אוכלים הספרדים / קתרינה זוניק
פשטידות הן קינוחים נפלאים מכיוון שהם קלים להכנה (במיוחד אם משתמשים בקרום פאי מוכן!) ואהובים על כולם. מהקלאסיקה - כולל מרנג תפוחים, אוכמניות ולימון - וכלה במפתיע (פשטידת קרמל בננה טופי, מישהו?), מתכונים קלים למעקב ידועים כמתענגים על קהל מוחלט. אז אפו פשטידה, חתכו לעצמכם פרוסה וחפרו לטובה של הקינוח הכל אמריקאי.
-
מאפה פאי בסיסי
דיאנה ראטריי
פשטידה טובה עם קרום בסיסי חמאה. שלט במתכון זה ותהיה בכושר נהדר לאפייה של כל פשטידה ברשימה זו. לא שאתה צריך להשתמש בהומון כל הזמן, אבל זו טכניקה נהדרת שיש לך בכיס האחורי, במיוחד לבוא חג ההודיה כשאתה מחפש להרשים משפחה וחברים עם כישורי אפיית העוגה שלך.
-
פאי חמוציות תפוחים
דיאנה ראטריי
האם אתה אוהב לאכול פשטידה, אבל לא מרגיש כל כך בטוח כאופה? מתכון חמוציות תפוח קל זה מגיע עם קיצורי דרך מוצעים כך שזו נקודת התחלה נהדרת עבור אופים מתחילים. תאהבו גם את הטעם המתוק-חמצמץ שלו!
-
פאי תפוחים עם קרום כפול
תמונות של הייפ-גטי
זה קלאסי מסיבה! המתכון המסורתי הזה לעוגת תפוחים עם קרם כפול מיושן טעים כמו שהוא יפה ותמיד מוזמן בשולחן ארוחת הערב, במיוחד בסתיו.
-
פאי משמשים עם קרום כפול
Westend61 / Getty Images
פאי קיץ מדהים זה עשוי עם מילוי של פירות טריים, מיץ לימון ונגיעה של אגוז מוסקט. המתכון כולל קרם חמאה מאפס, אך אל תהסס להשתמש גם בחנות שנקנתה בחנות.
-
פאי קרם בננה עם קוקוס
לוו רוברטסון-גט אימג'ס
לכו בננות לעוגת השמנת המופלאה הזו. הוא עמוס בשפע של פירות וקוקוס טוסטי, ומעליו קצפת או קצפת כמגע גימור יפה.
-
פאי אוכמניות
האשוחית / קתרינה זוניק
העוגה הקלאסית בעלת שתי הקרום הקלאסית היא פייבוריט דרומית מנוסה. גרגרי יער טריים ומעט מרכיבי מזווה נוספים נפגשים יחד ליצירת מילוי חמצמץ מתוק ששר של הקיץ.
-
פאי פסטה צהוב קיץ
דיאנה ראטריי
דלעת היא לא רק לסתיו. המתכון היצירתי הזה הוא פאי קינוח דמוי רפרפה שעשוי עם דלעת קיץ מבושלת, ביצים וחמאה. זו ההוכחה ששילובים בלתי צפויים יכולים להניב תוצאות טעימות.
-
פאי חלב
דיאנה ראטריי
פשטידת חלב אם היא רסק קל להכנה שמקבל טאנג מענג ממרכיבו השמו. זהו מתכון מצוין לשמור על היד כשאתה צריך להקציף קינוח טעים עם יסודות בישול - רוב המרכיבים כנראה נמצאים במקרר ובמזווה שלך!
-
פאי אוכמניות עם ציפוי שטראוס
דיאנה ראטריי
להלן פשטידת אוכמניות טרייה שעושה קינוח נהדר לכל אירוע. פירות יער טריים נהדרים לשימוש כשהם בעונה, אך קפואים יעבדו מצוין כשרוצים טעם של קיץ בחודשים הקרירים יותר. מילוי רפרפת השמנת החמוצה ומעטפת הפירורים הופכים את העוגה הזו למיוחדת במיוחד.
-
פאי חמאת בוטנים טבעוני
אליסון קרמר
הקטנטנים שלך אוהבים חמאת בוטנים? קינוח דקדנטי נטול חלב ללא ביצים מכין קינוח יום הולדת נהדר לילדים. וודאו שיש לכם לפחות יום אחד לפני ההגשה להכנת העוגה הזו מכיוון שלוקח זמן לצינה.
