ג'ף לי / תמונות פוטוליברריות / גטי
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
לסלאמר באלבמה היסטוריה קצרה, אם כי גם הכדורסל הזה וגם היורה בעל אותו שם היו להיטים בבר משנות השבעים ועד שנות ה -80. הם היו פופולריים בקרב קהל המכללות באותה תקופה, במיוחד באוניברסיטת אלבמה שם מקורם של המשקאות.
מי הגיע ראשון, הזריקה או המשקה הגבוה? קשה לדעת, אך יתכן שהירייה הייתה ראשונה. כך או כך, לסלאמר אלבמה יש קשר חזק עם קבוצת הכדורגל Crimson Tide של אלבמה.
המרכיבים זהים בשני אלבמה סלאמרים, אם כי במשקה מעורב זה יש מיץ תפוזים באופן משמעותי. הנוחות הדרומית (שנקראת רק בשם SoCo) מוסיפה טעם אפרסק אפרסק שמשתלב היטב עם האמרטו והג'ין הסלאי.
יש להודות, שסלמר אלבמה אינו פופולרי כיום כמו לפני כמה עשורים. זה נוצר בתקופה שבה הברמנים שילבו כמה משקאות חזקים מאוד ומתוקים. אפילו הסוקו והג'ין הסלאי המשמשים כאן לא משמשים היום כמו שהיו פעם. זה משקה טוב יותר וכיף לשתף אותו עם חברים.
רכיבים
- 1 גרם דרום קומפורט
- אמרטו אונקיה
- 1 גרם גרם ג'ין
- 2 גרם מיץ תפוזים
- מקשטים: גלגל כתום
- מקשטים: דובדבן maraschino
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא בקרח, שפכו את הדרום קומפורט, אמרטו, ג'ין מרושל ומיץ תפוזים.
נער היטב.
מסננים לכוס הכדור עם קרח טרי.
מקשטים עם גלגל כתום ודובדבן.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אם אתה מעדיף, בנה את המשקה ישירות בכוס ההגשה. מערבבים אותו היטב כדי להבטיח שהטעמים יהיו מעורבים לחלוטין והופכים לאחד. ג'ין סלואי הוא ליקר ולא ג'ין אמיתי (אם כי הוא משמש לפעמים כמשקה בסיס). בטעם סלסולים, פרי שיח קוץ חרוץ, רבים מהג'ינים הגרודים שתמצאו בחנות המשקאות הם מתוקים במיוחד ויכולים להכריע את המשקה הזה בקלות. אם יש לכם אחד כזה, שפכו רק 1/2 אונקיה של ג’ין סלואי והכינו את ההבדל עם מיץ תפוזים. במקום להרים את בקבוק הז'ולין הזול ביותר, הוציאו קצת יותר כסף ותשפרו את כל הג’ין הסלאי שלכם. משקאות. פלימות 'סלואי ג'ין ומונקי 47 סלואי ג'ין הן אפשרויות נהדרות.
גרסאות מתכון
- מתכון אחד מאלבמה סלאמר משתמש במקף גרנדין ולא בגין ג'ין וכמה 4 גרם מיץ תפוזים. הנוחות הדרומית והאמרטו נשארים במזיגה של 1 גרם. מתכונים אחרים משתמשים גם בגרנדין וגם בג'ין סלאי, מה שייצר משקה מתוק מאוד ועשוי לדרוש מיץ תפוזים רב. וריאציות רבות על סלאמר אלבמה מוסיפים בעיטה נוספת עם וודקה או בורבון, או שניהם. חלקם מוסיפים זריקת 1 אונקיה של אחד מאותם משקאות חריפים, בעוד מתכונים אחרים מדלגים על האמרטו ושופכים גרם אחד משני המשקאות החריפים, ואז דופקים את הג'ין המרושל חזרה ל -3 / 4 אונקיה.
כמה חזק הוא סלאמר מאלבמה?
SoCo זמין בעוצמות שונות, החל מ- 42 הוכחות ועד 100 הוכחות. בהנחה שתשפכו את הגרסה החזקה ביותר, לאלמבה סלאמר יהיה אחוז אלכוהול של 18 אחוז ABV (36 הוכחות). זה די חזק למשקה כדורסל וכמה סיבובים ירגישו את השפעות האלכוהול.
תגיות מתכון:
- קוקטייל ג'ין
- אמריקאי
- מפלגה
- משקאות
