הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 20 דקות
- טבח: 55 דקות
- תשואה: 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 500 | קלוריות |
| 25 גרם | שמן |
| 62 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 500 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 25 גרם | 33% |
| שומן רווי 14 גרם | 68% |
| כולסטרול 165 מג | 55% |
| נתרן 595 מג | 26% |
| סה"כ פחמימות 62 גרם | 23% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 221 מג | 17% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זו עוגה נהדרת להכין לאירוע מיוחד או לסיים ארוחת ערב משפחתית או ארוחת חג. הגישו אותו חם עם כוס גלידה או קצפת וזה בטוח יהיה להיט בכל התכנסות.
רכיבים
- 3 תפוחים גדולים (Golden Delicious)
- 2/3 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- כפית קינמון
- 4 כפות חמאה (מומסת)
- לעוגה
- 1 3/4 כוס קמח לכל המטרה (8 גרם)
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- כפית קינמון
- 1/2 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים גדולות
- כפית תמצית וניל
- 2/3 כוס חלב
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום 325 F. חמאה תבנית עוגה מרובעת בגודל 9 אינץ 'או מרססת בתרסיס אפייה.
ליבו את התפוחים וחתכו ל טריזים; מקלפים ופורסים דק. שלבו פרוסות תפוחים עם הסוכר החום, כפית קינמון מעט ו -4 כפות חמאה מומסת. מסדרים את תערובת התפוחים בתבנית המוכנה.
שלבו בקערה את הקמח, המלח, אבקת האפייה וכפית הקינמון.
בקערת ערבוב גדולה עם מערבל חשמלי, מקציפים חמאה עם הסוכר עד שהם קלים ופשוטים. מקציפים פנימה ביצים ותמצית וניל. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הראשונה, לסירוגין עם החלב, מקציפים רק עד לקבלת תערובת אחידה. כף את הבלילה בצורה אחידה על פרוסות התפוחים; מתפשט בעדינות לכיסוי.
אופים במשך 55 עד 65 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
הפוך את העוגה החמה על מגש או על צלחת עוגה ונתן לעמוד כ -5 דקות. מוציאים את התבנית ומגרדים את פרוסות הפירות הנצמדות לתבנית ומסדרים אותן מעל העוגה.
תגיות מתכון:
- עוגת פירות
- עוגות
- דרומית
- נפילה
