מתכון פודינג לחם קריבי (פודין דה פן)

מאט באומן / פוטודיסק / תמונות גטי

• סה"כ: 60 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 8 מנות

תג קהילה 27 דירוגים הוסף תגובה

נראה שלכל תרבות גרסה משלה של פודינג לחם, אפילו בקריביים. איים דוברי ספרדית קוראים לזה pudín de pan. קינוח מתוק זה הוא דרך מצוינת להשתמש בלחם מעופש לפני שהוא מתקלקל.

רכיבים

• לחם מעופש של 1/4 פאונד
• 2 כוסות חלב חם
• 2 ביצים (מוכות)
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית קינמון
• 2 כפות חמאה (מומסת)
• קורט מלח
• 1/2 כוס צימוקים
• 4 1/2 כפיות קמח

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

משמנים תבנית 9x9 או 8x8 ומניחים בצד.

מוציאים וזורקים קרמים מהלחם. חותכים את הלחם שנותר לקוביות.

בקערת ערבוב משרים קוביות לחם בחלב החם למשך 5 עד 10 דקות.

מערבבים היטב את הקוביות הספגות ואז מסננים עודפי חלב.

מטפטפים צימוקים בקמח ואז מקפלים לתערובת הלחם והחלב.

מוסיפים את שאר החומרים לקערה. מערבבים היטב.

שופכים את תערובת הלחם לתבנית המשומנת.

אופים לא חשוף במשך 40 דקות, או עד שהסכין שהוחדר בסמוך למרכז יוצא נקי.

מלא עם רוטב הציפויים המועדף עליך.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• לחם
• קינוח
• הקאריביים
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!