מקלות תוף עוף אפויים, תאו

צילום: דיאנה ראטריי

• סה"כ: 95 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 75 דקות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

46 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
587	קלוריות
38 גרם	שמן
8g	פחמימות
51 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	587
% ערך יומי*
סה"כ שומן 38 גרם	49%
שומן רווי 12 גרם	58%
כולסטרול 173 מג	58%
נתרן 904 מג	39%
סה"כ פחמימה 8 גרם	3%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 51 גרם
סידן 72 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מקלות תוף עוף טעימים אלה נאפים בשום ושמן זית, ואז הם מצופים ברוטב חם ומטפטפים עם רוטב ראנץ 'או גבינה כחולה. אלה מכינים חטיף נהדר או ארוחת ערב, טעים עם צ'יפס או תבשיל אורז.

הקפד להגיש את מקלות התוף העוף הטעימים האלה עם יותר רוטב בצד.

רכיבים

• רגלי עוף 2 עד 3 קילו (בערך 10 עד 12 מקלות תוף)
• 3 כפות שמן זית כתית נוספת
• 3 שיני שום (מכניסים לבית בד או טחון דק)
• 3/4 כוס רוטב חם
• 3 כפות חמאה (מומס)

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

מרפדים תבנית גדולה ומסודרת עם נייר כסף ואז מניחים תבנית לקירור העוגה * בתבנית.

טפטו את חתיכות העוף במגבות נייר לייבוש יסודי. זורקים את העוף עם שמן הזית והשום.

מסדרים את רגלי העוף על המתלה ואופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.

הופכים ואופים עוד 20 דקות.

הגבירו את החום ל -400 F ואופים עוד כ-15 עד 20 דקות, עד להשחמה יפה.

בקערה גדולה, שלבו את החמאה המומסת והרוטב החם. זורקים את מקלות התיפוף החמים עם תערובת הרוטב.

מסדרים את העוף על מגש הגשה ומזלפים עם רוטב ראנץ 'או רוטב גבינה כחולה.

מגישים את מקלות התוף עם רוטב נוסף בצד.

טיפ

• השתמש בירכיים עוף או חלקם יחד עם מקלות התוף.

וריאציה של מתכון

• לחום נוסף, מוסיפים מעט פלפל קאיין טחון (לפי הטעם) לתערובת הרוטב והחמאה החמה.

תגיות מתכון:

• עוף
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!