-
פאי דלעת
האשוחית
שום פשטידת דלעת ביתית לא תהיה שלמה ללא מנה טובה של תבליני סתיו מחממים. מתכון זה משלב ג'ינג'ר טחון, קינמון וקמצוץ אגוז מוסקט כדי להעלות את טעמו המתוק של הדלעת. מגישים ומעליו קופסת קצפת ואפילו זילוף קינמון נוסף אם תרצו.
-
פאי עוגת גבינה דובדבן
סטיב מקזוויני-תמונות
פשטידת עוגת גבינה דובדבן היא קלאסיקה אמריקאית כלולה ומתכון זה מספק טעם. הוא עשוי בקרום קראקר של גרהם ושכבות של עוגת גבינה עשירה ומלית דובדבן טארט.
-
פאי קרום כפול אוכמניות
הספרוס / ג'וליה הרטבק
פאי אוכמניות הוא חביב אמריקאי הכל-אמריקאי המושלם למסיבות ה -4 ביולי ולעוגיות הקיץ. גרסא עסיסית ותיבול קינמון הזו בטוחה שתתקבל בברכה על ידי משפחתכם ואורחיכם.
-
פאי דלעת של Butternut
דיאנה ראטריי
הכולל סוכר חום וקינמון, פשטידת הדלעת הקטיפתית הזו, אך בטח מקבלת הנהונים לאישור. נסה את זה במקום דלעת או פשטידת בטטה בארוחת חג ההודיה הבאה שלך או בבצק החורף.
-
פאי קרמל עם ציפוי קצפת
הספרוס / דיאנה ראטריי
מי יכול היה לעמוד בפשטידת הקרמל הדקדאנית לחלוטין? מרנג ממותק הוא נגיעת הגימור המושלמת לקינוח המשובב והאוכל.
-
פאי פירור תפוח
דיאנה ראטריי
פאי פירורי תפוחים פופולרי זה קל להכנה ולאפייה. אתה יכול ליצור את המילוי והמאפה מאפס או להחליף רכיבים שקנו בחנות כשאתה ממהר. זה נגמר עם מעטפת חמאה ופירור סוכר חום פשוט שלוקח את העוגה הזו לרמה אחרת לגמרי.
-
עוגת ליים טבעונית ללא אפייה טבעונית
ג'רמי ליבמן-בנק התמונות-תמונות גטי
טופו משי משמש ליצירת רפרפת שמנת טבעונית לחלוטין. כשהוא משופע במיץ ליים מפתח טארט, הוא ממלא קרום קרקר של גרהם ללא שום אפייה.
-
פאי שחמט
הספרוס / יוליאנה ורביצקה
פאי השחמט מקורו בדרום כדרך להפוך מרכיבים פשוטים לקינוח מענג. גרסה זו משלבת חלב חמאה, ביצים, קמח תירס ולימון למילוי טנגי שישיג ביקורות נלהבות.
-
פאי דובדבן עם קרום סנדלר
Kurtwilson / Photolibrary / Getty Images
מילוי פאי דובדבנים וקרום קל דמוי עוגה הופכים את הקינוח הקל הזה למושלם לערב שבוע עמוס או כשאתם מקבלים הזמנה למסיבה ברגע האחרון. ממלאים אותו עם קצפת או, כדי להרשים באמת את החברה, מגישים את הפרוסות חמות בעזרת כוס גלידה.
-
עוגת מוס ללא שוקולד
האשוחית
מתכון מוס שוקולד חלק וקטיפתי זה משתמש בשישה מרכיבים בלבד, מה שהופך אותו לפשטידה ראשונה טובה גם לאופים מתחילים ואוהבי שוקולד. למעשה אין צורך באפייה!
-
פאי קרם קוקוס
דיאנה ראטריי
מילוי הקוקוס מבושל על גבי הכיריים, ואז נשפך לתוך קרום אפוי מראש ומצונן עם קצפת בציפוי ליצירת העוגה הטרופית האגוזית הזו שתשאיר אתכם חולמים על חופשת אי.
-
פאי שוקולד
הספרוס / דיאנה ראטריי
השוקולד של בייקר ומעטפת הקצפת הביתית הופכים את פאי השוקולד המדהים הזה לעשיר עוד יותר ממה שהוא נראה.
