ארנקי התלמידים אינם שמנים במזומן או בניילון, אך הם צריכים "להתמלא" כדי להמשיך לשרוף את שמן החצות. גם תלמידים רבים אינם מהבית ומבשלים בעצמם בפעם הראשונה. אז, הרכבנו רשימה של מתכוני אוכל ספרדים מהירים וקלים רק לסטודנטים. כולם דורשים לא יותר מהמחבת הבסיסית או סיר הציר, ולא טכניקות בישול מסובכות. כולם משתמשים במרכיבים לא יקרים כמו ספגטי או אורז. מכיוון שהתלמידים זקוקים לזמן ללמוד, לא כל מתכון יכול להיות מוכן תוך דקות ספורות!
-
ארוז קובאנו - אורז קובני
Arroz Cubano - אורז קובני (c) 2008 ליזה סיירה מורשה ל- About.com Inc. ליסה סיירה
-
פסטה ברוטב צ'וריסו ועגבניות - מקרונים en סלסה דה טומאטה קון צ'וריסו
האשוחית
מקרונים, פנה וספגטי אוכלים לרוב בבתים ספרדים עם טוויסט ספרדי בדרך כלל לרוטב - נקניק צ'וריסו ספרדי ופפריקה מעושנת ספרדית. מנה עיקרית מהירה וקלה, הצ'וריסו הופך את הפסטה הזו ברוטב צ'וריסו ועגבניות לטעימה מאוד.
-
חביתה עם נקניק צ'וריסו ספרדי - טורטייה דה צ'וריסו
חביתה עם נקניק צ'וריסו - טורטייה דה צ'וריסו (ג) ליסה סיירה 2008 מורשה לניתוח אתרים. ליסה סיירה
האם אתה יכול להכין ביצים מקושקשות? מה דעתך על פרוסה ולטגן נקניק? אז אתה יכול להכין את החביתה הזו עם צ'וריסו ספרדי. זה מכין ארוחת בוקר נהדרת, ארוחת צהריים קלה או מנה ראשונה או "טאפה". מגישים עם פרוסות בגט.
-
שעועית לבנה עם צ'וריסו - Alubias Blancas con Chorizo
שעועית לבנה עם צ'וריסו היא מנה מהירה וקלה לאותם לילות כשרוצים משהו מהיר וצריך ללמוד. מכיוון שבמתכון משתמשים בפולי כליה לבנים משומרים, רוב העבודה נעשית בשבילכם. אז זו מנה מושלמת גם לבשלנים מתחילים. שעועית לבנה משתלבת היטב עם הצ'וריסו הספרדי, הבצל, השום והפלפל ליצירת מנה עיקרית טעימה ומשביעה, מוכנה בעוד כעשרים דקות.
-
פינצ'וס מורונוס - קבוב חזיר
למרות שבדרך כלל מרינדים קבבים אלה במשך הלילה, הם קלים מאוד להכנה והם טעימים. הקפידו להשאיר פתק עבור השותפים לחדר שלכם לא לאכול אותם לפני שתגיעו הביתה מהשיעור! מוגש בכל ספרד בברים של טאפאס, "פינצ'ות" אלה יכולות להיות עשויות מבשר חזיר, כבש או לפעמים עגל. בחר את הבשר שאתה הכי אוהב.
-
גמבאס אל עג'ילו - שרימפס בשום
האשוחית
אחד ה"טאפאס "הנפוצים בספרד, מנה זו מהירה, קלה ועם טעם שום. החליפו כל יין לבן יבש אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם שרי ספרדי. מגישים עם לחם כפרי וסלט ירוק והכינו ממנו ארוחת ערב!
