איסוף מזון RF / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 29 מנות
קרם המשמש הוא וריאציה אקזוטית של שני מתכוני אגרוף פופולריים, אגרוף הסנגריה והשמפניה. כמו בשני אלה, הרבה קורה במשקה הזה וכל מרכיב מיוחד בפני עצמו.
המתכון נוצר בכדי להציג את הנסי בלאק. קוניאק נהדר זה מציע רמזים ליסמין, נרקיסים ופרחי תפוז בין טעמיו, וה- Chandon Brut הוא יין מבעבע ויבש נפלא שיכול להתאים אליו. אלה מבטאים יפהפה על ידי החומרים המשמשים והתפוזים בדם, כמו גם לימונים ודובדבנים ממותגים.
זהו אגרוף מרשים שישמח כל קהל, שמציע טעם ייחודי שבוודאי יבחין בו. המתכון גם מספיק גדול למסיבה בגודל נחמד כדי שאף אחד לא ייצא צמא.
רכיבים
- 1/2 קוניאק בקבוק 750 מ"ל (שחור הנסי)
- 1 יין מבעבע בקבוק 750 מ"ל (שאנדון ברוט)
- ליקר משמש 24 גרם (בוסתן)
- 12 גרם צוף משמש (קרן)
- 12 גרם מיץ לימון (טרי)
- 32 גרם מיץ תפוזים בדם (טרי)
- 15–20 פרוסות משמש
- 5 לימונים חתוכים דק
- 1 תפוז דם (חצוי, פרוס דק)
- 12 דובדבנים ממותגים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערת אגרוף גדולה או כד, מוסיפים את כל המרכיבים ומערבבים עם קרח.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- זהו מתכון אגרוף גדול מאוד, כך שהוא נהדר למסיבות גדולות. אם אתה מעריך שכל משקה יהיה בערך מנה של 4 אונקיות, יהיה לך מספיק לכ 29 איש. זאת, כמובן, בהנחה שכולם מקפידים על משקה יחיד. כמו סנגריות, כל הפירות הטריים האלה פירושו שאפשר לערבב את זה בערב לפני ולתת לטעמים להתפתח באמת. אל תשפכו את היין או הוסיפו קרח עד שיהיו מוכנים להגשה. צוף אפריקוט קל יחסית למצוא. חפש את זה במיץ המעבר אצל המכולת המקומית שלך. אתה יכול לקנות דובדבנים ממותגים ממספר חנות מקוונות ומלבנים. אם אתה קולט חבורה של דובדבנים כשהם בעונה, חשוב לחשוב על הברנדי שלך דובדבנים - זה פרויקט קל.
גרסאות מתכון
- באופן כללי, עונות משמש ותפוז דם אינן חופפות זו את זו: משמשים נוטים להיות פרי קיץ ותפוזי הדם הם פרי חורפי. אם לא תוכלו למצוא את שניהם בו זמנית, תצטרכו להסתפק בפירות הטריים הקיימים (החומרים הנוזלים צריכים להיות זמינים כל השנה). תפוזי טבור יכולים להחליף תפוזי דם בקיץ ותוכלו להשתמש משמשים משומרים באמצע החורף. אם כי הנסי שחור הוא הקוניאק המומלץ, כל ברנדי יסתדר ממש באגרוף זה. זהו נגיעה נחמדה, אך לא הכרחית לחלוטין, אז אל תדאגו אם לא תוכלו למצוא אותו בחנות המשקאות.
כמה חזק שמשיית שמש?
לקרינת המישמש ישנם מספר מרכיבים אלכוהוליים, אך המערבלים מורידים אותו לעוצמת אגרוף נעימה. כאשר הוא מיוצר עם המותגים המומלצים, הוא שוקל בערך 12 אחוז ABV (24 הוכחה), וזה שווה ערך ליין הממוצע.
תגיות מתכון:
- אגרוף
- אמריקאי
- מפלגה
- קוקטייל
