לאה מרוני
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 יומן חמאה (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 112 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 3g | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 יומן חמאה (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 112 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 7 גרם | 36% |
| כולסטרול 31 מג | 10% |
| נתרן 2 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 3 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 0g | |
| סידן 5 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הכנת חמאה משלך היא דרך פשוטה יותר ממה שאי פעם דמיינת. אבל, אם אתה לא מוכן להכין חמאה ביתית, אתה תמיד יכול להתלבש חמאה ישנה רגילה בעצמך!
החמאה המקושטת עלי ביותר היא חמאת פירות יער! זה כל כך פשוט וקל, אך הוא גם יפה להפליא ומוסיף מתיקות מקסימה לטוסט הצרפתי של יום ראשון בבוקר! אני אוהבת להשתמש בפטל ובאוכמניות מכיוון שהחמאה כמעט הופכת לצבע סגול יפהפה, אבל אפשר להשתמש גם פטל שחור או תות! רק דאגו לקצוץ את התותים לפני שתוסיפו אותם לחמאה!
זה נהדר גם על ביסקוויטים מחלבונים חמוצים תוצרת בית, פנקייקס חמים ושטופים או טוסט פשוט!
הדבש מוסיף מעט מתיקות לחמאה, אך ניתן בקלות להשאיר אותה בחוץ אם תגלה שסירופ מייפל הוא מספיק מתוק! ישנן אפשרויות רבות אחרות של חמאה מהודרת שתוכלו להכין בבית! נסה להשתמש בסוכר חום וקינמון, או בתפוז ודבש. אתה יכול גם להכין קציצות טעימות עם שום ועשבי תיבול טריים. פשוט השתמש בהוראות שלהלן והחלף את הגרגרים בתיבול לבחירתך!
חמאת ברי היא תוספת יפה לבראנץ 'בסוף השבוע שלך ובטוח להרשים!
רכיבים
- 2 חמאת מקלות (תוצרת בית או בחנות קנו, מרוככים)
- 2 כפות דבש
- 1/2 כוס פטל (או תערובת של פירות יער: פטל, אוכמניות, פטל או תות)
שלבים לעשות את זה
מקציפים את החמאה המרוככת עם הדבש בעזרת קובץ מצורף על מערבל המעמד שלך או בעזרת מערבל ידיים.
הוסף את הגרגרים ומערבב עם קובץ ההנעה של מערבל המעמד שלך. הקפד לא לנצח יתר על המידה את הגרגרים, כך שהם עדיין מחזיקים מעט בצורתם ותוכל לזהות את החמאה כחמאה.
כף את החמאה במרכז חתיכת ניילון גדולה.
מגלגלים את החמאה בניילון, מסובבים את הקצוות בחוזקה ליצירת גליל אחיד.
לאחר מכן תוכלו לעטוף גם נייר אלומיניום סביב גליל החמאה ולפתל את קצות הנייר כמו עטיפת ממתקים כדי לוודא שיש לכם גליל הדוק ואחיד.
מקפיאים למשך שעה לפחות או מכניסים למקרר ל -4 שעות כדי להכניס את החמאה לצורת היומן הנחמד שלה.
פורסים את החמאה ומגישים מעל אוכל הארוחות המועדף עליכם!
תגיות מתכון:
- ברי
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חג הפסחא