-
פאי לימונדה קפוא
דיאנה ראטריי
-
פאי קרם קקאו
קריסטין זצ'ינלי-תמונות
הפאי השוקולד האינטנסיבי הזה ממולא בפודינג קקאו כהה ביתי, ומעליו קצפת ביתית. קל גם, פשטידה.
-
פאי תפוחים טבעוני
האשוחית / קתרינה זוניק
כולם אוהבים פאי תפוחים! הגרסה הטבעונית הקלה הזו משתמשת בקרום פאי שעשוי מראש ומעט מרכיבים, כך שהוא לא פשוט פשוט להכנה, אלא טעים לכולם לא משנה העדפותיהם וצרכיהם התזונתיים.
-
עוגת כוס חמאת בוטנים קפואה
דיאנה ראטריי
רק נסה לא לטרוף את העוגה הגביעית והקפואה של חמאת הבוטנים בהקפה אחת! זה הופך את הקינוח המושלם או פינוק בסוף השבוע לימים חמים ונדרש להכנתו כרבע שעה.
-
פאי קרקר של גרהם
דיאנה ראטריי
עם מילוי קמח וניל שמנת, העוגה המיושנת הזו באמת מאפשרת לקרום הפצפוץ של הגראם לזרוח. סיים אותו עם מרנג רך כדי לקחת אותו מפשוט למוכן למסיבה.
-
פאי מפתח ליים
דיאנה ראטריי
פאי מפתח ליים הוא קינוח אהוב שמקבל את טעמו המרענן ממיץ ליים טרי או בבקבוקים. פסטת הסיד העשירה נאפה בקרום קראקר מוכן של גרמה, ומעליו מרנג אופציונלי.
-
פאי סוכר מייפל
בריאן דובן-גטי אימג'ס
או לה לה! פאי סוכר מייפל מתוק זה הוא אחד המטעמים המפורסמים ביותר של קוויבק. אתה צריך רק כמה מרכיבים כדי להכין פינוק נפלא שזו בחירה מצוינת להגשה במסיבות.
-
עוגת גבינה לימונית
דיאנה ראטריי
חובבי הדרים יעריצו את פאי עוגת הגבינה הלימון המדהימה הזו. גבינת שמנת ומיץ לימון טרי וגרידה נפגשים יחד לטיפול טעים להפליא.
-
פאי אגוזי שוקולד עם קנטקי בורבון
האשוחית
ויסקי בורבון של קנטאקי מעניק לפשטידת אגוזי השוקולד האולטרה-דקדנטית בעיטה מגושמת. זהו מתכון קינוחים דרומי קלאסי שבוודאי יהפוך לחביב, לא משנה היכן אתה גר בעולם.
-
פאי אפרסק
תמונות La-Fee-Moment Open-Getty
קיץ פירושו אפרסקים ואין זמן טוב יותר להקציף את העוגה הזו מאשר כשהם בשיאם. מעטפת פאי ממולאת בפירות טריים חתוכים ועליה זיגוג אפרסק בניחוח וניל לקבלת טעם קיץ עוד יותר.
-
פאי פקאן עם קנטקי בורבון
YinYang-Collection-E + -Getty תמונות
בורקון של קנטאקי מג'אז את פאי הפקאן הדרומי הקלאסי הזה, קינוח חג נהדר שאורחים יזללו בו ממש.
-
פאי מרנג לימון
דיאנה ראטריי
מרנג לימון הוא ללא ספק אחד העוגות האהובות בעולם. במתכון המנצח הזה משתמשים במיץ לימון טרי ובמילוי מרנג רך כדי להפוך את המדהימה מוחלטת.
-
פאי פקאן עם קרום גריים
הספרוס / טינה אגנל
פאי פקאן מתוק, דבילי ודקדנטי כל כך קל לאהוב, במיוחד כאשר הוא נאפה בקרום קראקר של גרהם. להלן מתכון פשוט שעוזר לכם להקציף את הפינוק הדוכן הזה בקלות.
-
פאי מרנג כתום
תמונות Capelle.r-Getty
פאי מרנג כתום זה מציע שינוי מהנה ממרנג לימון ובעל טעם מוכר ומתוק שמשפחתכם תאהב. זה עושה פשטידה נהדרת לחגים כשרוצים להפתיע את האורחים בפינוק בלתי צפוי.
