אוכלים הספרד / לאה מרוני
רוצה לדעת להכין קינוחי חג מולד שהם מדהימים למראה וגם טעימים לאכול? אל תסתכל רחוק יותר מקולקציית המתכונים המנצחת שלנו של עוגות חג מולד נעימות להפליא בהמון, שתוכלו להיות גאים בהגשת כל חגיגת חג.
צפו עכשיו: מתכון עוגת חג המולד הבריטי המסורתי
-
יול שוקולד קלאסי
האשוחית
יומן השוקולד הקלאסי החגיגי, הנקרא על ידי הצרפתים buche de Noel , הוא קלאסיקה אמיתית לחג המולד והאיגרוף . זה אולי לא הקינוח הקל ביותר להכנה, אבל התוצאות שוות את זה. רול שוויצרי עשיר ודקדנטי ממולא בקצפת בטעם וניל, מעוצבת לתוך בולי עץ שמעליהם סוכר קרח, שבבי שוקולד, ובחירתך במילוי נושא עם חג המולד (נסה פטריות מרנג חמודות אלה!).
-
עוגת טירמיסו
האשוחית / קריסטינה ונני
צרו עוגה יפהפייה שמתהדרת בטעמי טירמיסו איטלקיים קלאסיים עם הקינוח החכם הזה שמתחיל בתערובת עוגת מלאכים בארגז. הוסף קפה שחור חזק, מבושל, גבינת שמנת, ליקר קפה, חלבון קל שנעשה עם ציפוי מוקצף קפוא וסיים את עוגת הטירמיסו הטעימה עם זיגוג שוקולד מטושטש.
-
עוגת גבינה של צב
האשוחית / קריסטינה ונני
עם השילוב שלו בין שוקולד מתוק, אגוזי פקאן פריכים, וקרמל אווזי, סוכריות הצבים הן מנות גרב אהובות בשעות חג המולד. עוגת גבינה צבינית דקדנטית זו משחזרת את הטעמים האלה בכך שהיא מקננת אותם בתוך קרום קראקר גריים קלאסי ליצירת קינוח חג מולד שבטוח יהיה להיט.
-
עוגת קטיפה אדומה
מ-_my_point_of_view / Getty Images
עוגת קטיפה אדומה משמיעה הצהרה חזותית מדהימה על שולחן החג שלכם. המתכון הקלאסי הזה מייצר עוגת שוקולד צפופה ועם זאת לחה עם צבע אדום עמוק אשר מנוגדת בצורה בולטת נגד ציפוי גבינת שמנת לבנה ומעורערת.
-
עוגת גבינה לנענע
האשוחית / לאה מרוני
השתמש בקליפת מנטה שקנה בחנות או תוצרת בית במילוי גבינת השמנת לעוגת גבינה מנטה קליפה המוכנה לחג המולד. המילוי הקרמי המנומר מספק ניגודיות מענגת לקרום העוגיות השוקולד הפריך.
-
עוגת קני סוכריות שוקולד
הספרוס / אליזבת לבאו
אוהבי שוקולד-נענע, עוגת קני הממתקים שוקולד זו מכינה עבורכם! שלוש שכבות רכות של עוגת שוקולד מוקפות בקרם חמאה מנטה, ואז נכלאות בהקצפת נענע. פיזור של תלתלי שוקולד וכמה קני ממתקים מיני מעטרים את החלק העליון לקבלת השפעה מפסיקה על שולחן הקינוחים בחג.
-
עוגת שכבת מסקרפונה לימון
אנדרוס מקמיל
עוגת שכבות מסקרפונה לימון מקסימה זו יש משהו שכולם אוהבים ומציעה מצגת מדהימה בשולחן. שכבות של עוגת ספוג לימון ספוגות בסירופ לימוני מתקתק, עם קרם הדרים וטעם מסקרפונה טעימים.
-
עוגת שוקולד יער שחור
תמונות של גטי
עוגת שוקולד יער גרמני שחור עושה פינוק מיוחד בשעות החג. שכבות עוגת השוקולד מוקפצות בליקר פירות יער ואז מורכבות במילוי דובדבנים וקצפת קצפת. כל העניין מתובל בתלתלי שוקולד לבן וכהה ודובדבני מראשינו להצגה מרהיבה.
