דיאנה ראטריי
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 698 | קלוריות |
| 23 גרם | שמן |
| 81 גרם | פחמימות |
| 45 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 698 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 23 גרם | 30% |
| שומן רווי 12 גרם | 62% |
| כולסטרול 67 מג | 22% |
| נתרן 430 מג | 19% |
| סה"כ פחמימות 81 גרם | 29% |
| סיבים תזונתיים 25 גרם | 89% |
| חלבון 45 גרם | |
| סידן 639 מג | 49% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הנאצ'וס הטעים האלה עמוסים בבשר בקר טחון ותוספות וירקות קלאסיים. את שבבי הטורטיה ממולאים בתערובת בקר טחון מתובל בטאקו וקטניות חוזרות יחד עם גבינת צ'דר, פלפלים קצוצים ובצל.
הוסיפו לנאצ'וס טבעות ג'אלאפינו כבושות או ג'אלאפינו טרי חתוך לקוביות, ותגישו אותן עם קישוט מקצף של שמנת חמוצה ובצל ירוק חתוך. אתה יכול להוסיף צ'ילי שאריות אם אתה נוטה כל כך.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 8 גרם בשר בקר טחון
- 1 (16 גרם) יכול שעועית מיובשת מחדש
- 1 (8 גרם) רוטב עגבניות יכול
- 1/2 כוס פלפל ירוק ירוק קצוץ
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- תיבול טאקו 1 מעטפה (1 גרם)
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת (או יותר, לפי הטעם)
- 1 שקית שבבי טורטייה
- אופציונלי: שמנת חמוצה, סלסה, גריסים חתוכים להגשה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה או בתנור הולנדי על אש בינונית. מבשלים את הבקר הטחון תוך ערבוב ומתפרק עד שהוא כבר לא ורוד. מוסיפים לסיר את השעועית השחורה, רוטב העגבניות, הפלפל והבצל הקצוץ, ואת תערובת התיבול של הטאקו לסיר ומבשלים במשך 10 עד 12 דקות.
האשוחית
בזמן שתערובת הבקר מבעבע מסדרים את שבבי הטורטיה בכלי תבשיל רדוד.
כף את התערובת החמה על השבבים.
האשוחית
מפזרים מעל את הגבינה הגרוסה ומעבירים לתנור שחומם מראש.
האשוחית
אופים את הנאצ'וס במשך 20 דקות, או עד שהגבינה נמסה ושחמה קלות.
מגישים את הנאצ'וס חם מהתנור יחד עם שמנת חמוצה ותבלינים אחרים, לפי הצורך.
האשוחית
תהנה!
טיפים
- אם לוח הזמנים שלכם עמוס יותר מהרגיל, הכינו את תערובת הבשר והרוטב הטחון יום לפני שאתם מתכננים להגיש אותם. כל שעליך לעשות הוא להרכיב את הנאצ'וס ולאפות כשאתה מוכן לאכול. הגש את הנאצ'וס עם תבלינים ותוספות נוספות בצד. כמה אפשרויות מצוינות כוללות שמנת חמוצה, גוואקמולי קנוי או תוצרת בית, סלסת עגבניות טריות או מסחריות, פגזים טריים, כוסברה או סלסה ורדה.
גרסאות מתכון
- השתמש בגבינת ג'ק פלפל מגורר, ג'ק צ'דר, או בתערובת מקסיקנית במקום גבינת צ'דר רגילה. השתמש בכוס רוטב פיקנטה או סלסה במקום רוטב העגבניות. מקפיצים את הנאצ'וס עם טבעות ג'אלאפנו כבושות בסגנון נאצ'ו. החלף את הבקר הטחון בסטייק מגולח, חזיר מושך או נקניק בתפזורת. הוסף זיתים בשלים חתוכים לתערובת הבקר הטחון.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מתאבן
- אמריקאי
- סופרבול
