הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 27 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 36 מנות
עוגיות התפוחים הללו ממולאות באגוזים וצימוקים קצוצים, יחד עם זיגוג וניל. העוגיות הללו הן דרך נהדרת לחגוג את עונת התפוחים!
אלה עוגיות מהנות להכנה, והילדים יכולים להסתבך עם הדובדבן.
רכיבים
- 2 כוסות קמח לכל המטרה (מוקפץ לפני המדידה)
- כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- כפית קינמון
- 1/2 כפית שיני
- 1/2 כפית מוסקט
- 1/2 כוס קיצור
- 1 1/4 כוסות סוכר חום (ארוז היטב)
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס אגוזי מלך (או אגוזי פקאן, קצוצים)
- 1 כוס תפוח (לא קלוף, קצוץ דק)
- 1 כוס צימוקים (קצוצים)
- 1/4 כוס חלב (או מיץ)
- לזיגוג וניל:
- 1 1/2 כוסות סוכר קונדיטורים
- 1 כף חמאה (מרוככת)
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1 מקף מלח
- 2 עד 3 כפות חצי וחצי (או חלב)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים. מחממים תנור לחום 375 F.
מנפים קמח עם סודה לשתיה, מלח, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט.
בקערת ערבוב גדולה מקצרים קרם וסוכר חום; מקציפים ביצה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה מחצית מכמות הקמח והתבלינים, ואז מערבבים פנימה אגוזי מלך, תפוח וצימוקים. מערבבים חלב, ואז את תערובת הקמח שנותרה.
טיפה על כפות בצק מעוגלות, בגודל של כ -2 סנטימטרים זה מזה, על ניירות אפייה משומנים. אופים למשך 12 עד 15 דקות, או עד להגדרה ומשחימים קלות על התחתיות.
בעוד העוגיות עדיין חמות, מורחים דק עם גלייז וניל, מתחת.
הגישו ותיהנו!
וניל גלייז
אסוף את החומרים.
בקערת ערבוב קטנה עם מערבל חשמלי, ערבבו את סוכר הקונדיטוריה עם החמאה המרוככת, הווניל, מקף מלח, ו -2 עד 3 כפות של חצי וחצי או חלב, או מספיק כדי להשיג עקביות מורחת דקה..
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- אמריקאי
- נפילה
