-
חמאת בוטנים שוקולד ארוחת בוקר קינואה
1MoreCreative / Getty Images
קינואה כבר לא סתם לארוחת ערב! גרגיר עתיר חלבון זה מהווה תחליף מושלם לדג שיבולת שועל או דגני בוקר חמים אחרים. על ידי הרתחת הקינואה בחלב סויה הוא הופך להיות רך, שמנתי ולבבי, וזה הבסיס האידיאלי לטעמים נוספים כמו שוקולד וחמאת בוטנים. עם מעט אבקת קקאו, חמאת בוטנים וסירופ מייפל, קינואה ארוחת הבוקר הזו טעימה מתוקה בלי כל התוספת של הסוכר.
-
דייסת ארוחת בוקר קינואה טבעונית
מרתה גרבר / גטי אימג'ס
דרך נוספת ליהנות מקינואה בתחילת היום היא נתח הדגנים העבה והחם המלא בפירות ואגוזים. דייסה ממותקת בסוכר חום, קינמון ווניל, ומספקת כל מי שאוהב שיבולת שועל לארוחת הבוקר - כולל הילדים! מתכון זה דורש תותים, אך אל תהסס להוסיף את הפירות המועדפים עליכם. אם לא אכפת לכם מאגוזים תוכלו להשאיר אותם בחוץ, אך הם כן מוסיפים קראנץ’נחמד ומנה נוספת של חלבון.
-
בננו שוקולד ארוחת בוקר קינואה
קערת ארוחת בוקר קינואה בננה שוקולד / ג'ובאוורס / פליקר
מתקשר לכל אוהבי השוקולד! תיהנו מארוחת בוקר נטולת אשמה עם קערת הקינואה השוקולד הזו בטעם חלב סויה שוקולד ומעט אבקת קקאו. סירופ המייפל מוסיף נופך של מתיקות (אך ניתן להשתמש גם בסירופ אגבה אם אתה מעדיף) והבננות מביאות טקסטורה ותוספת תזונה. הילדים שלך יחשבו שהם אוכלים קינוח לארוחת הבוקר.
-
קינמון מייפל ארוחת בוקר קינואה
ג'ן גרנתאם
קרוב לטעם של שיבולת שועל מיידית שתוכלו להשיג, דגני הקינואה המשביעים האלה עשויים להפוך למועדפים על המשפחה. זוהי ארוחת בוקר אידיאלית אם יש לכם שאריות קינואה בהישג יד, או שתוכלו להשתמש בפתיתי קינואה לצורך מהפך מהיר. קינואה קינמון מייפל טעימה עם צימוקים, אך אל תהסס להוסיף פירות יער, תפוחים או פירות אחרים.
-
ערבוב טופו תרד
ניקולאס Dan4th / flickr / CC ב -2.0
ארוז עם חלבון וויטמינים, מנה "ביצה" מקושקשת טבעונית היא ארוחת בוקר נהדרת בשבת או מושלמת תוך כדי קיפול לניילון. טופו מתפורר ומוסיף לעגבניות מוקפצות, שום, פטריות ותרד; רוטב סויה ומיץ לימון מסיימים את המנה לנגיעה של אומאמי.
-
ערבוב טופו פיקנטי
ג'ייסון לוגו / גטי אימג'ס
זקוק לבעיטה קטנה כדי להתחיל את היום שלך? לטרוף הטופו הזה יש מעט תבלין, כמו גם כמה תבלינים מעניינים להעיר את בלוטות הטעם שלכם. למרות שיש כמה מרכיבים ברשימה, מתכון זה מהיר להרכיב. רק מקציפים את הבצל והשום ואז מוסיפים את הטופו, הפלפלים, הפטריות, העגבניות, התבלינים, ורוטב הסויה ומבשלים עד שהירקות רכים וטופו מעט מטוגן.
-
טופו מקושקש עם תרד
Sohadiszno / Getty Images
הביאו את טעמי הודו לשולחן ארוחת הבוקר עם קשקוש הטופו הטבעוני והבריא הזה. אבקת קארי וכורכום מוסיפים טוויסט אקזוטי למה שבדרך כלל יהיה מנה קשקשת טבעונית רגילה. המתכון מהיר להכנה והתערובת של בצל, שום, עגבניות, תרד וטופו מפורר הופכת את זה להתחלה מזינה של היום.
-
תבשיל ביצה צמחוני
Veselova אלנה / Getty Images
תבשיל ארוחת בוקר עם נקניק הוא החביב על כל הזמנים, אך אף אחד לא יידע את תבשיל הביצה הזה עשוי נקניק ללא בשר. התחל את המתכון הזה ערב קודם. מבשלים את הנקניקיה עם הבצל ואז מניחים אותה בכלי תבשיל. מכניסים לפרוסות לחם ומכסים בתערובת ביצה וחלב. מפזרים גבינה, מכסים ומכניסים למקרר. עכשיו כל מה שאתה צריך לעשות בבוקר זה לאפות! התוצאה היא תבשיל נפוח חום זהוב ומלא בטעם.
-
פנקייקס תפוחים טבעוניים
סטיב כהן / גטי אימג'ס
פנקייקים אלה מציעים דחיפה של חלבון בעודם בריאים במיוחד. חלב הסויה וטופו המשי מעורבבים עם קיצור ירקות ומרכיבי פנקייק יבשים מסורתיים, יחד עם תפוח ופקאן קצוצים, ליצירת בלילה שמתפיחה לפנקייקס טעימים.
-
בראון טמפה ותפוח אדמה
סטייסי ספנסלי / פליקר / CC ב -2.0
טמפה הוא כמו בן דודו המרוחק של טופו. יש להם מעט מאוד במשותף בכל הנוגע לטעם ולמרקם, אך שניהם חולקים תכולת חלבון גבוהה, מה שהופך את הטמפה למרכיב המושלם בחשיש ארוחת הבוקר הזה. טמפה מביא תזונה רבה למתכון פשוט בצבע חום-חשיש; בדרך כלל קלוריות ריקות הופכות להתחלה בריאה של היום.
-
שייק חלבון צמחוני ביתי
איאן באטלור / גטי אימג'ס
תשכחו מאבקת חלבון; שייק חלבון זה משתמש בקטניות כדי להגביר את החלבון. הם מעורבבים במיץ אננס, יוגורט תות בננה, תותים, דבש, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. מושלם אחרי אימון או פשוט להפעיל את המנוע.
-
שייק טופו אוכמניות
אנדראה פאריש-גייר / פליקר
כאשר אוכמניות מעורבבות עם טופו משי, בננה, חלב סויה ודבש, התוצאה היא משקה פירות יער סמיך וקרמי שכל המשפחה תאהב. זה איסוף נהדר בבקרים עייפים!
תוכן עניינים:
- חמאת בוטנים שוקולד ארוחת בוקר קינואה
- דייסת ארוחת בוקר קינואה טבעונית
- בננו שוקולד ארוחת בוקר קינואה
- קינמון מייפל ארוחת בוקר קינואה
- ערבוב טופו תרד
- ערבוב טופו פיקנטי
- טופו מקושקש עם תרד
- תבשיל ביצה צמחוני
- פנקייקס תפוחים טבעוניים
- בראון טמפה ותפוח אדמה
- שייק חלבון צמחוני ביתי
- שייק טופו אוכמניות