עוגת פילו תפוח

אוכלים הספרד / ניטה ווסט

סה"כ: 60 דקות
הכנה: 25 דקות
לבשל: 35 דקות
תשואה: עוגה אחת (6 עד 8 מנות)

26 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
193	קלוריות
2 גרם	שמן
45 גרם	פחמימות
2 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: עוגה אחת (6 עד 8 מנות)
כמות למנה
קלוריות	193
% ערך יומי*
סה"כ שומן 2 גרם	3%
שומן רווי 0 גרם	2%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 197 מג	9%
סה"כ פחמימות 45 גרם	16%
סיבים תזונתיים 5 גרם	16%
חלבון 2 גרם
סידן 43 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הטוויסט הזה על פאי תפוחים קל מספיק לקינוח של חצות בשבוע, אבל די מספיק כדי להגיש בארוחת ערב או אפילו חג ההודיה. ואל תדאגו אם יש גם פאי תפוחים בשולחן הקינוחים של חג ההודיה, הגאלטה הזו שונה מספיק כדי שהסועדים שלכם יוכלו ליהנות משניהם.

הברשת סדיני בצק הפילו בתערובת דבש ומים חמים במקום חמאה מומסת שומרת על תכולת השומן. אתה יכול גם להשתמש בתרסיס בישול בטעם חמאה במקום. תרצו לפרוס את התפוחים דקים מאוד ולשמור עליהם בצורה עקבית. אפשרות נוספת היא להוסיף אגוזי מלך קצוצים דק לתערובת התפוחים. הם יוסיפו מעט חלבון ויכסו לתערובת. לקבלת מצגת יוקרתית יותר, מפזרים מעט אבקת סוכר מעל החלקה של הגאלט ממש לפני ההגשה. זה גורם לקינוח ראוי למסיבה.

מגישים את הפשטידה הזו בפני עצמה או עם גלידת וניל, יוגורט קפוא או קצפת. אם יש לכם שאריות, כנראה שהכי קל לשמור את הגאלט בצלחת העוגה, לכסות אותה בניילון נצמד ולאחסן אותה במקרר למשך יום-יומיים. שאריות עשויות בסופו של דבר להיות מעט מעורפלות, אך עדיין יש להן טעם טוב וניתן ליהנות מהן קר או חם.

כמה טיפים מועילים לטיפול בגיליונות בצק פילו

רכיבים

5 תפוחים של סבתא סמית
1/4 כוס סוכר חום
כפית קינמון
1/4 כפית מוסקט
1 כף מיץ לימון
1 כף קמח
1/4 כוס דבש
2 כפות מים חמים
6 (9X14 אינץ ') בצק פילו

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים. מחממים תנור לחום של 350 פ '.

אוכלים הספרד / ניטה ווסט

ציפוי צלחת פאי 9 אינץ 'עם ספריי בישול ללא סטיק. קלף, ליבה ופורס דק תפוחים.

אוכלים הספרד / ניטה ווסט

מערבבים את התפוחים, הסוכר, הקינמון, המוסקט, הלימון והקמח בקערה גדולה ומניחים בצד.

אוכלים הספרד / ניטה ווסט

בקנקן או בקערה קטנה מערבבים את הדבש עם המים החמים.

אוכלים הספרד / ניטה ווסט

ערמו את יריעות הפילו על משטח נקי. עוברים במהירות, מברישים את הסדין העליון בתערובת הדבש והניחו על צלחת הפאי. דחפו את הבצק לצלחת והשאירו את הדפנות תלויות.