Westend61 / Getty Images
גינון מכולות הוא דרך נהדרת לקבל שליטה רבה יותר על צמחי המרפא הגדלים שלך. אתה יכול בקלות להזיז את המכולות לעבר אזור חם יותר במידת הצורך ולחזור לצל אם העונה מתחממת מדי. עשבי תיבול מיכל זמינים יותר לשימוש כאשר הם מקובצים יחד. אתה תהיה מתאים יותר להשתמש בהם כשהם ממש מחוץ לדלת המטבח שלך. להלן 5 האפשרויות שלנו לגינת מכולות של טבח.
-
מנטה
פרנצ'סקו קרטה פוטוגרפו / Getty Images
מנטה ידוע לשמצה בגלל שהתרחק מהגנן. אתה שותל אחד ובקרוב עשרים יבואו אחריו. אם אתה מנסה לשמור על זנים טהורים, קל לבצע את ההאבקה אם הזנים קרובים זה לזה מדי. ניתן למקם מכולות מספיק רחוקות אחת מהשנייה כדי למנוע מנטה אננס לטעום פתאום כמו נענע אננס קטניפ. נטיעת סיר ללא תחתית לגינה שלך היא דרך לשלוט על הנענע, אך להרחיק אותה מהגן לחלוטין, באמצעות מיכל נפרד זה רעיון טוב יותר. מנטה היא גם טעימה, ניתן להשתמש בה לעתים קרובות יותר אם היא נוחה. שמירה על צבטה כך אתה מונע ממנה ללכת לפרח ולהאביק נענע אחרות. מנטה היא הבחירה הראשונה שלנו לגינות מכולות.
-
מרווה
פלביה מורלאצ'טי / תמונות גטי
מרווה הוא צמח אחר שפשוט עושה טוב אם מטפלים בו כראוי. זה דורש צביטה וחיתוך רבים בכדי למנוע ממנו להפוך לידי מוקדם מדי. ככלל, יש צורך להטעין מחדש את המרווה לאחר כשלוש שנים שכן הוא יהפוך לגבעולים מיוערים עם עלים מעטים ולא משנה מה, ולכן שמירתו בסיר הופכת את השינוי להרבה יותר קל. המרווה מתייבשת היטב ואם תצבט את העלים לאורך כל עונת הגידול, תניח עליהם גומייה ותשמור על בטיחותם לאחר ייבושם, בסוף העונה, יהיו לך מספיק צרורות בכדי ליצור זר עשב! זה הופך מתנה מקסימה במעט מאוד מאמץ.
-
רוזמרין
אבי קמגאטה / גטי אימג'ס
רוזמרין הוא המועדף על רבים. הוא מתייבש בצורה מושלמת, שומר על טעמו החזק כל החורף, מגיע לבית וממשיך לצמוח בחלון שטוף שמש ולעתים נדירות מטרידים אותו חרקים. אתה יכול להשתמש ברוזמרין עבור תקני עשבים רבים או צמחי מרפא. גזע העץ מושלם ליצירה. הגבעול גם שניות כשיפודים כך שכל יבול מניב שני דברים נפרדים: עלים וגבעולים. ניתן לשמור את הגבעולים בשקית מקפיא במקפיא ולהשתמש בהם לצליית שיפודים. מכיוון שהרוזמרין לא אוהב לשבת במים, אבל אוהב להתייבש בין השקיה בכלי עצמו, גורם לעשב לצמוח הרבה יותר מכיוון שהוא יכול לקבל טיפול מיוחד.
-
ריחן
פרנצ'סקו קרטה פוטוגרפו / Getty Images
בזיליקום הוא אחד מהצמחי מרפא המתגמלים ביותר שצומחים בכלי. זה ממש מתאים למפעל המכולות הפופולרי האחר: העגבנייה. בזיליקום אוהבת להרבות במים כדי לשמור על גבעוליו הבשרניים ועלים רכים שמנמנים אך הם רגישים לטחב. במיכל, אתה יכול להיות בטוח שהצמח מקבל זרימת אוויר מרובה.
-
טימין
תמונות PicLeidenschaft / Getty
קורנית היא עשב שלא מוערך לעתים קרובות. פעמים רבות הוא נטוע ולעולם לא נעשה בו שימוש. לתימין מגיע מעמד גבוה יותר ברשימת עשבי התיבול הקולינריים שלנו! זה ישגשג בסביבת מיכל, וזקוק להשקה מינימלית בלבד. זנים מסוימים צומחים לצמחים קטנים דמויי שיח המשפרים כניסה, והפרחים הסגולים הזעירים שלהם יפהפיים. בהיותו עשב כל כך נמוך בתחזוקה, תוכלו לראות עד כמה יתמם יתאים לסידור המכולות שלכם. לא משנה איזה מגוון של טימין אתם קונים, זכרו שהוא נוטה להיות וודי לאחר מספר שנים. שמירתו במיכל גם מקלה על החלפה בעת הצורך.
האם אתה צריך לגדל גן מכולות?
ניתן לגדל עשבי תיבול בגני מכולה כך שהם בקלות בהישג ידכם לבישול. נסה נושאים שונים ושתל מיכל תה, בישול, ריפוי עשבי תיבול ליד הדלת האחורית. תתפלאו עד כמה תסמכו עליהם.
