איסוף מזון RF / Getty Images
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 20 דקות
- טבח: 55 דקות
- תשואה: 16 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 361 | קלוריות |
| 23 גרם | שמן |
| 36 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 16 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 361 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 23 גרם | 30% |
| שומן רווי 6 גרם | 32% |
| כולסטרול 56 מג | 19% |
| נתרן 305 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 36 גרם | 13% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 89 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת אגס אסייתית זו עשויה להכין עם כל סוג של אגס, או להשתמש בתפוחים. מפזרים את העוגה עם סוכר קונדיטורים מנופה או השתמש בזיגוג וניל פשוט.
רכיבים
- לתערובת הפירות:
- 3 כוסות אגסים אסייתיים (חתוכים לקוביות)
- 1 כוס אגוזי פקאן (קצוצים)
- כפית קינמון
- 1/3 כוס סוכר
- לעוגה:
- 1 1/2 כוסות קמח לכל המטרה
- 3/4 כוס קמח מלא
- 1 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1/2 כוס סוכר
- 2 כפיות קינמון
- 1/2 כפית מוסקט
- 2 כפיות אבקת אפיה
- כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 3/4 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות וניל
- 3 ביצים גדולות
שלבים לעשות את זה
משמנים וקמח תבנית 12 כוסות בונדט או מרססים בנדיבות עם Baker's Joy או אחר תערובת ספריי אפיה דומה עם קמח. מחממים תנור לחום 325 F.
שלב אגסים חתוכים לקוביות, אגוזי פקאן, כפית קינמון ו 1/3 כוס סוכר גרגירי; לזרוק. מכסים ומניחים בצד.
בקערת ערבוב גדולה, שלבו את הקמחים, הסוכר החום, 1/2 כוס סוכר גרגיר, 2 כפיות קינמון, אגוז מוסקט, אבקת אפייה, מלח וסודה; לערבב כדי להתמזג היטב.
עם תערובת חשמלית על נמוך, מערבבים שמן, וניל וביצים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים את תערובת הפירות והאגוזים עד לקבלת תערובת אחידה.
כף את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 50 עד 60 דקות או עד שקיסם או בודק עוגה המוחדר במרכז העוגה יוצא נקי.
מצננים בתבנית על מתלה למשך 15 דקות. פנה אל המתלה כדי להתקרר לחלוטין.
מעבירים לצלחת הגשה ומזגגים בעזרת זיגוג וניל או קרמל או אבק עם אבקת סוכר.
תגיות מתכון:
- אגס
- קינוח
- אמריקאי
- חג המולד
