מתכון רוטב נקניק דרומי קלאסי

האשוחית

• סה"כ: 22 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 12 דקות
• תשואה: 4-6 מנות (4-6 מנות)

תג עורך 37 דירוגים הוסף תגובה

מגישים את הרוטב העבה והקלאסי בסגנון דרום על גבי ביסקוויטים חמוצים וחמאתיים מחמאת. ביסקוויטים עם רוטב מכינים ארוחת בוקר נהדרת עם פירות טריים או מתובלים או מגישים יחד עם ארוחת בוקר שלמה עם ביצים או תבשיל ארוחת בוקר. המנה מכינה גם מנת בראנץ 'מיוחדת ומעולה.

מגישים את הרוטב של הנקניקיה הדרומית מכיריים איטיות או מכלי חלפה ושומרים על ביסקוויטים חמוצים מפוצלים חמים עד לשעת ההגשה.

השתמש במגוון הנקניקיות המועדף עליך במתכון זה או נסה את נקניקיית חזיר הביתית או נקניקיית הודו.

רכיבים

• נקניק ארוחת בוקר 8 אונקיות (חם, מרווה, או מדינה)
• 2 כפות מקצרות (או שומן)
• 3 כפות קמח
• 1 1/2 עד 1 3/4 כוסות חלב
• מלח לטעימה)
• פלפל (לפי הטעם)
• אופציונלי: מקף פלפל קאיין

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



מבשלים נקניק ארוחת בוקר במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב ומתפרק בעזרת מרית.



האשוחית

הוציאתי בעזרת הכף המחוררת את הנקניקייה החומה והתפוררה לצלחת מרופדת במגבת נייר.



האשוחית

הוסף לטפטפות במחבת 2 כפות מקצרות, שמן צמחי או שומן. מוסיפים קמח תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה ומבעבע.



האשוחית

מוסיפים בהדרגה 1 1/2 כוסות חלב; המשך לערבב ובישול עד שהוא מסמיך ומבעבע.



האשוחית

הוסף את הנקניקיה המתפוררת. אם סמיך מדי, הוסף עוד קצת חלב.



האשוחית

טועמים ומוסיפים מלח ופלפל.



האשוחית

מערבבים מקף פלפל קאיין, אם רוצים.



האשוחית

מגישים מעל הביסקוויטים המפוצלים והחמאים החמים. מגישים עגבניות חתוכות או פירות טריים עם אלה, או מגישים כחלק מארוחת הבוקר הגדולה יותר.



האשוחית

תהנה!

תגיות מתכון:

• נקניק
• רוטב דרום
• ארוחת בוקר
• דרומית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!