולים לטעום ממאכלי הים הטובים והטריים ביותר בסביבה, וזה כולל צדפות. למעשה, זה ממש בסמוך לחוות צדפות. בהתחשב בעובדה שהאזור ידוע ביובלים שלו, זה פשוט הופך את המקום הזה לרצוי יותר.
למזלנו אתה יכול להעביר אותם אל הדלת שלך, לא משנה עד כמה המדינה שלך נעולה. בחר מבין כל מיני סוגים כולל קוממוטו, קושי, גרא גראס, הולי ווד, בלו פוינט, פאני ביי ועוד.
המחירים מתחילים בערך 24 $ לתריסר ומחירי משלוח מתחילים ב 20 $ בקליפורניה ו 50 $ מחוץ למדינה. כל הזמנה נשלחת בין לילה, כך שתדעו שהיא טרייה כמעט כמו אכילת צדפה היישר מהסירה.
-
צדפות אי קריק
צדפות אי קריק
קוויאר צדפות שהועברו לביתך? מה עוד אפשר אולי להזדקק לה, מלבד סכין דוחקת ואולי בקבוק מוסקט פריך? חסוך ליין, אתה יכול להשיג את שני המוצרים כשאתה מזמין את הבלוק או את מארז המסיבות הבית (כולל גם שרימפס). או סתם קבלו את הקווים שלך א-לה קארט. בחרו בין Wellfleet, Mookie Blues, The Yankee הארור, Moon Shoal וכמובן צדפות האי קריק.
את הצדפות המשולבות אנכית של Island Creek בדוקסברי, מסצ'וסטס, התחיל סקיפ בנט, בנו של לובסטרמן שהתאהב בגידול צדפות וצדפות. אמנם לא כל הירבים מתרחשים ממקום הימצאתם חוות הצדפות איילנד קריק, אך כולם צדפות בר קיימא ונקטפים מדי יום.
המחירים נעים בין 95 $ לשלושה תריסרים ועד 350 $ עבור מארז המסיבות האפי בלוק הכולל 100 צדפות ו -250 גרם קוויאר, כמו גם משלוח חינם למשך הלילה.
-
חוות של טיילור שעלפיש
צדפות עם רוטב טבסקו. תמונות © תמונות היברידיות / תמונות Getty
אהבת צדפות אמיתית היא ללמד את ילדיכם ואת ילדי ילדיכם להתנודד, לגדול ולסגוד לחיים. זו הסיבה שביל ופול טיילור, יחד עם גיסם ג'ף פירסון, ממשיכים את המסורת המשפחתית ומציעים כמה מן הצדפות הטובות ביותר בסביבה. מאז שנת 1890 הייתה למשפחה זו רכי אדמה עם גידול ענבים במימי צליל פוגט, וכעת תוכלו להשיג צדפות מערב פסיפיק בכל מקום במדינות. כל שעליכם לעשות הוא להזמין באינטרנט.
לאחר שתחליט שאתה זקוק לפצצות אבץ וחלבון טעימות אלה, בחר מבין מגוון גדלים וסוגים. אלה כוללים את צדפות המומחיות Totten Inlet Virgin Virginica, שצומחות רק באזור; צדפות קטנות וקטנות במיוחד; זני צליה גדולים יותר; וכבר דפקתי בשר צדפה במיכל.
המחירים מתחילים ב 40 $ ומשלוח ללינה יעבור 10 $ למערב וושינגטון וצפון מערב אורגון; ו 40 $ לשאר חלקי הארץ. זכור שהם שולחים רק בימים שני עד חמישי, מה שאומר שהאוסטרים הטריים מועברים שלישי עד שישי.
-
פולחן צדפות אמיתי
פולחן צדפות אמיתי
אחד הדברים המסודרים בעסק צדפות קטן זה הוא כמה זנים טעימים של צדפות שהם יכולים להציע. הסיבה? זו לא חווה אחת שמוכרת צדפות, אלא מבחר שאוצר מיותר מ -70 חוות. פירוש הדבר שלעולם לא תדע מה עשוי להיות בתפריט. האם יכול להיות שזה שבר הפיין של סן מסצ'וסטס? או אולי תריסר אהבות קיץ בשריות ממפרץ לונדון החדשה בקנדה?
פולחן הצדפות האמיתי גם מקציר צירים מחווה משלהם במפרץ דוקסברי. קליפות קטנטנות בצורת לב מכונות ROC שמורה, מכילות גוש של בשר מתוק, אצה שקוע, שראוי לכל אוהד צדפות.
קנו את הצדפות בצרורות או הצטרפו למועדון הצדפות של החודש להפתעה טעימה כל ארבעה שבועות, וחווית בר בצדפות שהועברה לדלתכם. משלוח אזורי הוא בחינם בניו אינגלנד, ומחוץ לניו אינגלנד המחירים נעים עד 42 $.
-
רפאנוק אויסטר ושות '
רפאנוק אויסטר
מאז 1899 רפאנוק אויסטר ושות 'היה מבצע משפחתי ממפרץ צ'סאפק. זהו מקור אהוב לשפים בכל רחבי הארץ, כמו גם ספק נהדר לחובבי צדפות המעוניינים להתנדנד בפרטיות הבית שלהם.
הקפידו לנסות את חתימת צדפות נהר רפפהנוק, ציר עתיר מינרלים עם תמצית חמאתית מתוקה שצומחת מאז הקמת החברה. הם מוכרים גם את Olde Salt, צדפה סופר-מצומחת שגדלה מול חופי צ'ינקוטג; והרוחמבו, שהם פריכים ונקיים, כמו יין המוסקט של עולם הצדפות.
כולם עולים $ 25 עבור 25, ונשלחים מווירג'יניה. תעריף המשלוח מבוסס על מקום מגוריך וכמה אתה קונה.