הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 42 דקות
- הכנה: 12 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: עושה 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 404 | קלוריות |
| 16 גרם | שמן |
| 66 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מבצע 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 404 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 16 גרם | 20% |
| שומן רווי 9 גרם | 43% |
| כולסטרול 35 מג | 12% |
| נתרן 484 מג | 21% |
| סה"כ פחמימה 66 גרם | 24% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 9% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 215 מג | 17% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת התפוחים הזו היא עוגת פודינג טעימה ולח מאוד להפליא עם סירופ קרמל חום סיבי מובנה.
חוגגים את עונת התפוחים עם עוגת הפודינג הנהדרת הטעימה הנהדרת. הטעם והפשטות הנהדרים הופכים אותו לבלתי ניתן לעמוד בפניו. מטפטפים מעט מהסירופ החם מעל העוגה ומגישים אותה עם כדור גלידה.
רכיבים
- לסירופ:
- 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1 כף פלוס כפית קורנפלור
- 4 כפות חמאה
- 1 כוס מים
- לתפוחים:
- 2 תפוחים גדולים (קלופים, גרוסים, קצוצים)
- 1/3 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- לבלילת העוגה:
- 1 1/3 כוסות / 6 גרם קמח לכל המטרה
- 1/2 כפית מלח
- 2 1/2 כפיות אבקת אפייה
- כפית קינמון
- 1/3 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 4 כפות חמאה (רכה)
- 1/2 כוס חלב
שלבים לעשות את זה
חמאה קלות תבנית מרובעת 8 אינץ '.
מחממים את התנור ל -400 F.
בסיר מערבבים 1 כוס סוכר חום, הקורנפלור, 4 כפות חמאה וכוס מים. מביאים לרתיחה ומבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה. יוצקים לתבנית המוכנה ומניחים בצד.
בקערה בינונית, שלבו את התפוחים הקצוצים עם 1/3 כוס סוכר חום. השליך לעטוף היטב את נתחי התפוחים.
בקערת ערבוב, שלבו את הקמח, המלח, אבקת האפייה, הקינמון, 1/3 כוס סוכר חום, 4 כפות החמאה הרכה, ו -1 / 2 כוס חלב. מערבבים עד לאיחוד טוב. מוסיפים את התפוחים הקצוצים ומערבבים היטב. כף את תערובת בלילת התפוחים על הסירופ החם.
אופים למשך 30 דקות עד ליציבות והסירופ מבעבע סביב הקצוות.
בעזרת כף גדולה או מרית חותכים ומגישים את פודינג התפוחים החם על צלחות עם גלידת גלידת וניל וטפטוף מהסירופ.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- עוגת פודינג תפוחים
- קינוח
- דרומית
