האשוחית
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 48 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 8 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 48 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 8 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 0 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 2 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הקינמון מגיע מקליפת הצמחים מהסוג Cinnamomum. לרוב זה מתויג בסרי לנקה או ציילון ונחשב "קינמון אמיתי". הקינמון הנפוץ ביותר והפחות יקר מגיע ממינים קשורים. זהו הקינמון הנפוץ ביותר בבישול. בדרך כלל זה מתויג סייגון, וייטנאמי או קורינטיה.
סוכר קינמון זמין באופן מסחרי, אך הוא קל מאוד להכנה בבית, וזול בהרבה. מפזרים סוכר קינמון מעל קרום פאי או סנדלר לפני האפייה, או מפזרים אותו מעל מעט מקצפת, דגני בוקר או יוגורט. השליכו קצת עם אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים למעלה עוגת קפה, לחם מהיר או מאפינס. וסוכר קינמון מדהים על טוסט חמאה או אפילו בייקון!
מתכון זה מכין כ -1 / 2 כוס סוכר קינמון. אחסן סוכר קינמון במזווה בצנצנת או בשקית אחסון מזון אטומה.
רכיבים
- 1/2 כוס סוכר גרגיר
- 1 כף קינמון טחון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שלבו את הסוכר והקינמון בקערה קטנה וערבבו היטב.
האשוחית
שופכים אותה לצנצנת שימורים קטנה עם גבי הברגה או מיכל קטן אחר או שקית אחסון מזון צמודת רוכסן.
האשוחית
תהנה כשמוכן לשימוש לאפייה.
טיפים
- בכדי לקדם את המתכון ל -1 / 4 כוס, השתמשו ב -3 כפות סוכר גרגיר ו -1 / 2 כפיות קינמון טחון. יש לרוקן סוכר קינמון על קישוטי קצפת, על יוגורט, על מאפינס ולחמים מהירים, ומעל קרום פאי או סנדלים. לפני האפייה זורקים 1 או 2 כפות סוכר קינמון עם 1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים, ומפזרים מעל ראש כיכר לחם מהירה לפני האפייה.
וריאציה של מתכון
- הכפלו את הקינמון לשתי כפות אם אתם מעדיפים יחס גבוה יותר של קינמון לסוכר.
תגיות מתכון:
- רוטב
- סוכר קינמון
- קינוח
- אמריקאי
