מתכון טילפיה אפריקני

צילומי StockFood / Getty

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 10 דקות
• תשואה: מגישה 4

4 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
1002	קלוריות
99 גרם	שמן
8g	פחמימות
24 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: מנה 4
כמות למנה
קלוריות	1002
% ערך יומי*
סה"כ שומן 99 גרם	127%
שומן רווי 18 גרם	92%
כולסטרול 113 מג	38%
נתרן 1933 מג	84%
סה"כ פחמימה 8 גרם	3%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 24 גרם
סידן 25 מג	2%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

טילפיה זו היא על האש בגריל חם בזמן שהיא נקלה במרינדה בטעם קל. נסה להכין אותו לארוחת ערב ולצפות כי המשפחה שלך לא יכולה שלא להחמיא לבישול שלך.

רכיבים

• 2 קילוגרמים / 900 גרם פילה טיליה
• 1 כוס / 240 מ"ל שמן צמחי
• 1 בצל קטן קצוץ
• 1 פלפל גרוס קצוץ
• מיץ לימון 1
• 1 כף / 15 מ"ל חומץ
• 2 כפיות / 10 מ"ל קאיין או פתיתי פלפל אדום

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שלב את כל החומרים פרט לטיליה. מערבבים היטב עד להמסת המלח.

מניחים טילפיה בכלי זכוכית ומכסים במרינדה. הופכים למעיל ומניחים בצד למשך 20 דקות.

מחממים גריל מראש.

שופכים את המרינדה לסיר ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומניחים להתבשל על אש נמוכה כ- 3 עד 4 דקות. מורידים מהאש ומניחים לרוטב להתקרר.

גריל פילה טיליה על אש בינונית-גבוהה כ -4 עד 5 דקות לכל צד או עד שהטמפרטורה הפנימית בחלק העבה ביותר של הדגים מגיעה בין 145 ל -150 F.

מגישים על ידי מזיגת כמות קטנה מהרוטב על פילה הטיליה.

תגיות מתכון:

• פלפל
• מנה ראשונה
• אפריקני
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!