בתחילת האביב מזג האוויר הפכפך. יום אחד חם ולמחרת יכול להיות אבק שלג קל. מוקדם מכדי שצמחי מרפא רכים יוכלו לשרוד את תנודות הטמפרטורה, אך עדיין יש המון עשבי תיבול שלא אכפת להם בבוקר או שניים צונן ויגדלו בסדר גמור. היתרון הנוסף בהתחלת כולם מזרע הופך את רשימת צמחי המרפא הזו גם לחסכנית!
-
כוסברה
Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images
הקפידו להתחיל זרעי כוסברה ישר לאדמה בתחילת האביב. הזרעים יסבלו אפילו כיסוי קל של שלג, וברגע שיהיה חם מספיק הם ינבטו!
-
לימון באלם
גרגורי אירבי / גטי אימג'ס
בלימון לימון הוא חלק ממשפחת הנענע הארדי. אין זה פלא שהעשב הטעים הזה יכול לסבול את הימים המטורפים של מזג האוויר המוקדם באביב. כשתשתו אותו, זכרו שנטיעתו במיכל שטבוע באדמה עשויה להיות מהלך חכם. פלדת לימון תברח ותצמח בכל מקום אם תינתן לך ההזדמנות.
נטעו את הזרעים באביב ותיהנו מהטוב ביותר שיש לצמח הלימוני הזה להציע לפני שחום הקיץ מפעיל עליו יותר מדי לחץ.
-
Borage
גיא קאלי קורביס / גטי אימג'ס
נטע זרעי בוראז 'ברגע שמתחיל האביב! עשב יפה זה ראוי למקום של כבוד בגינה. הוא יגדל די גדול, אז שתלו אותו במקום שאתם רוצים שהוא יישאר לנצח. בוראג 'יימלט ויחזור במרץ.
עלי סוס משמשים בסלטים, הפרחים תמיד אכילים, וברגע שהשמש תתחיל לחרוך את האדמה בחלק האחרון של הקיץ - העשב הזה, האוהב הקריר, ינסה ללכת לזרע ולמות. הקפידו להציץ מתחת לצמח האם הגדול לשתילים קטנים שיוסיפו לסלטים שלכם לאורך כל הקיץ.
-
שמיר
תמונות / Getty Images
מי לא אוהב שמיר? הוא צומח ברקים במהירות באדמת האביב הקרירה ומציע טעם שמש בהיר למנות שלך תוך זמן קצר. שמיר אוהב לשבת את עצמה לאחר שהיא נחתכת פעמים רבות, כך שתילה באביב והמשיכה לשתול במרווחים שבועיים תספק לך הרבה שמיר. זה מתייבש וקופא בצורה מושלמת, אז בנה סטאש בזמן שאתה יכול.
-
ריחן
Feifei Cui-Paolazzo / Getty Images
ככל ששמעתם על בזיליקום שאוהב את החום (וזה נכון מאוד), זה עשוי להפתיע אתכם שבזיליקום עושה הכי טוב אם מתחילים כזרעים בבית ואז מושתלים בחוץ כשמזג האוויר מאפשר.
