אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 10 דקות
- זמן צינה: 24 שעות
- תשואה: מגישה 8-10
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 295 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 51 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: הגשה 8-10 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 295 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 12% |
| שומן רווי 5 גרם | 25% |
| כולסטרול 83 מג | 28% |
| נתרן 175 מג | 8% |
| סה"כ פחמימות 51 גרם | 18% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 84 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סלט עשרים וארבע שעות הוא סלט פירות שמנת המיוצר עם רפרפת מבושלת ופירות משומרים, ואז צונן לילה. אם אתה מכיר סלט אמברוזיה, זו וריאציה על סלט הפירות הפופולרי הזה. במקום להשתמש בקרם כבסיס, סלט הפתוח 24 שעות ביממה כולל את הבסיס. זה מקבל את שמו מכיוון שכדאי להקפיא אותו בקירור למשך 24 שעות לפני ההגשה.
פופולרי במערב התיכון, מנה זו מתוקה מספיק כדי להיות קינוח והיא תוספת טעימה נפלאה לשולחן החג שלכם. זה נהדר להגיש לחג ההודיה, חג המולד והפסחא. זה גם טעים המוגש ליום האם, יום האב, או כל מסיבת חג קיץ.
אפשר להכין סלט טעים זה עם הרבה סוגים אחרים של פירות, כמו קנטנל טרי טרי או תותים פרוסים עובדים גם כן.
קל להכין את המתכון כל עוד מקפידים על כמה כללים. ראשית, מבשלים את תערובת הרפרפת הביצה מספיק זמן. אל תתבגר בקוצר רוח כלפי הרפרפת. קבלת זכות הבצק היא מרכיב חשוב למנה זו. אם לחמוצת הביצה אין מספיק זמן להגדיר, הסלט יכול להיות דק מדי. הבצק צריך להיות עבה. זה יתעבה יותר כשצונן, אך הוספת פירות מוקדם מדי תדליל אותו.
שנית, כשמדובר בפירות משומרים, וודא שאתה משתמש באננס משומר ותפוז מנדרינה משומר. תפוזי טבור מרירים וקשוחים מדי למתכון הזה. תפוזי מנדרינה עדינים ומתוקים עובדים הכי טוב במתכון זה.
כשאתם מוכנים להגיש את הסלט, הכניסו אותו לקערת הגשת זכוכית. צבעי הרפרפה והפירות נראים ממש נחמדים. שמור על קור רוח עד רגע לפני ההגשה, וודא שאתה מקרר מייד את השאריות.
6 טיפים פשוטים לקצפת אמיתית
רכיבים
- 1 (20 גרם) יכול אננס כתוש
- 2 (15 גרם) פחיות תפוז מנדרינה
- 3 ביצים
- 2 כפות קמח
- 3/4 כוס סוכר
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כוס מרשמלו מיניאטוריים
- 2 בננות (קלופות ופרוסות)
- 3/4 כוס שמנת כבדה (קצפת)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
מסננים את המיצים מהפירות המשומרים ומניחים את הפירות בצד. שופכים את המיצים לכוס מדידה מזכוכית. הוסף מספיק מים למיצים המשולבים, במידת הצורך, למדוד 1/2 כוסות.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
שלב בסיר כבד את הביצים, הקמח, הסוכר ותערובת המיץ וקציפים היטב בעזרת קצף תיל. אתה רוצה לנצח מספיק כדי שהתערובת קציפה.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
מבשלים את הרפרפת על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת עם קצף תיל, עד סמיך ורתיחה. אתה רוצה לוודא שהתערובת מספיק סמיכה כדי שהסלט יהיה סמיך.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
מוציאים את הסיר מהאש, מערבבים פנימה את מיץ הלימון בעזרת קצף תיל, מכסים ומצננים את הרפרפת במקרר עד שהוא מתקרר, כ -4 עד 5 שעות.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
כאשר הרפרפת קרה, מקפלים פנימה את הפירות הסחוטים היטב, המרשמלו והבננות הפרוסות.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
מקפלים בעדינות את הקצפת.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
שופכים את הסלט לקערת הגשה ומכסים. קרה במשך 24 שעות.
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
הגישו ותיהנו!
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
תגיות מתכון:
- אננס
- תוספת
- אמריקאי
- חג המולד