-
פאי שוקולד חמאת בוטנים ללא אפייה
בריאן חגיווארה-פוטודיסק-תמונות
-
פאי אגס בקרום מתובל
דיאנה ראטריי
קרדמון וג'ינג'ר טחון מוסיפים טעם נוסף לקרום הפאי תוצרת בית המופיע בפאי אגס אלגנטי זה. התבלינים המחממים עוזרים להוציא את מיטב פרי הנפילה החיוניים והם טריים במיוחד מהתנור.
-
עוגת שחמט אננס
דיאנה ראטריי
פאי השחמט הזה הוא שילוב נפלא של שני מרכיבים טרופיים איקוניים: קוקוס ואננס. אופים אחד למסיבת בריכה בקיץ - או אפילו בחודשים הקרירים יותר כשאתם זקוקים להסחת דעת טעימה מסופות חורף.
-
פאי שזיף
דיוויד מוריי וג'ולס סלמס-ג'טי אימג'ס
קינמון מוסיף משהו מיוחד לעוגת השזיפים הטרייה הזו, קינוח מקסים שיוגש בארוחות ערב קיץ, מסיבות ומפגשים אחרים.
-
פאי דלעת פקאן
הספרוס / ג'וליה הרטבק
חוצים פשטידת דלעת עם פאי פקאן ותקבל היברידית אחת טעימה. פאי פקאן דלעת זה טעים כמו שהוא נראה והוא הקינוח המושלם כשאינכם יכולים להסתפק בו להכין לחג ההודיה.
-
עוגת גבינה דלעת
דיאנה ראטריי
החל מקרום הקרקר של גראם מתובל תוצרת קינמון ועד שכבה כפולה ומלאת מילוי של דלעת, פאי עוגת הגבינה הזה ירשים את כל מי שטעמו.
-
עוגה של Shoo Fly
דיאנה ראטריי
אתה תנער ידיים חמדניות מאכילת העוגה הזו לפני שהארוחה תסתיים! בטיפול הקלאסי יש מילוי עשיר ומילוי סוכר חום מתפורר וזה פשוט שאי אפשר לעמוד בפניו.
-
פשטידת ריבס
הספרוס / יוליאנה ורביצקה
גלים על ריבס מהגן? הפוך את הגבעולים לעוגת רסק נהדרת שנדרשת לא יותר מ 15 דקות להכין אם אתה משתמש בקרום פאי שקנה בחנות.
-
פאי קרם סוכר
דיאנה ראטריי
ניסיתם פשטידת קרם סוכר מיושנת? זו פשטידה קלה בסגנון פסטה בטעם חמאה, וניל ואגוז מוסקט שבטוח להפוך לחביב על המשפחה.
-
פאי קרם תות
תמונות של גטי
תותים ושמנת הם גפרור המיוצר בגן עדן הקינוח. הם נפגשים נפלא במתכון הנפלא הזה שכולל מילוי רפרפה וקליפת מאפה שנרכשה בחנות כדי לעזור לכם לחסוך זמן.
-
פאי תפוחי אדמה מתוק
האשוחית
כשאתם מחפשים קינוח סתיו, המתכון המענג על הקהל הזה צריך להיות הבחירה המובילה. המתכון של בית הספר הישן נשאר נאמן למסורת הדרומית עם מילוי שעשוי בחמאה ופירה בטטה וטעם וניל וקינמון.
-
פאי אבטיח
טבע אבטיח.
פאולו סימאו / EyeEm / Getty Images
מריכות אבטיח קצוצות ממותקות ומבושלות בתבלינים, צימוקים ואגוזי פקאן ליצירת המלית המתוקה הקיצית לעוגת הקרום הכפולה היצירתית הזו.
-
פאי בננה קרמל טופי
Rob Lawson-Photolibrary-Getty Images
טופי דביק, בננות מתוקות ורוטב קרמל תוצרת בית משלב בקינוח מפואר זה. הגישו אותו כשרוצים וואו כמה חברים.
-
פאי דלעת טבעוני
האשוחית
כמארח טוב, חגיגות החג שלכם קוראות לקינוחים שטעמם נהדר ומתאים לצרכים של כולם. פשטידת דלעת טבעונית ביתית זו היא אלטרנטיבה נטולת חלב שראויה לא פחות לחשיבות כמו הגרסה הקלאסית.