-
עוגת בונד-גרב
האשוחית
מלבד שמה החמוד, לעוגת הגרב-זה-בעלי הזו יש טעם מתקתק וקצף משמנת חמוצה וקינמון בבלילה, בתוספת קראנץ 'נהדר מפקאנים קצוצים. אופים אותה בתבנית צרורה ומסיימים אותה בזיגוג וניל פשוט ומתוק.
-
עוגת גבינה שוקולד לבן
אילסה פון דובנק
האם החגים גורמים לכם לחשוק בביוץ קרם שמנת? אם כן, התכוננו להתענג לעוגת גבינת השוקולד לבן החגיגית האהובה עליכם. את מילוי גבינת השמנת ואת השמנת החמוצה בטעמים של רום כהה, צ'יפס לבן, תבליני וניל ותבליני חג ומוקפים בקרום חריף של ג'ינג'ר בטעם אגוזי מלך בכל ביס.
-
עוגת שכבת פיסטוק
הספרוס / ג'וליה הרטבק
העוגה היפה הזו של שכבת פיסטוק עם ציפוי קצפת פלאפי היא ייחודית, וטעימה לחלוטין. השילוב של אגוזי פיסטוק ופודינג פיסטוק בבלילת העוגה מעניק המון טעם אגוזי והקצף כה קל וחלומי, תרצו לאכול אותו עם כף. הגישו אותו כל השנה, מסיבות חג ועד חגיגות האביב.
-
עוגת האופרה הצרפתית
אוכלים האשוחית
עוגת האופרה הצרפתית הקלאסית תמיד בטוח מסובבת ראשים. שכבות של עוגת ספוג שקדים בהירה, קרם חמאת קפה וגנאש שוקולד מריר משתלבים יחד ליצירת קינוח מרהיב שתוכלו להיות גאים להגיש לחבריכם האוכלים. אומנם לוקח קצת מאמץ כדי ליצור את השכבות השונות, אך התוצאה היא קינוח מרשים ראוי לאינסטגרם.
-
תאנה משמרת עוגה עם זיגוג קרמל
הספרוס / דיאנה ראטריי
תאנה זו משמרת עוגה עם זיגוג קרמל היא קינוח אלגנטי שיוגש בשעות החג או כפינוח אחר הצהריים עם כוס תה. ניתן להכין אותה בכל עת של השנה, מכיוון שהיא עושה שימוש בריבת תאנים בבלילה במקום בפירות טריים. העוגה כוללת אגוזי פקאן קצוצים לפריכות הפתעה וטעמה מיוחד עם המתכון הכלול לזיגוג קרמל.
-
עוגת פירות מסורתית לחג המולד
האשוחית
עוגת הפירות המסורתית הספוגה בברנדי הינה תמיד העוגה הקלאסית ביותר לחגיגות חג המולד הבריטיות. בין אם אתם שוכבים על ממרח חופשה בסגנון דיקנס, או שאתם רוצים לתת מתנה לעוגה צפופה ועיטורה בפירות יבשים למשפחה ולחברים, השתמשו במתכון זה לעוגה מתובלת ברנדי.
-
עוגת שכבת פקאן חמאה
לורי פטרסון / E + / Getty Images
שפע של אגוזי פקאן קלויים נכנסים לבלילה לעוגת שכבת הפקאן החמאה הקלה הזו. שתי שכבות מתמלאות וחלבית עם ציפוי פקאן חמאה. מפזרים למעלה אגוזי פקאן קלויים במיוחד לקישוט ותיהנו מהביקורות המשובחות שבטוח תקבלו מאורחים.
-
זר הקאפקייקס
הספרוס / טינה אגנל
הקינוח הזה הוא באמת סכום החלק שלו. זר קאפקייקס הוא רעיון מהנה וחגיגי למסיבות חג המולד ותורם את עצירת התצוגה לקציצות החג. זה משמש כמרכיב מרכזי והופך אופציה נהדרת למפגשי חגים עם ילדים מכיוון שכל חלק של הזר הוא אכיל, מעל העלים הקצוצים ועד גרגרי הממתקים - אפילו גושי האורן החמודים למעלה!
-
עוגת ליקר תפוז קלה
מיקי דויסטרוף / גטי אימג'ס
מיץ תפוזים טרי וגרידה, ליקר תפוזים ואגוזי פקאן קצוצים מוסיפים התרגשות לתערובת עוגה צהובה במתכון פשוט טעים זה של עוגת ליקר תפוזים. מקשטים את העוגה בקליפות הדרים מסוכרות, אם תרצו למצגת אלגנטית.
