האשוחית
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 4 מנות
תבשיל ברוקולי ואורז קל זה מתכון נהדר שיהיה בידו כשאתם זקוקים למנה מהירה וטעימה. זה הופך צד נחמד לכל ארוחה ויכול לשמש כמנה ראשונה כשרוצים ארוחת ערב קלילה יותר.
ניתן להתאים את הקדרה במגוון דרכים ולהפוך לגבינות ככל שתרצו. בפנים, השתמש בצ'דר מגורר או ב- Cheez Whiz. אם אינך חובב מוצר הגבינה ההוא, תמצא תחליף פשוט מתחת למתכון. תוכלו גם להוסיף את התבנית עם גבינה כמה שתרצו ולהוסיף פירורי לחם, פימיינטוס או שום כדי שיהיה מעניין עוד יותר.
צפו עכשיו: מתכון תבשיל אורז ברוקולי בן 8 מרכיבים
רכיבים
- 1/4 עד 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 1 כף חמאה
- 1 (10 1/2 אונקיה) יכול קרם מרוכז של פטריות מרוכז
- 2/3 כוס גבינת צ'יז (או 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת)
- 1 כוס אורז (מבושל)
- ברוקולי חבילה (10 אונקיות) חבילה (קפואה, מבושלת וסחוטה)
- 1/4 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
- 1/2 כוס גבינה (גרוס, למילוי)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.
חמאה תבנית של 1 עד 1 1/2 ליטר.
האשוחית
במחבת או במחבת טיגון על אש בינונית-נמוכה, טגרו את הבצל בחמאה עד שהוא נעשה שקוף.
האשוחית
מוסיפים את שמנת מרק הפטריות ואת הגריז צ'יז או צ'דר. המשיכו לבשל תוך ערבוב, עד שהרוטב חלק והגבינה נמסה.
האשוחית
בקערה גדולה שלב את האורז החם והברוקולי המבושל עם רוטב הגבינה והפלפל השחור הטחון. מערבבים בעדינות לשילוב.
האשוחית
כפית את תערובת הברוקולי לתבנית המוכנה.
האשוחית
אופים את הקדרה כ-20 עד 25 דקות, או עד לחימום יסודי ומבעבע סביב הקצוות.
האשוחית
אם תרצו, מעל עם 1/2 כוס גבינה מגורדת והמשיכו לאפות מספר דקות, רק עד שהגבינה נמסה.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אם אין לך צ'יזיז, אתה יכול להכין תחליף עם גבינת ולווטה או צ'דר. שלבו 4 אונקיות גבינת ולווטה או גבינת צ'דר, 1/3 כוס חלב אידוי, 1 כף חמאה, נתח מלח ו 1/2 כפית חרדל יבש. הוסף מקף פלפל קאיין או רוטב טבסקו, אם רוצים. מערבבים על אש נמוכה עד שהתערובת נמסה. כדי להפשיר ברוקולי קפוא, הניחו אותו במסננת תחת מים זורמים קרירים עד להפשרתו. אם אתה מעדיף ברוקולי טרי, השתמש בערך 10 עד 12 גרם פרחים. גם לבישול, הכניסו את הברוקולי לסיר עם סנטימטר מים או בסל אידוי מעל סנטימטר מים. מאדים כ -5 דקות, או עד שרק מכרזים.
וריאציות
- הוסיפו לקערה ציפוי פירורי לחם. זורקים 1 כוס פירורי לחם רכים טריים עם 2 כפות חמאה מומסת. מפזרים את פירורי הלחם המוחמרים מעל תבשיל הקדרה רגע לפני שהוא נכנס לתנור. גבינת פרמזן מגורדת ושקדים קלויים הם תוספות נהדרות אחרות שכדאי לקחת בחשבון. הוסף כמה כפות של פימיינטוס קצוץ סחוט (פלפל מתוק אדום) לתערובת הברוקולי לקבלת צבע וטעם נוספים. שפשף את הצד החתוך של חצי שן שום מבפנים. של תבשיל הקדרה, או הוסיפו 1 שן שום טחון דק לחמאה יחד עם הבצל הקצוץ. עשו את הקדרה עם חצי כרובית וחצי ברוקולי.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- תבשיל אורז וברוקולי
- תוספת
- דרומית
